In één oogopslag
- Taken: Bereid heerlijke maaltijden voor luchtvaartmaatschappijen en werk in diverse keukens.
- Bedrijf: R-Recruitment, specialist in werving voor Schiphol met 25 jaar ervaring.
- Voordelen: Competitief salaris, 25 vakantiedagen, en onregelmatigheidstoeslagen tot 70%.
- Overige informatie: Begeleiding van ervaren chefs en uitstekende toekomstperspectieven.
- Waarom deze baan: Ideale werktijden voor een normaal leven en kansen voor groei als kok.
- Kwalificaties: Minimaal MBO koksopleiding en 5 jaar ervaring als zelfstandig werkende kok.
Het verwachte salaris ligt tussen 49500 - 60500 € per jaar.
Werktijden en Salaris:
- Dagdiensten van 7:00 – 15:30 uur, ideaal voor een normaal leven!
- Salaris conform CAO Inflight Catering (€2973 – €3243 per maand) excl. toeslagen, afhankelijk van ervaring.
- Onregelmatigheidstoeslagen van 21% – 35% en 70%.
- 5,1% ADV vergoeding bovenop je salaris.
- 8.33% eindejaar bonus.
- 25 vakantiedagen per jaar.
- Overuren worden uitbetaald.
Functie-inhoud:
Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor verschillende luchtvaartmaatschappijen, van economy tot first class. Je werkt in diverse keukenunits, waaronder Europese en Halal keukens, en hebt te maken met een gevarieerd takenpakket. Leerling-koks krijgen begeleiding van ervaren chefs, wat kansen biedt voor groei en ontwikkeling. Na bereiding worden de maaltijden klaargezet in trolleys voor aan boord van de vliegtuigen. Het betreft een fulltime functie met uitstekende toekomstperspectieven en de mogelijkheid tot een vast dienstverband.
Vereisten:
- Minimaal een voortgezette koksopleiding.
- MBO werk- en denkniveau.
- Minimaal 5 jaar ervaring als zelfstandig werkende kok.
- Kennis van de Franse keuken.
Bedrijfsprofiel:
R-Recruitment is al meer dan 25 jaar specialist in werving en selectie voor Schiphol. Ons team heeft ervaring op het platform en biedt begeleiding tijdens het sollicitatieproces, inclusief training en ondersteuning.
Zelfstandig werkende Kok werkgever: R-Recruitment
Bij R-Recruitment bieden we een unieke kans om als vrachtwagenchauffeur in de dynamische luchtvaartindustrie te werken. Met een vast rooster, uitstekende arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden, zorgen we ervoor dat je niet alleen een uitdagende baan hebt, maar ook de kans om je carrière verder te ontwikkelen. Onze uitgebreide training en persoonlijke begeleiding maken het verschil, zodat je met vertrouwen aan de slag kunt gaan op Schiphol.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig werkende Kok kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij R-Recruitment of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals R-Recruitment. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij R-Recruitment hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig werkende Kok te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij R-Recruitment wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Zelfstandig werkende Kok zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij R-Recruitment
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij R-Recruitment wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
