Vacaturebeschrijving
Taken en verantwoordelijkheden:
Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Wij zoeken iemand die:
Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden
Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
Nederlands of Engels spreekt
Dit is wat we je te bieden hebben:
Gevarieerde diensten
Leuke collega's
Salaris conform horeca cao: €2600-3100, passend bij jouw ervaring;
Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
Reiskostenvergoeding
Dagelijks schone bedrijfskleding
Wij bieden interne opleidingen aan.
Belangrijk: Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wél de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt van harte uitgenodigd om te solliciteren.
Zelfstandig kok restaurant werkgever: Tideri
Nespresso in Arnhem biedt een unieke kans voor koffieliefhebbers om niet alleen hun passie voor koffie te delen, maar ook om te groeien binnen een B-corp gecertificeerd bedrijf dat diversiteit en inclusie hoog in het vaandel heeft staan. Met een duidelijk groeipad, inspirerende trainingen en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals een bruto uurloon van minimaal €14,58 en 6 weken vakantie per jaar, creëert Nespresso een stimulerende werkomgeving waar medewerkers zich gewaardeerd en gemotiveerd voelen om hun carrière op te bouwen.
