In één oogopslag
- Taken: Leid een team en zorg voor een onvergetelijke gastbeleving in ons stijlvolle restaurant.
- Bedrijf: Ozzo, een trendy hotelbar waar service en sfeer samenkomen.
- Voordelen: Goed salaris, 25 vakantiedagen, trainingen en personeelsuitjes.
- Overige informatie: Een dynamische werkomgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
- Waarom deze baan: Maak elke avond bijzonder en til de gastvrijheid naar een hoger niveau.
- Kwalificaties: Horecaervaring met leidinggevende taken en een passie voor service.
Het verwachte salaris ligt tussen 2645 - 2645 € per maand.
Niet zomaar een avond draaien, maar presteren op topniveau – dáár kom jij je bed voor uit. Dan is ons verfijnde restaurant & bar Ozzo jouw terrein: een stijlvolle hotelbar waar service, sfeer en smaak samenkomen. Jij zorgt ervoor dat alles klopt. Tot in het glas, tot in het detail. Of je nu de briefing leidt, gasten verrast met jouw cocktailskills of collega’s ondersteunt in de drukte: jij bent gefocust, scherp en professioneel. Je ziet wat er nodig is – en handelt. Want jij weet: echte beleving zit in het meesterschap. En dat lever jij. Elke avond weer.
Wij zoeken iemand met ambitie. Iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, die het verschil wíl maken. Die begrijpt dat een goede bar meer is dan drank inschenken – het is een podium voor gastvrijheid, een plek voor herinneringen. Jij maakt van elke service een prestatie, van elk moment een beleving.
De functie in een notendop:
- Met jouw oog voor detail en passie voor gastvrijheid overtref jij iedere avond weer de verwachting van onze gasten;
- Je denkt graag mee als het gaat om het upgraden van de gastbeleving; service, menukaart, wijnen, sakes of de mooiste cocktails;
- Naast het verzorgen van een ultieme beleving op de vloer, ben je ook degene die de roosters maakt, bestellingen doet, etc.;
- Je brieft en inspireert het team, zorgt voor een duidelijke rolverdeling en weet op het juiste moment feedback en/of een compliment te geven.
Hoe ziet een werkdag eruit voor jou? Voordat de gasten arriveren, check jij of alles er picobello uitziet: stoelen recht, tafels gedekt, planning op het bord. Met een korte maar inspirerende briefing zet jij de toon: jullie zijn samen hét visitekaartje van onze restaurants. Je bespreekt bijzonderheden (een gast met een allergie, een jarige die in het zonnetje gezet wordt) en motiveert het team om met plezier en flair te knallen. De avond verloopt soepel, het team straalt, de gasten zijn blij. Jij bent zichtbaar aanwezig, springt bij waar nodig en weet met een grap of knipoog de energie hoog te houden. Na afloop sluiten jullie samen af en kijken jullie tevreden terug op weer een geslaagde dag – vaak met een sluitdrankje en een lach.
Vereisten:
- Je hebt reeds horecaervaring opgedaan, liefst met leidinggevende taken;
- Je vindt het geen probleem om in de avonden en weekenden te werken;
- Je bent minimaal 24 uur per week beschikbaar;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je bent servicegericht en zet de tevredenheid van gasten altijd op 1;
- Je bent een teamspeler die energie krijgt van samenwerken;
- Je spreekt goed Nederlands en red je in het Engels.
Wat jij van ons kunt verwachten:
- Een goed salaris in Functiegroep 6 Horeca CAO, vanaf €2645,47 bruto per maand obv 38 uur (afhankelijk van ervaring);
- 25 vakantiedagen per jaar en tijd-voor-tijd bij extra uren;
- Aandacht voor jouw ontwikkeling via trainingen en opleidingen;
- Een prachtige werkplek waar je je zeker weten écht thuis zult voelen;
- Regelmatig personeelsfeesten en -uitjes, georganiseerd door onze Feestcommissie de Toekan;
- Personeelskorting bij Van der Valk Hotels (overnachten vanaf €69,- inclusief ontbijt);
- Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km) en een goede pensioenregeling.
Ben jij die enthousiaste Supervisor die met warmte, humor en passie een team naar een hoger niveau tilt? Stuur jouw cv en motivatiebrief naar onze HR Manager, Esmée van Eijk. Wie weet sta jij binnenkort te stralen in ons prachtige restaurant Ozzo!
Restaurant Supervisor - Ozzo in Sassenheim werkgever: Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden
Bij Van der Valk bieden we een inspirerende werkomgeving waar je als F&B-leerling de kans krijgt om te groeien binnen de hospitality sector. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en een sterke teamcultuur, zorgen we ervoor dat je niet alleen leert, maar ook plezier hebt tijdens je werk. Geniet van aantrekkelijke personeelskortingen en regelmatige teamuitjes die bijdragen aan een hechte band met collega's.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Restaurant Supervisor - Ozzo in Sassenheim kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Restaurant Supervisor - Ozzo in Sassenheim te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Restaurant Supervisor - Ozzo zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
