Locatie: Restaurant Blauw – Amsterdam en Utrecht Bij Restaurant Blauw draait alles om geur, kleur en pure smaakexplosies. Wij serveren traditionele Indonesische gerechten in een moderne en ongedwongen setting. Gastvrijheid zit diep in onze cultuur verweven — en dat voel je vanaf het moment dat je binnenkomt.
We zijn op zoek naar een enthousiaste Shiftleader Bediening die onze gasten een avond wil bezorgen die ze niet snel vergeten. Ben jij klaar om het verschil te maken?
Als Shiftleader ben jij hét aanspreekpunt op de vloer. Je begeleidt het team, zorgt dat de service soepel loopt en ondersteunt en werk mee in de bediening. Jij ademt gastvrijheid en weet precies hoe je een team motiveert en structuur aanbrengt.
Jouw taken op een rij:
Aansturen van het bedienend personeel tijdens de shift
Meedraaien op de vloer -van ontvangst tot dessert
Waarborgen van kwaliteit, gastbeleving en sfeer
Dag indeling roosters en taakverdeling tiidens jouw dienst organiseren.
Nieuwe collega's begeleiden en inwerken
Actief meewerken aan en initiëren van verbeteringen in werkprocessen en teamwerk op de werkvloer.
Gevraagd (Wat wij zoeken)
Je bent 32u per week beschikbaar
Je hebt veel ervaring in de bediening en/of als leidinggevend.
Je bent gastvrij, representatief en een echte teamplayer
Je denkt in oplossingen en houdt het hoofd koel tijdens drukte
Je spreekt- vloeiend Nederlands en/of Engels
Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit bij ons te leren
Diploma Sociale Hygiëne is een pré (of je haalt het bij ons)
Aanbod (Wat jij van ons krijgt)
Salaris loonschaal 5 volgens horeca CAO
Referentiefunctie Horeca Allround Medewerker Bediening II
Doorgroeimogelijkheden binnen het team.
Flexibele werkroosters in overleg
Een hecht team en goede werksfeer
Personeelsmaaltijd waar je écht blij van wordt
Ondersteuning bij jouw professionele ontwikkeling
Wij laten Nederland kennismaken met de rijke smaken van de Indonesische keuken. Onze rijsttafels zijn inmiddels een begrip, net als onze warme gastvrijheid. Met vestigingen in Amsterdam en Utrecht, een creatieve keuken en een gemotiveerd team bouwen wij dagelijks aan een culinaire beleving.
"Bij Blauw proef je niet alleen het eten, maar ook de sfeer, de passie en de cultuur."
Locaties: Restaurant Blauw Amsterdam – Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam
Tip: Heb je nog geen leidinggevende ervaring maar wel ambitie? Reageer ook gerust. We zijn altijd op zoek naar mensen met de juiste mindset. Wij helpen je graag groeien!
Location: Restaurant Blauw – Amsterdam en Utrecht amsterdam@restaurantblauw.nl
Blauw Amsterdam – Amstelveenseweg 158-160
Blauw Amsterdam – Amstelveenseweg 158-160
Indonesisch restaurant Blauw in Utrecht en Amsterdam zijn op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca.
Bij restaurant Blauw koken we culinair Indonesisch. We combineren traditionele bereidingswijzen met innovatieve en moderne kooktechnieken om het best van beide wereld te combineren.
Onze uitgebreide Indonesische rijsttafels zijn alom bekend, ook ver buiten Nederland. Naast veel nationale en internationale aanprijzingen, zijn in 2020 weer 13 punten toegekend door Gault & Millau. Ook mogen we ons rekenen tot de 500 lekkerste restaurants van Nederland.
In onze vestigingen in Utrecht en Amsterdam bieden wij onze gasten een rijk palet aan smaken en bereidingswijzen. Vis, vlees of vegetarisch: onze Indonesische koks delen met liefde hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.
En dat proef je.
Over onze bedrijfscultuur Niemand hoeft het alleen te doen
Wij zijn een
familie
met open armen.
Samen
maken we het allerbeste Indonesische eten van Nederland.
We ademen
gastvrijheid , delen
humor
en zijn
gedreven
om de Indonesische keuken van haar beste kant te laten zien.
Je hoeft niet Indonesisch te zijn om hier te werken. We verwelkomen
iedereen
met open armen die net als ons een passie heeft voor de Indonesische keuken. Zo vormen samen een mooi team vol talenten.
We zijn bereid je alles te leren, dus
ook als je geen ervaring hebt , ben je welkom. We zien onszelf als kweekvijver voor talent. Maar je krijgt extra bonuspunten als je ervaring in de horeca en/of het diploma sociale hygiëne hebt.
"We kunnen je alles leren als je ervoor open staat"
Op dit moment hebben wij de volgende vacatures.
#J-18808-Ljbffr
Shiftlead Bediening in Utrecht werkgever: Restaurant Blauw
Restaurant Blauw is een uitstekende werkgever die een warme en ondersteunende werkomgeving biedt voor iedereen die gepassioneerd is over de Indonesische keuken. Met flexibele werktijden, een competitief salaris, 25 vakantiedagen en de mogelijkheid om te leren van een gediplomeerd leermeester, zijn er volop kansen voor persoonlijke en professionele groei. Bovendien zorgen we ervoor dat je werk-privébalans optimaal is, zonder overuren, wat het een ideale plek maakt voor zowel parttime als fulltime medewerkers in Amsterdam.
