Word jij onze nieuwe Chef Kok A la Carte? Als Chefkok À la Carte ben jij verantwoordelijk voor de à-la-cartekeuken van Strandzuid. Je geeft leiding aan een groot, dynamisch keukenteam en zorgt dat de kwaliteit altijd op topniveau blijft – óók als het kwik stijgt en de terrassen volstromen.
Waarom je bij ons Wilt werken
Een
inspirerende werkplek
op een unieke locatie in Amsterdam
Ruimte voor jouw ideeën en invloed op de menukaart
Een hecht team met passie voor gastvrijheid en kwaliteit
Een competitief salaris (salaris dat hoger is dan marktconform)
Dit worden jouw Werkzaamheden
Aansturen, begeleiden en motiveren van een groot keukenteam
Maken van roosters en het plannen van de dagelijkse operatie
Bewaken van kwaliteit, snelheid en presentatie van alle gerechten
Meedenken over de menukaart en het perfectioneren van onze klassiekers
Opstellen van recepturen en bewaken van marges door slim en creatief in te kopen
Samenwerken met de souschefs, bediening en het management om Strandzuid elke dag beter te maken
Dit zijn jouw
Ervaren chef met leidinggevende kwaliteiten
Stressbestendig en gefocust, ook tijdens piekmomenten
Hands-on, flexibel en communicatief sterk
Commercieel inzicht en gevoel voor smaak en presentatie
Iemand die energie krijgt van een groot, levendig bedrijf waar geen dag hetzelfde is
We zijn een hecht team dat de schouders eronder zet, maar ook samen successen viert.
We zetten ons met volle energie en toewijding in om onze gasten een topbeleving te bieden.
wij delen ambitie Samen groeien wij Er is veel ruimte voor eigen initiatief, creativiteit en directe communicatie.
#J-18808-Ljbffr
Chef Kok A la Carte in Amsterdam werkgever: Strandzuid
Bij Strandzuid in Amsterdam bieden we een dynamische en inspirerende werkomgeving waar creativiteit en teamwork centraal staan. Als Senior Evenementencoördinator en Teamleider krijg je de kans om je leiderschapsvaardigheden te ontwikkelen en bij te dragen aan unieke evenementen in een bruisende locatie. We investeren in de groei van onze medewerkers en bieden aantrekkelijke voordelen, waaronder flexibele werktijden en een collegiale sfeer die samenwerking en innovatie bevordert.
