Tuintje van Adam groeit, en de dagelijkse gang van zaken op de kwekerij verdient iemand die het overzicht houdt. Als Operations Team Lead neem je de operatie op de werkvloer voor je rekening: je plant wat er wanneer gebeurt, zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren en houdt kwaliteit en hygiëne op orde. Zo kan Chris, de oprichter, zich richten op verkoop en de volgende stap van het bedrijf. Dit is een freelance-opdracht: je werkt als zelfstandige, en uren en tarief spreken we samen af.
Wat ga je doen?
De weekplanning van de kwekerij maken en bewaken: substraat, enten, klimaatkamers, oogsten en verpakken
Het team op de kwekerij aansturen en nieuwe mensen inwerken: freelancers en vrijwilligers
Zorgen dat de hygiëne- en voedselveiligheidsafspraken elke dag worden nageleefd en vastgelegd
De bestellingen voor horeca, markt en webshop op tijd klaarzetten en de leverdagen op woensdag en vrijdag regelen
Voorraad, oogstcijfers en bijzonderheden bijhouden, en elke week met de oprichter afstemmen over wat beter kan
Werkwijzen vastleggen, zodat het werk ook doorloopt op de dagen dat jij er niet bent
Wat vragen we?
Ervaring met het aansturen van een team in productie, horeca, logistiek of een vergelijkbaar operationeel werkveld
Je plant vooruit, houdt overzicht en stuurt bij als het anders loopt dan gepland
Je neemt hygiëne en voedselveiligheid serieus; ervaring met HACCP is een pre
Je pakt zelf ook aan: meehelpen met oogsten, verpakken of een bestelling wegbrengen hoort erbij
Je bent twee tot drie dagen per week op de kwekerij in Amsterdam-Noord, in elk geval op de leverdagen woensdag en vrijdag
Je werkt als zelfstandige met een KvK-inschrijving
Je spreekt goed Nederlands en Engels
Kweekervaring is mooi meegenomen, maar niet nodig: het kweekproces leer je bij ons
Wat bieden we?
Een opdracht met echte verantwoordelijkheid: je richt de operatie op de kwekerij zelf in
Korte lijnen - je stemt rechtstreeks af met de oprichter
Uren en tarief bepalen we samen
Werk met zichtbaar resultaat: wat het team vandaag oogst, staat morgen op een bord
Verse paddenstoelen mee naar huis
#J-18808-Ljbffr
Operations Team Lead in Amsterdam werkgever: Tuintje van Adam
Tuintje van Adam biedt een dynamische werkomgeving waar zelfstandige professionals de kans krijgen om hun vaardigheden te ontwikkelen in de agrarische sector. Werknemers hebben de vrijheid om hun eigen uren en tarieven te bepalen, wat bijdraagt aan een flexibele werkcultuur. De focus op kwaliteit en hygiëne zorgt ervoor dat medewerkers trots kunnen zijn op hun bijdrage aan de productie van verse shiitake paddenstoelen.
