In één oogopslag
- Taken: Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en het bereiden van gerechten.
- Bedrijf: Hotel Wander, een modern hotel met een informele en betrokken sfeer.
- Voordelen: Salaris tussen €2.650 en €3.300, 25 vakantiedagen, gratis maaltijden en fitness.
- Overige informatie: Gezellige werksfeer met twee personeelsfeesten per jaar.
- Waarom deze baan: Krijg veel vrijheid en verantwoordelijkheid in een compact team met ruimte voor eigen initiatief.
- Kwalificaties: Opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok of vergelijkbare ervaring, proactieve werkhouding.
Het verwachte salaris ligt tussen 2650 - 3300 € per maand.
Hotel Wander zoekt een Zelfstandig Werkend Kok! Ben jij een kok die graag verantwoordelijkheid krijgt en zelfstandig werkt? Vind je het prettig om onderdeel te zijn van een klein team waarin jouw bijdrage echt het verschil maakt? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor je. Voor Hotel Wander in Wageningen zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die energie krijgt van een goed draaiende keuken, tevreden gasten en samenwerken met collega’s. Geen ingewikkelde fine dining of culinaire hoogstandjes waarbij elk bord met een pincet wordt opgemaakt, maar een toegankelijke en kwalitatieve brasseriekaart waar gasten graag voor terugkomen.
In deze functie krijg je veel vrijheid, vertrouwen en verantwoordelijkheid. Je bent iemand die ziet wat er moet gebeuren, overzicht houdt tijdens drukke momenten en graag meedenkt over hoe dingen nóg beter kunnen. Juist die zelfstandigheid maakt deze functie zo interessant.
Wie is Hotel Wander?
Hotel Wander is een modern en veelzijdig hotel in het hart van Wageningen. Met 208 hotelkamers, uitgebreide congres- en evenementenfaciliteiten en restaurant Beau ontvangt het hotel dagelijks zowel zakelijke als particuliere gasten. Gastvrijheid staat hierbij centraal. Of iemand nu komt voor een overnachting, een zakelijke bijeenkomst, een diner of een evenement, het doel is altijd hetzelfde: gasten een ervaring bieden die zij niet snel vergeten. Binnen het hotel wordt gewerkt met korte lijnen en een informele sfeer. Collega’s kennen elkaar, helpen elkaar waar nodig en zetten samen de schouders eronder. Er is veel aandacht voor kwaliteit, maar ook voor werkplezier en persoonlijke ontwikkeling. Juist die combinatie maakt Hotel Wander een fijne plek om te werken.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken van Brass Beau. Je zorgt ervoor dat de voorbereidingen op orde zijn, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en houdt overzicht tijdens de service. Het niveau van de gerechten zit niet in ingewikkelde technieken of exclusieve ingrediënten, maar in het consequent leveren van kwaliteit. Gasten komen naar Brass Beau voor een toegankelijke menukaart, goede gerechten en een fijne sfeer. Jij speelt daarin een belangrijke rol. Je werkt in een compact team waarin je veel verantwoordelijkheid krijgt. Daardoor is dit een ideale functie voor een kok die graag zelfstandig werkt en niet voor iedere beslissing afhankelijk wil zijn van een chef die continu over zijn schouder meekijkt.
- Voorbereiden en bereiden van lunch- en dinergerechten;
- Zelfstandig draaien van services;
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
- Verzorgen van de mise-en-place;
- Meedenken over verbeteringen binnen de keuken;
- Bewaken van hygiëne en voedselveiligheid volgens de HACCP-richtlijnen;
- Beheren van voorraden en signaleren van bestellingen;
- Samenwerken met collega’s van de keuken en bediening;
- Verantwoordelijkheid nemen voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden.
Wat bieden wij?
Bij Hotel Wander krijg je de kans om te werken binnen een professionele organisatie waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking centraal staan. Je komt terecht in een betrokken team waarin jouw inzet wordt gewaardeerd en waar ruimte is voor eigen initiatief. Daarnaast kun je rekenen op:
- Een salaris tussen € 2.650 en € 3.300 bruto per maand op basis van 38 uur;
- Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO;
- Pensioenregeling;
- 25 vakantiedagen op fulltime basis;
- Gratis lunch en diner tijdens werkdagen;
- Gratis gebruik van de fitnessfaciliteiten;
- Veel vrijheid en zelfstandigheid in je functie;
- Ruimte om mee te denken en initiatief te nemen;
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;
- Een prettige werksfeer met betrokken collega’s;
- Twee gezellige personeelsfeesten per jaar.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een kok die zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid durft te nemen. Iemand die overzicht houdt wanneer het druk wordt, graag samenwerkt met collega’s en plezier haalt uit het leveren van kwaliteit. Je hoeft niet afkomstig te zijn uit een sterrenrestaurant of fine dining omgeving. Veel belangrijker vinden wij dat je het vak verstaat, initiatief toont en ervoor zorgt dat gasten een goede ervaring hebben. Daarnaast beschik je over:
- Een opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok of vergelijkbare werkervaring;
- Minimaal enkele jaren ervaring binnen een professionele keuken;
- Een goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Een zelfstandige en proactieve werkhouding;
- Oog voor kwaliteit en organisatie;
- Een collegiale instelling;
- Beschikbaarheid in de weekenden.
Zelfstandig Werkend Kok - Wageningen werkgever: Sterk in Matches B.V.
Stoniq is een uitstekend werkgever die je de kans biedt om te werken in een dynamische en innovatieve omgeving binnen de natuursteenindustrie. Met een focus op persoonlijke begeleiding en hoogwaardige materialen, krijg je de vrijheid om zelfstandig te werken terwijl je deel uitmaakt van een jong en ambitieus team. Bovendien biedt Stoniq aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, waaronder een competitief salaris, een pensioenregeling en regelmatige teamuitjes, wat bijdraagt aan een hechte en collegiale werksfeer.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Sterk in Matches B.V.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig Werkend Kok - Wageningen kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Sterk in Matches B.V.!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Sterk in Matches B.V. te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Sterk in Matches B.V. jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig Werkend Kok - Wageningen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Sterk in Matches B.V.
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
