In één oogopslag
- Taken: Leid het keukenteam en zorg voor heerlijke gerechten in een drukke omgeving.
- Bedrijf: RCN de Schatberg, een levendig vakantiepark in Sevenum, Limburg.
- Voordelen: Salaris tot €3.215, vakantiegeld, personeelskorting en ontwikkelmogelijkheden.
- Overige informatie: Een betrokken team met regelmatige borrels en teamuitjes.
- Waarom deze baan: Werk in een gezellige sfeer en breng je eigen ideeën in de menukaart.
- Kwalificaties: Leidinggevende ervaring en passie voor professioneel koken.
Het verwachte salaris ligt tussen 3215 - 3215 € per maand.
32 - 38 uur | € 2.422 tot € 3.215 per maand | Sevenum, Limburg
Jij houdt overzicht in de keuken, motiveert collega’s tijdens drukke momenten en zorgt dat gasten iedere dag genieten van iets lekkers. Als keukenverantwoordelijke bij RCN de Schatberg ben jij de spil van het keukenteam.
Wat ga je doen?
- Je zorgt dat de keuken draait zoals het hoort.
- Je bewaakt de mise en place, stuurt collega's aan tijdens drukke momenten en houdt de rust ook als het hectisch is.
- Je bereidt koude en warme gerechten en desserts, houdt de HACCP-regels na en denkt mee over de menukaart, inclusief een lokale specialiteit die jaarlijks in overleg wordt vernieuwd.
- Tijdens de drukste momenten in het hoogseizoen houd jij het hoofd koel en het overzicht.
- Je werkt nauw samen met het horecateam en weet dat kwaliteit en efficiency hand in hand gaan.
- Jouw vakkennis en ideeën worden hier gewaardeerd en er is ruimte om die ook echt in te brengen.
Wie zijn wij?
RCN de Schatberg is een groot en levendig vakantiepark in Sevenum, Limburg, met meerdere horecalocaties en een breed aanbod aan faciliteiten. De sfeer op het park is gemoedelijk en vertrouwd. Je doet het echt samen, springt bij in andere teams als dat nodig is en er is altijd wel iets gezellig te doen. De teams zijn divers: je werkt met Nederlandse en internationale collega's. Een echte vakantiesfeer, ook achter de schermen.
Wat vragen wij?
- Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur in de horeca.
- Je hebt ervaring met professioneel koken.
- Je werkt graag in weekenden en vakantieperiodes.
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen €2.639,69 en € 3.215 bruto per maand op basis van 38 uur, conform CAO Recreatie, plus acht procent vakantiegeld.
- Vaste uren, hoeveelheid in overleg.
- Veel zelfstandigheid: de keuken is jouw domein.
- Ontwikkelmogelijkheden als leidinggevende, onder andere via de RCN Academy.
- Ruimte om je eigen ideeën in te brengen, ook in de menukaart.
- Personeelskorting op RCN-vakanties en in de horeca op het park.
- Regelmatige borrels, barbecues en teamuitjes.
- Een betrokken team dat je met open armen ontvangt.
Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer dan snel, we maken graag kennis met je!
Zelfstandig Werkend Kok in Sevenum werkgever: RCN Vakantieparken
RCN Vakantieparken is een uitstekende werkgever die een professionele en betrokken werkomgeving biedt, met volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei. Als HR Advisor krijg je de kans om impact te maken binnen een internationale organisatie, terwijl je geniet van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en flexibele werkmogelijkheden in een groene omgeving. Met een hecht HR-team en een cultuur die samenwerking en innovatie bevordert, ben je verzekerd van een betekenisvolle en uitdagende carrière.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig Werkend Kok in Sevenum kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij RCN Vakantieparken of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals RCN Vakantieparken. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij RCN Vakantieparken hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig Werkend Kok in Sevenum te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij RCN Vakantieparken wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Zelfstandig Werkend Kok zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij RCN Vakantieparken
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij RCN Vakantieparken wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
