In één oogopslag
- Taken: Bereid de lekkerste lunches voor gasten en laat je creativiteit in de keuken zien.
- Bedrijf: Werken bij Booking.com Campus, een internationale en dynamische werkomgeving.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, 25 vakantiedagen en korting op zorgverzekering.
- Overige informatie: Flexibele werktijden en een focus op duurzaamheid en culinaire variatie.
- Waarom deze baan: Maak elke dag impact met verrassende gerechten en een gastvrije service.
- Kwalificaties: Ervaring als zelfstandig werkend kok en passie voor koken.
Het verwachte salaris ligt tussen 2340 - 2860 € per maand.
Kom jij als zelfstandig werkend kok aan de slag bij de Booking.com Campus in Amsterdam? Op deze internationale locatie bereid jij de lekkerste lunch voor onze gasten. Je bent een aanpakker, hebt een passie voor koken en zorgt ervoor dat gasten met een lach de deur uitgaan. Ga jij de uitdaging aan?
Jouw werkplek
Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Booking.com, waarvan de campus gevestigd is aan de Oosterdok in Amsterdam, op vijf minuten loopafstand van het Centraal Station. Booking.com is een platform waarmee reizigers wereldwijd accommodaties en reiservaringen kunnen vinden en boeken. Join Program, onderdeel van Vermaat, verzorgt hier de horeca voor medewerkers en gasten van Booking.com, van dagelijkse lunchmomenten tot de banqueting bij grotere bijeenkomsten en evenementen. De horeca op de campus is veelzijdig, met een bedrijfsrestaurant, meerdere koffiebars, vergadervoorzieningen en evenementmogelijkheden onder één dak. Je komt terecht in een groot en internationaal team van betrokken collega's die graag kennis delen en elkaar ondersteunen. Samen zorgen jullie ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op gastvrije service en een verzorgde foodbeleving. Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 17:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Jouw functie
Als zelfstandig werkend kok bij Booking.com, Amsterdam | Campus laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken. Je werkt met het foodconcept van Join Program en krijgt de ruimte om binnen kaders jouw eigen creativiteit toe te voegen. Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende en gevarieerde gerechten. Daarnaast houd je overzicht over de keukenprocessen en draag je bij aan een soepele dagelijkse operatie.
- Bereid je dagelijks gerechten volgens het foodconcept en jouw eigen vakmanschap;
- Bewaak je de kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten;
- Zorg je ervoor dat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen worden nageleefd;
- Verzorg je bestellingen, houd je allergenenregistraties bij en ondersteun je, waar nodig, bij de keukenadministratie;
- Denk je mee over nieuwe recepten en weet je gasten steeds opnieuw te verrassen.
Wat wij vragen
Wij zoeken een gedreven zelfstandig werkend kok met een passie voor koken en oog voor kwaliteit. Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en behoudt ook tijdens drukke momenten het overzicht. Daarbij weet je vakmanschap te combineren met creativiteit en een gestructureerde werkwijze:
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en voelt je thuis in een professionele keuken;
- Je werkt zowel zelfstandig als samen en neemt initiatief wanneer de situatie daarom vraagt;
- Je bent bekend met de HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen;
- Je blijft ook tijdens piekmomenten efficiënt werken zonder concessies te doen aan kwaliteit;
- Je weet gasten te verrassen met nieuwe ideeën, smaken en creatieve presentaties.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Wat wij bieden
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
- Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);
- 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.
Werken bij Join Program: Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; Een tof concept gericht op duurzaamheid, variatie en vernieuwde oplossingen; Werken bij future-minded topbedrijven, hoe gaaf is dat!
Het concept Join Program is dé plek voor frisse, verrassende en restaurantwaardige werkmaaltijden. Ontstaan vanuit de ambitie om bedrijfslunches slimmer, gezonder en smaakvoller te maken; oftewel: MAKE WORK THE BEST PLACE TO EAT. Slim besteld, betaald en beoordeeld via de Join Program app, en inmiddels uitgegroeid tot de nieuwe standaard bij innovatieve bedrijven in meerdere landen. Bij Join Program draait alles om seizoensgebonden gerechten, plant-minded menusamenstellingen en culinaire variatie uit keukens over de hele wereld. Elke maaltijd wordt dagelijks ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en minimale verspilling: Zo maken we catering niet alleen lekkerder, maar ook slimmer en efficiënter.
Jouw sollicitatie
Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel!
Jouw werkgever
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Zelfstandig werkend kok Booking.com Campus in Binnenstad werkgever: Vermaat
Vermaat is een uitstekende werkgever die jou de kans biedt om te groeien in een dynamische en inspirerende omgeving. Met een open en mensgerichte werkomgeving, persoonlijke begeleiding en ruimte voor eigen inbreng, zorgen we ervoor dat jij je volop kunt ontwikkelen. Daarnaast bieden we aantrekkelijke voordelen zoals een stagevergoeding, kortingen op zorgverzekeringen en een gezonde lunch, waardoor jouw stage bij ons niet alleen leerzaam maar ook plezierig is.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig werkend kok Booking.com Campus in Binnenstad kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Vermaat!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Vermaat te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Vermaat jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig werkend kok Booking.com Campus in Binnenstad te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Vermaat
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
