In één oogopslag
- Taken: Coachen en motiveren van het team voor optimale gastbeleving.
- Bedrijf: Proeflokaal Watersley, dé culinaire hotspot in Zuid-Limburg.
- Voordelen: Marktconform salaris, persoonlijke ontwikkeling en gezellige teamactiviteiten.
- Overige informatie: Fijne werktijden zonder nachtelijke sluit en doorgroeimogelijkheden.
- Waarom deze baan: Werk in een bruisende horeca omgeving met ruimte voor jouw ideeën.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
Het verwachte salaris ligt tussen 49500 - 60500 € per jaar.
Ben jij een geboren gastheer of gastvrouw met leidinggevende kwaliteiten? Krijg jij energie van een bruisende horeca omgeving en weet jij een team te motiveren om elke dag het beste uit zichzelf te halen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Ter versterking van ons team zoeken wij een enthousiaste assistent-bedrijfsleider die samen met de bedrijfsleider zorgt voor een optimale gastbeleving én een soepel draaiende operatie.
Over Proeflokaal Watersley: Proeflokaal Watersley is het culinaire hart van Watersley Sports & Talentpark. Een plek waar sporters, recreanten, zakelijke gasten en buurtbewoners samenkomen voor een goede kop koffie, een uitgebreide lunch, een gezellige borrel of een smaakvol diner. Gastvrijheid, kwaliteit en een ontspannen sfeer staan bij ons centraal. Onze openingstijden liggen tussen 07:00 en 22:00 uur, dus geen late nachten! We zorgen voor vaste, overzichtelijke werktijden met een basisrooster. Hierdoor is er genoeg ruimte voor jouw privé leven.
Als assistent-bedrijfsleider ben jij de rechterhand van de bedrijfsleider en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse aansturing van het Proeflokaal. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, ondersteunt het team waar nodig en zorgt ervoor dat onze gasten niets tekortkomen.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Coachen, begeleiden en motiveren van medewerkers op de werkvloer.
- Nieuwe collega's inwerken en bijdragen aan een positieve teamcultuur.
- Ondersteunen bij de personeelsplanning en dagelijkse personeelsbezetting.
- Bewaken van de kwaliteit van service, producten en gastvrijheid.
- Professioneel afhandelen van vragen, opmerkingen en klachten van gasten.
- Beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen.
- Toezien op naleving van HACCP-, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.
- Ondersteunen bij het behalen van operationele en commerciële doelstellingen.
- Fungeren als aanspreekpunt bij afwezigheid van de bedrijfsleider.
Waarom werken bij Proeflokaal Watersley?
- Een brasserie met sfeer: gastvrijheid, gezelligheid en kwaliteit staan bij ons voorop.
- Werken op een bijzondere locatie in het groene hart van Watersley Sports & Talentpark.
- Fijne werktijden zonder nachtelijke sluit.
- Klein, hecht team met ruimte voor jouw ideeën.
- Mogelijkheid tot extra taken of doorgroeien in de horeca.
Wat bieden we jou?
- Een uitdagende en afwisselende functie op een unieke locatie in Zuid-Limburg.
- Werken binnen een ambitieus en enthousiast team.
- Marktconform salaris passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
- Een inspirerende werkomgeving waar sport, natuur en gastvrijheid samenkomen.
- Gezellige teamactiviteiten en een informele werksfeer.
Wie zoeken wij?
- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende of coördinerende functie binnen de horeca.
- MBO+ of HBO werk- en denkniveau.
- Een natuurlijke leiderschapsstijl en sterke communicatieve vaardigheden.
- Je bent stressbestendig, flexibel en oplossingsgericht.
- Een hands-on mentaliteit: je werkt net zo graag mee op de vloer als dat je aanstuurt.
- Beschikbaarheid in avonden, weekenden en op feestdagen.
Assistent bedrijfsleider in Amsterdam werkgever: Watersley Sports & Talentpark B.V.
Proeflokaal Watersley is een uitstekende werkgever die een dynamische en gastvrije werkomgeving biedt. Met een focus op teamwerk en persoonlijke ontwikkeling, krijg je de kans om je leiderschapsvaardigheden verder te ontwikkelen in een bruisende horecasetting. Daarnaast profiteer je van flexibele werktijden en een collegiale sfeer, wat bijdraagt aan een prettige werkbalans.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Watersley Sports & Talentpark B.V.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistent bedrijfsleider in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Watersley Sports & Talentpark B.V.!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Watersley Sports & Talentpark B.V. te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Watersley Sports & Talentpark B.V. jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistent bedrijfsleider in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Watersley Sports & Talentpark B.V.
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
