Food & Beverage Management Intern – Lotti’s in Amsterdam

Food & Beverage Management Intern – Lotti’s in Amsterdam

Amsterdam Full Time 990 - 1210 € / maand (geschat) Op locatie
The Hoxton

In één oogopslag

  • Taken: Creëer een leuke sfeer voor gasten en zorg voor een vlotte operatie.
  • Bedrijf: Lotti’s, een levendig restaurant met een focus op gastvrijheid.
  • Voordelen: Leerervaring in de horeca en een energiek team.
  • Overige informatie: Een dynamische omgeving waar je jezelf kunt zijn.
  • Waarom deze baan: Word deel van een team dat hard werkt en plezier maakt.
  • Kwalificaties: Passie voor gastvrijheid en ervaring in een druk restaurant.

Het verwachte salaris ligt tussen 990 - 1210 € per maand.

Job Description

What you'll do...

  • Create a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselves.
  • Maintain inventories and ensure compliance with cash control procedures.
  • Serve in any capacity within the restaurant as needed due to employee absence and perform related duties and assignments as required.
  • Always maintain a positive and friendly attitude.
  • Understand our culture and be an ambassador for Lotti’s.
  • Ensure that our restaurant and the back of house is set up correctly and kept tidy at all times.
  • Complete accounting and administrative reports as required.
  • Communicate well with others in order to ensure a smooth operation.


Qualifications

What we're looking for...

  • Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here.
  • Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night.
  • You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience.
  • You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done.
  • You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once.
  • If we got stuck in a lift together we’d have a good time and share a few laughs.
  • You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way.
  • Previous work experience in a busy and high volume restaurant.
  • A high level of verbal and written communication skills and competent computer skills.
  • You jump out of bed every morning, fizzing with energy and jazzed about what you’re doing today.
  • You get us. You know our hotels, you’ve hung out in our bars and possibly regretted that last cocktail the next morning.
  • You love to learn about the daily operations of the restaurant.

Food & Beverage Management Intern – Lotti’s in Amsterdam werkgever: The Hoxton

Bij The Hoxton, Lloyd bieden we een dynamische en ondersteunende werkomgeving waar teamwork en creativiteit centraal staan. Als Groups, Meetings & Events Executive krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen in de bruisende hotelindustrie, met volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling. We waarderen diversiteit en moedigen een cultuur aan waarin iedereen zich gewaardeerd voelt, wat bijdraagt aan een unieke en inspirerende werkplek.

The Hoxton

Contactgegevens:

Recruitmentteam van The Hoxton

Hupjob Expertadvies🤫

Zo denken wij dat je Food & Beverage Management Intern – Lotti’s in Amsterdam kunt binnenhalen

✨Verken lokale netwerken

In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij The Hoxton!

✨Seizoensgebonden vacatures

Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij The Hoxton te veroveren.

✨Deel je passie

Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals The Hoxton jou in de gaten houden!

✨Solliciteer via onze website!

Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.

Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Food & Beverage Management Intern – Lotti’s in Amsterdam te schitteren

Gastvrijheid
Communicatievaardigheden
Teamwerk
Probleemoplossend vermogen
Administratieve vaardigheden
Inventarisbeheer
Klantgerichtheid

Een paar tips voor je sollicitatie 🫡

Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.

Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.

Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.

Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.

Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij The Hoxton

✨Ken de Klantverhalen

In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.

✨Toon Je Creatieve Kookskills

Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!

✨Teamspeler in Actie

De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.

✨Vooruitkijken en Leren

Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.