In één oogopslag
- Taken: Leid een enthousiast team en zorg voor tevreden gasten in ons sfeervolle restaurant.
- Bedrijf: Bregje, een gezellig restaurant met een huiselijke sfeer.
- Voordelen: Marktconform salaris, gratis trainingen en kortingen op uitjes.
- Overige informatie: Persoonlijke aandacht en betrokkenheid staan bij ons hoog in het vaandel.
- Waarom deze baan: Neem verantwoordelijkheid en maak impact in de horeca met een hecht team.
- Kwalificaties: Minimaal 18 jaar, horeca-ervaring en een passie voor gastvrijheid.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Heb jij al ervaring in de horeca, krijg je energie van een goed draaiend team én tevreden gasten en ben je klaar voor meer verantwoordelijkheid? Dan is de functie assistent bedrijfsleider bij Bregje wat voor jou!
Even voorstellen: Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Daarnaast willen wij onze gasten een goede service bieden zodat zij een gezellige avond hebben met vrienden en familie. Onze gasten omschrijven ons restaurant als sfeervol, huiselijk en knus. Dit vinden wij een groot compliment omdat wij dit ook willen uitstralen. Onze chefs stellen 2 keer per jaar een nieuw menu samen waarbij er voor ‘ieder wat wils’ op staat.
Wat ga je doen?
- Als assistent bedrijfsleider ben jij de rechterhand van de bedrijfsleider of franchisenemer.
- Je draait actief mee op de vloer als leidinggevende.
- Je motiveert het team, draagt kennis over en bouwt mee aan een goede sfeer.
- Daarnaast neem je extra verantwoordelijkheid wanneer dat nodig is.
Wie ben jij?
- Je bent minimaal 18 jaar.
- Horeca-ervaring en passie voor het vak.
- Gastvrij, servicegericht en het hoofd koel houden tijdens drukte zijn jouw kwaliteiten.
- Je bent een echte aanpakker die het voortouw kan nemen.
- Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel.
- Gasten bij Bregje kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij hygiëne iedere dag serieus neemt.
Wat kun je van Bregje verwachten?
- Een marktconform salaris.
- Gratis online trainingen via GoodHabitz én korting op opleidingen van NTI.
- Leuke extra's als kortingen op dagjes uit en verzekeringen.
- Persoonlijke aandacht en betrokkenheid.
Assistent bedrijfsleider in Heerenveen werkgever: Proeflokaal Bregje
Bregje is een uitstekende werkgever voor de functie van medewerker spoelkeuken, waar je deel uitmaakt van een jonge en dynamische keukenbrigade. Met flexibele werktijden, een marktconform salaris en volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via gratis online trainingen, bieden wij een stimulerende werkomgeving. Onze sfeervolle en huiselijke restaurantcultuur zorgt ervoor dat je je snel thuis voelt, terwijl je bijdraagt aan een gezellige ervaring voor onze gasten.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistent bedrijfsleider in Heerenveen kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Proeflokaal Bregje of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Proeflokaal Bregje. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Proeflokaal Bregje hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistent bedrijfsleider in Heerenveen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Proeflokaal Bregje wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Assistent bedrijfsleider zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Proeflokaal Bregje
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Proeflokaal Bregje wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
