In één oogopslag
- Taken: Geef praktijkgerichte lessen in hospitality aan mbo-studenten en begeleid hun ontwikkeling.
- Bedrijf: ROC van Amsterdam - Flevoland, een dynamische onderwijsorganisatie met focus op inclusiviteit.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en volop ontwikkelingsmogelijkheden.
- Overige informatie: Werken in een inspirerende omgeving met doorgroeikansen en moderne faciliteiten.
- Waarom deze baan: Maak impact op de toekomst van studenten in de horeca en deel je passie voor gastvrijheid.
- Kwalificaties: Onderwijsbevoegdheid of relevante ervaring in horeca en coaching van studenten.
Het verwachte salaris ligt tussen 4004 - 4894 € per maand.
Als docent Hospitality geef je praktijkgerichte lessen aan bol- en bbl-studenten op mbo-niveau 2. Je leert studenten hoe ze drankenkennis, warenkennis en gastvrijheid toepassen in de horeca. Met herkenbare situaties uit het werkveld bereid je hen voor op de beroepspraktijk. Je verzorgt lessen en praktijkopdrachten voor de keuzedelen Mocktails en Barista. Studenten leren verschillende producten kennen, oefenen technieken en ontdekken hoe ze professioneel met gasten omgaan. Je ontwikkelt en actualiseert lesmateriaal, zodat de opdrachten aansluiten bij het werk in de horeca.
Daarnaast begeleid je studenten als studieloopbaanbegeleider. Je bespreekt hun studievoortgang, leerdoelen en keuzes. Ook ondersteun je hen bij hun persoonlijke ontwikkeling en loopbaanoriëntatie. Het gaat om een tijdelijke functie van 0,3 fte voor anderhalf jaar. Je werkt op maandag en een dagdeel op vrijdag.
Dit verwachten we van jou:
- Een passende onderwijsbevoegdheid of voldoende vakkennis en praktijkervaring om een opleidingstraject te kunnen volgen;
- Werkervaring in horeca, hospitality of een andere gastgerichte werkomgeving;
- Kennis van dranken en waren, waarmee je praktijkgerichte lessen kunt verzorgen;
- Kennis en vaardigheden op het gebied van koffie, barista en alcoholvrije dranken;
- Ervaring met het begeleiden of coachen van studenten, medewerkers of beginnende vakgenoten.
Meer dan alleen goede voorwaarden:
- Een salaris in schaal 10 (cao mbo) van maximaal € 5.495 brutoper maand bij een fulltime dienstverband;
- Pensioenregeling via ABP, 8% vakantiegeld en een eindejaarsuitkering van 8,33%;
- Reiskostenvergoeding en de mogelijkheid om gebruik te maken van bijvoorbeeld een fietsplan;
- Werkgeversbijdrage in de (aanvullende) ziektekostenverzekering;
- Ruime vakantieregeling;
- Middelen om jouw werk goed te doen (afhankelijk van jouw functie bijvoorbeeld een kwalitatieve laptop, BYOD-telefoonregeling en een vergoeding voor thuiswerken);
- Toegang tot onze digitale leeromgeving RocWISE om je verder te ontwikkelen.
In het MBO College Centrum werken studenten elke dag aan een toekomst in de Horeca, Bakkerij, Facilitaire Dienstverlening en Toerisme & Recreatie. De school is gevestigd in hartje stad. Dat geeft ons de kans intensief samen te werken met lokale bedrijven. Zo groeien studenten uit tot een gewilde professional. Bijzonder is dat onze studenten middenin de dynamiek van hun toekomstige werk zitten. De wereld van hotelmanagement, toerisme & recreatie, facilitaire dienstverlening en brood- en banketzaken vind je letterlijk op elke hoek. Onze horeca-talenten worden opgeleid in onze lesrestaurants Elements, Warmoes en Brasserie Rocks.
Het ROC van Amsterdam - Flevoland verzorgt middelbaar beroepsonderwijs op vier niveaus binnen veertien onderwijsdomeinen. Het ROC van Amsterdam biedt ruim 300 verschillende opleidingen aan en het ROC van Flevoland zo’n 130 opleidingen. Het middelbaar beroepsonderwijs wordt op de verschillende mbo-colleges gegeven. Het ROC van Amsterdam - Flevoland heeft bij elkaar twaalf mbo-colleges in Amsterdam, Amstelveen, Hoofddorp, Hilversum, Almere en Lelystad. Het roc biedt onderwijs aan 36.000 mbo-studenten, 3.300 leerlingen in het voortgezet onderwijs en 6.500 deelnemers aan overige educatie (waaronder inburgering en volwassenen). Bij het roc werken in totaal ca. 4.000 medewerkers.
Docent Hospitality in Amsterdam werkgever: Werkenbijrocvaf
MBO College West is een uitstekende werkgever die zich richt op de ontwikkeling van zijn medewerkers en een warme, inclusieve werkcultuur biedt. Met doorgroeikansen, uitgebreide arbeidsvoorwaarden en een focus op innovatie in het mbo-onderwijs, creëert het college een omgeving waar je kunt groeien en bijdragen aan de toekomst van gezondheid, zorg en welzijn. Gelegen in Amsterdam Nieuw West, biedt het een diverse en dynamische leeromgeving waar samenwerking en maatschappelijke verantwoordelijkheid centraal staan.
