Jouw werkplek Je komt te werken bij het Rituals Café, gevestigd in de Rituals Flagship store aan t' Spui in Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca in een stijlvol café waar rust, gastvrijheid en de kenmerkende Rituals-beleving samenkomen. Dagelijks ontvangen we dagjesmensen, toeristen en locals voor een kop koffie, lunch, diner of borrel. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met bus- en tramhalte Rokin op drie minuten loopafstand.
Midden in het bruisende centrum van Amsterdam is geen dag hetzelfde. Van winkelend publiek en internationale bezoekers tot vaste gasten die even willen ontsnappen aan de drukte van de stad: iedereen voelt zich welkom. Je komt terecht in een hecht en enthousiast team dat met passie, aandacht en gastvrijheid iedere dag zorgt voor een ontspannen en inspirerende horeca-ervaring.
Je bent beschikbaar op maandag t/m zondagen werkt tussen 9:00 uur en 20:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Jouw functie Als operations manager Rituals ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van deze bijzondere horecalocatie. Je zorgt voor een premium gastbeleving, sterke commerciële resultaten en een team dat met plezier samenwerkt. Daarbij kijk je verder dan de operatie van vandaag en draag je actief bij aan de ontwikkeling van Rituals café.
Als operations manager:
Stuur je de dagelijkse operatie aan en bewaak je rust, overzicht en kwaliteit;
Coach je het team en zorg je voor een positieve en professionele werksfeer;
Bewaak je de gastbeleving, service, presentatie, hygiëne en productkwaliteit;
Stuur je op omzet, marges, loonkosten, planning en derving;
Je weet hoe je merkwaarden vertaalt naar operationele excellentie:
Signaleer je commerciële kansen binnen het café, events, arrangementen en to go;
Denk je mee over processen, standaarden en conceptontwikkeling voor toekomstige locaties.
Wat wij vragen Voor de functie van operations manager Rituals zoeken wij een leidinggevende met ervaring binnen horeca, hospitality of retail. Je weet hoe je een team motiveert, resultaten behaalt en tegelijkertijd de kwaliteit van de gastbeleving bewaakt. Je werkt gestructureerd, neemt eigenaarschap en voelt je thuis in een dynamische omgeving:
Je hebt ervaring met het aansturen en ontwikkelen van een team;
Je stuurt actief op kwaliteit, service en commerciële resultaten;
Je houdt overzicht en weet prioriteiten te stellen in een drukke operatie;
Je communiceert makkelijk met verschillende interne en externe stakeholders;
Je signaleert verbeterkansen en vertaalt deze naar concrete acties;
Je neemt verantwoordelijkheid en bouwt mee aan de verdere groei van Rituals Café.
#J-18808-Ljbffr
Operations manager Rituals Cafe in Amsterdam werkgever: Vermaat Groep
Als Evenementenbanqueting Manager bij onze organisatie in de bruisende horeca van Amsterdam, kom je terecht in een dynamische en gastvrije werkomgeving waar teamwork en creativiteit centraal staan. Wij bieden uitstekende groeimogelijkheden, een competitief salaris en unieke voordelen zoals flexibele werktijden en de kans om te werken aan diverse evenementen die de verwachtingen van onze klanten overtreffen. Sluit je aan bij ons gepassioneerde team en maak deel uit van een organisatie die waarde hecht aan jouw ontwikkeling en welzijn.
