In één oogopslag
- Taken: Leid het stewarding team en zorg voor de hoogste schoonmaak- en organisatie standaarden.
- Bedrijf: The Pyrmont Curaçao Beach Resort, een uniek adults-only resort met een focus op gastvrijheid.
- Voordelen: Een kans om deel uit te maken van een inspirerend team en een unieke werkervaring.
- Overige informatie: Een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei.
- Waarom deze baan: Creëer onvergetelijke momenten en maak deel uit van een nieuw hoofdstuk in de hospitality.
- Kwalificaties: Ervaring in stewarding of keukenoperaties en sterke leiderschapsvaardigheden vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 45000 - 55000 € per jaar.
Set to debut in Q2 2026, The Pyrmont Curaçao Beach Resort is an adults-only, all-inclusive beach resort. As part of the Autograph Collection by Marriott, The Pyrmont blends local culture and history with elevated hospitality and distinctive character. Every detail, from our spaces to our service, is designed to create meaningful, memorable experiences that spark connections and leave lasting impressions.
We celebrate individuality and curate every guest's journey with care, authenticity, and purpose. Every onvergetelijke ervaring bij het Pyrmont Curaçao Beach Resort begint met leiders die onze Leadership Essentials leven. We geloven dat ware leiderschap zich uit in nieuwsgierigheid, moed en authentieke verbindingen – kwaliteiten die onze teams inspireren en elke gastenervaring verbeteren.
Functieomschrijving
De Stewarding Manager is verantwoordelijk voor het leiden en beheren van het stewardingteam om de hoogste normen van netheid, hygiëne en organisatie in alle keukens, achter-de-schermen gebieden en voedsel- en drankoperaties te waarborgen. Deze rol houdt toezicht op de afwasoperaties, inventaris en controle van keukenapparatuur, en naleving van gezondheids-, veiligheids- en hygiënevoorschriften. De Stewarding Manager werkt nauw samen met de culinaire en voedsel- en drankteams om naadloze operaties te ondersteunen, terwijl kostenbeheersing, duurzaamheidspraktijken en efficiënt gebruik van middelen worden gehandhaafd. Een belangrijke focus ligt op het ontwikkelen, motiveren en coachen van het stewardingteam om een cultuur van excellentie, veiligheid en teamwork te waarborgen.
Vereisten
- Bachelor’s degree in Hospitality Management, Facility Management of een gerelateerd vakgebied.
- Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in stewarding of keukenoperaties, inclusief ten minste 3 jaar in een supervisie- of managementrol in een hotel of resortomgeving.
- Sterke kennis van sanitatie, hygiëne en HACCP-normen.
- Aangetoonde leiderschaps-, teammanagement- en trainingsvaardigheden.
- Vermogen om samen te werken met andere afdelingen in hoog-volume operaties.
- Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden.
- Bewezen vermogen om inventaris systemen te beheren.
- Flexibiliteit om 's avonds en op feestdagen te werken indien nodig.
- Proficientie in Microsoft Office.
- Sterke communicatieve vaardigheden. Proficientie in het Engels, Spaans en Papiamentu.
- Ervaring met de implementatie van duurzame praktijken in schoonmaak, afvalbeheer en energie-efficiëntie.
- Ervaring in het analyseren van operationele statistieken, KPI's en het voorbereiden van rapporten voor het senior management.
Kernverantwoordelijkheden
- Direct en superviseer dagelijkse stewarding operaties, inclusief afwas, schoonmaakschema's en achter-de-schermen hygiëne.
- Leid het onderhoud en de juiste zorg voor alle keukenapparatuur, inventarissen, serviesgoed en chemische voorraden.
- Zorg voor de juiste gebruik, schoonmaak en onderhoud van alle afwasmachines en voedselhoud- / transportapparatuur.
- Zorg voor naleving van alle voedselveiligheid, hygiëne en arbeidsgezondheidsvoorschriften (HACCP en lokale normen).
- Implementeer kostenbeheersingsmaatregelen om breuk, chemisch gebruik en bedrijfskosten te verlagen.
- Werk samen met de Executive Chef, Executive Sous Chef en culinaire teams om keuken- en banketoperaties te ondersteunen.
- Coördineer afvalbeheer, recycling en duurzame praktijken in lijn met hotelstandaarden.
- Monitor personeelsniveaus en schema's om aan operationele behoeften binnen het budget te voldoen.
- Voer regelmatig inspecties uit van keukens en achter-de-schermen gebieden om ervoor te zorgen dat normen worden gehaald.
- Help bij speciale projecten, grote evenementen en hoog-volume operaties indien nodig.
- Handhaaf de juiste schoonmaakprocedures voor serviesgoed, apparatuur, vloeren, enz.
- Ontwikkel en monitor afdelings-KPI's (bijv. arbeids efficiëntie, chemisch gebruik, breuk, hygiënescores) om continue verbetering te stimuleren.
- Analyseer operationele prestatiegegevens en geef bruikbare inzichten aan de Executive Chef en F&B-leiderschap.
