In één oogopslag
- Taken: Leid een dynamisch team en zorg voor een geweldige gastbeleving in het provinciehuis.
- Bedrijf: Werken in het bruisende hart van Groningen met een gepassioneerd team.
- Voordelen: Flexibele werktijden, een energieke werkomgeving en ruimte voor persoonlijke groei.
- Overige informatie: Een afwisselende rol met veel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen.
- Waarom deze baan: Maak elke dag het verschil voor onze gasten en creëer unieke ervaringen.
- Kwalificaties: Minimaal 3 jaar ervaring in de horeca en een passie voor gastvrijheid.
Het verwachte salaris ligt tussen 24750 - 30250 € per jaar.
Het provinciehuis ligt hartje centrum Groningen, we verzorgen daar elke dag lunch voor 150/300 gasten. We hebben een druk bezette espressobar waar de hele dag reuring is. Daarnaast is er veel banqueting op deze locatie. Het restaurant en de espressobar zitten in het nieuwere gedeelte, hier zijn ook veel kleinere vergaderzalen. In het monumentale gedeelte, waar sinds begin 1600 al de Provinciale Staten vergaderen, wordt ook veel banqueting verzorgd, van koffieservice voor de directie, tot statendiners, personeelsfeesten en events. Het team bestaat uit 13 mensen waarvan bijna iedereen multi-inzetbaar is, de taken zijn daardoor ook bijna elke dag afwisselend.
Naast het Provinciehuis opent de Provincie Groningen per september een buiten locatie, de Roodehaan, wat de uitvalsbasis is van veel productiediensten zoals groenvoorziening en de strooiwagens. Hier verwachten we elke dag rond de 30 personen die komen voor een kopje koffie in de ochtend en een lekkere basic lunch in de middag. Hier run je het restaurant alleen en werk je nauw samen met de schoonmaakdienst om het pand netjes en veilig te houden. Ondanks dat dit op een buiten locatie ligt, word je wel echt opgenomen in het team van het Provinciehuis en zal je ook af en toe daar aan de slag gaan.
Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdagen werkt tussen 8:00 uur en 20:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
‘Goedemorgen!’ Je begint de dag met energie en een glimlach, klaar om als floormanager bij ons het verschil te maken. Jij zet je in om elke gast met tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Als jij op de vloer staat, verlopen alles soepel en zorg je voor een optimale service. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gasten en je team. Jij bent niet alleen dol op lekker eten en drinken, maar zorgt ook voor een fijne sfeer. Met jouw passie voor gastheerschap en oog voor detail creëer je iedere dag een unieke ervaring. Je verrast je gasten met een gevarieerd menu en een fijne sfeer die hen keer op keer terug doet komen.
In de rol van floormanager ondersteun je de horecamanager waar nodig. Je hebt een duidelijke visie op gastvrijheid en denkt actief mee over de toekomst van gezonde voeding. Uiteraard ben je ook betrokken bij de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat het team goed functioneert door het te motiveren, begeleiden en ondersteunen. Daarnaast let je op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Wat wij vragen:
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en weet wat er nodig is om een succesvol team te leiden.
- Met jouw kennis en creativiteit speel je in op de wensen van verschillende gasten, en ben je altijd op zoek naar nieuwe manieren om te vernieuwen en te ontwikkelen.
- Je hebt kennis van de regelgeving rondom HACCP, arbo en veiligheid. Bij Vermaat is veiligheid de basis van alles.
- Jij zorgt ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij veiligheid altijd serieus neemt.
Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Floormanager Provinciehuis Groningen werkgever: Vermaat Groep
Als Evenementenbanqueting Manager bij onze organisatie in de bruisende horeca van Amsterdam, kom je terecht in een dynamische en gastvrije werkomgeving waar teamwork en creativiteit centraal staan. Wij bieden uitstekende groeimogelijkheden, een competitief salaris en unieke voordelen zoals flexibele werktijden en de kans om te werken aan diverse evenementen die de verwachtingen van onze klanten overtreffen. Sluit je aan bij ons gepassioneerde team en maak deel uit van een organisatie die waarde hecht aan jouw ontwikkeling en welzijn.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Floormanager Provinciehuis Groningen kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Vermaat Groep!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Vermaat Groep te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Vermaat Groep jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Floormanager Provinciehuis Groningen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Vermaat Groep
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
