Ben jij een creatieve, Nederlands sprekende chef kok die houdt van variatie en leidinggeven? Flexibel, creatief én vaste werktijden!
Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Van Oord Rotterdam, een bedrijf dat actief is in maritieme dienstverlening en waterbouwkundige projecten, gevestigd in een kantoorpand aan de Maas. Wij hebben het bewust niet over catering, maar over horeca. Het horecaconcept bestaat uit een lunchbuffet met duurzame en gezonde gerechten, met altijd smaakvolle vegan opties. Je komt te werken in een klein maar hecht team. Het restaurant kijkt uit op de haven oftewel lunch with a view. Naast de lunch verzorgt Vermaat ook de banqueting voor interne meetings en events, wat je werkdag afwisselend maakt.
Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 15:30 uur. Als chef kok bij Van Oord, Rotterdam ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit, organisatie en aansturing van de keuken. Daarnaast speel je een belangrijke rol in de ontwikkeling van het keukenteam en de verdere verbetering van de keuken.
Als chef-kok:
Bewaak je de kwaliteit, presentatie en consistentie van alle gerechten;
Werk je samen met collega’s aan nieuwe menu’s en een optimale gastbeleving.
Wij zoeken een ervaren chefkok die vakmanschap in de keuken combineert met leiderschap. Met jouw passie voor koken en oog voor kwaliteit zorg je ervoor dat het team en de keuken iedere dag optimaal presteren:
Je werkt efficiënt, behoudt overzicht en levert constant hoge kwaliteit;
Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Chef Kok - Catering in Rotterdam werkgever: Vermaat
Vermaat is een uitstekende werkgever die jou de kans biedt om te groeien in een dynamische en inspirerende omgeving. Met een open en mensgerichte werkomgeving, persoonlijke begeleiding en ruimte voor eigen inbreng, zorgen we ervoor dat jij je volop kunt ontwikkelen. Daarnaast bieden we aantrekkelijke voordelen zoals een stagevergoeding, kortingen op zorgverzekeringen en een gezonde lunch, waardoor jouw stage bij ons niet alleen leerzaam maar ook plezierig is.