- Gebruik interpersoonlijke en communicatieve vaardigheden om anderen te leiden, beïnvloeden en aanmoedigen; pleit voor gezonde financiële/zakelijke besluitvorming; toont eerlijkheid/integriteit; leidt door voorbeeld.
- Superviseer en beheer alle dagelijkse stewarding operaties; begrijp de functies van werknemers goed genoeg om taken in hun afwezigheid uit te voeren.
- Wervings-, interview-, selectie-, aanwervings- en deelname aan het bevorderen van medewerkers binnen de stewardingafdeling.
- Zorg ervoor dat het team goed is opgeleid over sanitatie, apparatuurgebruik, chemisch gebruik en veiligheidsprotocollen.
- Bied de leiding, visie en richting en prioriteer afdelingsdoelen efficiënt en effectief.
- Zorg voor en handhaaf productiviteit, monitor prestaties en geef constructieve feedback.
- Neem deel aan prestatie-evaluaties, geef feedback en aanbevelingen ter ondersteuning van loopbaanontwikkeling en opvolgingsplanning.
- Fungeer als rolmodel om passende gedragingen te demonstreren.
- Communiceer prestatieverwachtingen in overeenstemming met functiebeschrijvingen voor elke functie.
- Beoordeel feedback over werknemerstevredenheid en pak zorgen proactief aan.
- Bied strategische begeleiding over personeelsplanning en personeelsbehoeften om aan operationele behoeften te voldoen.
- Neem deel aan het beheer van de beheersbare uitgaven van de afdeling om de begrote doelen te bereiken of te overtreffen.
- Zorg ervoor dat disciplinaire procedures en documentatie worden voltooid volgens de Standaard en Lokale Operationele Procedures (SOP's en LSOP's).
- Streef naar verbetering van de serviceprestaties door KPI-monitoring en operationele analyse.
- Begrijp de impact van de operaties van de afdeling op de algehele financiële doelen en doelstellingen van het pand.
- Neem deel aan afdelingsvergaderingen en communiceer met leidinggevenden om operationele verbeteringen te ondersteunen en stewardinginitiatieven af te stemmen op de doelen van het pand.
- Werk samen met culinaire, banket- en F&B-leiderschap om naadloze keukenoperaties te waarborgen en coördineer achter-de-schermen workflows.
- Zorg voor consistente kwaliteit en servicenormen voor alle achter-de-schermen operaties die indirect invloed hebben op de gastenervaring.
- Benadruk operationele efficiëntie, netheid en naleving van merknormen in alle gebieden, ter ondersteuning van de algehele gasttevredenheid.
- Benadruk de gasttevredenheid tijdens alle afdelingsvergaderingen en richt je op continue verbetering.
- Leid initiatieven om een cultuur van continue verbetering, operationele excellentie en proactief probleemoplossend vermogen te bevorderen.
- Werk samen met F&B-leiderschap om grote evenementen, banketten en hoog-volume operaties te plannen en coördineren, waarbij ervoor gezorgd wordt dat stewardingbronnen, personeel en workflow geoptimaliseerd zijn.
- Fungeer als schakel tussen stewarding en andere afdelingen om gasttevredenheid, evenementensucces en operationele efficiëntie te ondersteunen.
Waarom bij ons aansluiten?
Bij The Pyrmont Curaçao Beach Resort is een carrière meer dan een baan; het is een kans om momenten te creëren die warm, zielvol en onvergetelijk zijn. Hier ontmoeten geschiedenis en moderniteit elkaar binnen de muren van een monument dat weer tot leven is gebracht met unieke energie. Terwijl we een gedurfde nieuwe visie op gastvrijheid opbouwen, speelt elk teamlid een rol in het vormgeven van ervaringen die het erfgoed van Curaçao vieren terwijl ze de toekomst omarmen. We geloven dat ware gastvrijheid voortkomt uit oprechte verbindingen, van mensen die hun eigen verhaal, cultuur en persoonlijkheid in alles wat ze doen meebrengen. Bij The Pyrmont Curaçao Beach Resort inspireert authenticiteit, en elke ontmoeting laat een blijvende indruk achter. Wees deel van iets inspirerends en werkelijk buitengewoons, wees deel van een erfenis in de maak.
Stewarding Manager in Amsterdam werkgever: The Pyrmont Curaçao
The Pyrmont Curaçao biedt een unieke werkomgeving waar authenticiteit en cultuur centraal staan. Medewerkers hebben de kans om deel uit te maken van een team dat zich richt op uitzonderlijke service en persoonlijke groei. Met een focus op leiderschap op alle niveaus, stimuleert het bedrijf nieuwsgierigheid en verbinding, wat bijdraagt aan een positieve werkcultuur.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Stewarding Manager in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij The Pyrmont Curaçao!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij The Pyrmont Curaçao te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals The Pyrmont Curaçao jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Stewarding Manager in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij The Pyrmont Curaçao
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
