In één oogopslag
- Taken: Verantwoordelijk voor de keuken, bereiden van gerechten en menukaart vernieuwen.
- Bedrijf: RCN het Grote Bos, een gezellig vakantiepark in de natuur.
- Voordelen: Salaris tussen € 2.448 en € 3.215, vakantiegeld en personeelskorting.
- Overige informatie: Ontwikkelmogelijkheden en een betrokken team dat je verwelkomt.
- Waarom deze baan: Werk in een bruisende brasserie en maak impact op de gastenervaring.
- Kwalificaties: Leidinggevende ervaring en professioneel koken zijn vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 3215 - 3215 € per maand.
- 32 - 38 uur | € 2.448 tot € 3.215 per maand |
- Doorn, Utrecht
Een keuken die groeit, een brasserie die bruist en een team dat op jou rekent.
Als zelfstandig werkend kok bij RCN het Grote Bos ben jij de spil van Brasserie La Forêt, midden in de bossen van de Utrechtse Heuvelrug.
Wat ga je doen?
Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken van Brasserie La Forêt, een eigentijdse brasserie met bowling op het grootste park van RCN.
Je bereidt de mise en place, kookt koude en warme gerechten en desserts en bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk bord dat de keuken verlaat.
Je houdt de HACCP-richtlijnen na en denkt mee over de menukaart, inclusief een lokale specialiteit die jaarlijks samen met het team wordt vernieuwd.
Tijdens drukke momenten houd jij het hoofd koel.
Je motiveert je collega's, stuurt bij waar nodig en zorgt dat alles soepel verloopt, ook als het hectisch is.
Zowel vakantiegangers als bezoekers uit de omgeving vinden hun weg naar de brasserie en dat maakt het werk het hele jaar door afwisselend en uitdagend.
Wie zijn wij?
Midden in het betoverende landschap van de Utrechtse Heuvelrug, op fietsafstand van Utrecht en Amersfoort, ligt vakantiepark RCN het Grote Bos.
Met tachtig hectare is het het grootste park van RCN, maar de sfeer is er juist kleinschalig en gezellig.
Campingplaatsen en huisjes midden in het bos, omringd door natuur en rust.
De sfeer op het park is gemoedelijk en vertrouwd.
Je doet het echt samen, springt bij in andere teams als dat nodig is en er is altijd wel iets gezellig te doen, zowel op het park als RCN-breed.
De teams zijn divers: je werkt met Nederlandse en internationale collega's.
Een echte vakantiesfeer, ook achter de schermen.
Wat vragen wij?
- Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur in de horeca.
- Je hebt ervaring met professioneel koken.
- Je werkt graag in weekenden en vakantieperiodes.
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen € 2.448 en € 3.215 bruto per maand op basis van 38 uur, conform CAO Recreatie, plus acht procent vakantiegeld.
- Vaste uren, in overleg te bepalen.
- Veel zelfstandigheid: de keuken is jouw domein.
- Ontwikkelmogelijkheden als leidinggevende, onder andere via de RCN Academy.
- Ruimte om je eigen ideeën in te brengen, ook in de menukaart.
- Personeelskorting op RCN-vakanties en in de horeca op het park.
- Regelmatige borrels, barbecues en teamuitjes.
- Een betrokken team dat je met open armen ontvangt.
Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer dan snel, we maken graag kennis met je!
Zelfstandig Werkend Kok in Doorn werkgever: RCN Vakantieparken
RCN Vakantieparken is een uitstekende werkgever die een professionele en betrokken werkomgeving biedt, met volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei. Als HR Advisor krijg je de kans om impact te maken binnen een internationale organisatie, terwijl je geniet van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en flexibele werkmogelijkheden in een groene omgeving. Met een hecht HR-team en een cultuur die samenwerking en innovatie bevordert, ben je verzekerd van een betekenisvolle en uitdagende carrière.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig Werkend Kok in Doorn kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij RCN Vakantieparken!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij RCN Vakantieparken te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals RCN Vakantieparken jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig Werkend Kok in Doorn te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij RCN Vakantieparken
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
