In één oogopslag
- Taken: Leid een energiek F&B-team en zorg voor een top-gastbeleving in ons hotel.
- Bedrijf: Een gastvrij hotel in Ommen met een dynamische werkomgeving.
- Voordelen: Fulltime managementrol, marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
- Overige informatie: Flexibele werktijden en ruimte voor jouw ideeën en groei.
- Waarom deze baan: Maak impact op de gastbeleving en bouw samen aan een geweldig team.
- Kwalificaties: Ervaring in een leidinggevende rol en sterke communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 3596 - 4396 € per maand.
Ben jij klaar om een F&B-team te leiden in een dynamische hotelomgeving waar geen dag hetzelfde is? Voor een gastvrije en levendige locatie zoeken we een ervaren en energieke Food & Beverage Manager. In deze rol ben jij de spil tussen team, keuken en gastbeleving. Jij zorgt dat de operatie soepel draait, het team met plezier werkt en gasten telkens opnieuw een top-ervaring hebben, van ontbijt tot borrel en diner.
Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het totaalplaatje van de F&B-operatie. Je combineert leiderschap met hands-on meewerken en houdt overzicht, ook tijdens piekmomenten.
Je werkzaamheden bestaan o.a. uit:
- Dagelijkse leiding over de F&B-afdeling (restaurant, bar, ontbijt en events waar van toepassing)
- Aansturen, coachen en motiveren van het team
- Waarborgen van kwaliteit, gastvrijheid en service
- Plannen en organiseren van roosters en inzet
- Meedenken over verbeteringen, processen en gastbeleving
- Zorgen voor structuur en energie in de operatie
- Samenwerken met keuken en hotelmanagement
- Bewaken van kosten, omzet en efficiënte uitvoering
Wie ben jij? Jij bent iemand die energie krijgt van gastvrijheid én van een team dat goed draait. Je bent zichtbaar op de vloer, schakelt snel en houdt van aanpakken. Je herkent jezelf in:
- Ervaring als F&B Manager, Restaurant Manager of vergelijkbare leidinggevende rol
- Je weet hoe je een team motiveert, coacht en laat groeien
- Je bent stressbestendig, oplossingsgericht en houdt het hoofd koel
- Gastgericht, kwaliteitsbewust en communicatief sterk
- Flexibel inzetbaar (ook avonden en weekenden)
- Je kan Ommen goed bereiken met het OV of beschikt over een eigen auto
Wat bieden wij jou?
- Een fulltime managementrol met veel verantwoordelijkheid en afwisseling
- Een team waar samenwerken en plezier centraal staan
- Ruimte om mee te bouwen en je ideeën uit te voeren
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Kilometervergoeding voor woon-werkverkeer
Bij ons ben je een persoon, geen nummer. We bespreken samen of de vacature bij je past. Sollicitatiegesprek wij zorgen voor een gesprek voor deze of wellicht een nog beter passende baan.
Food & Beverage Manager | Hotel gelegen in Ommen in Amsterdam werkgever: The Keepers
Bij The Keepers bieden we een stimulerende werkomgeving in een gerenommeerd 5-sterrenhotel in het hart van Amsterdam. Je krijgt de kans om waardevolle ervaring op te doen binnen de hospitality sector, met flexibele werktijden en een competitief salaris van €17,95 per uur. Onze cultuur is gericht op teamwork en gastvrijheid, waardoor je niet alleen zelfstandig kunt werken, maar ook regelmatig in contact komt met gasten en collega's, wat bijdraagt aan je persoonlijke en professionele groei.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Food & Beverage Manager | Hotel gelegen in Ommen in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij The Keepers of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals The Keepers. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij The Keepers hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Food & Beverage Manager | Hotel gelegen in Ommen in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij The Keepers wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Food & Beverage Manager | Hotel gelegen in Ommen zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij The Keepers
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij The Keepers wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
