Praktisch en betekenisvol leren, zowel binnen- als buiten leren in de stad. Leerlingen leren een beroep het best door te doen. Jij leidt dat proces.
Over Porteum en de afdeling: Porteum College vmbo-bk heeft gloednieuwe faciliteiten: een professionele keuken, een bakkerij, een restaurant. Dit is niet zomaar een lesruimte. Dit zijn echte werkplekken waar leerlingen realistisch werk doen.
We bouwen actief samen met horecabedrijven in Lelystad en met mbo-opleidingen. Deze leerlingen leren niet los van de praktijk, maar juist erin. Jij bent onderdeel van een warm team van vier collega's waar passie, open communicatie en verantwoordelijkheid centraal staan.
Functieomschrijving: We zoeken een docent HBR voor vervanging (met uitzicht op vast) in het team van vmbo-bk. Dit schooljaar ligt de focus op lesgeven in de keuken. Je werkt met leerlingen van klas 3 en 4, jongeren die hun handen willen gebruiken en die praktisch willen leren.
Dit is onderwijs dat echt voelt; niet theoretisch, maar praktisch. Je leert leerlingen een beroep door ze meteen in het diepe te gooien en je bent niet alleen: je werkt samen met drie collega's en jullie bouwen aan iets groters.
Wat ga je doen?
Je geeft les binnen het profiel HBR, dit schooljaar gericht op keuken
Je werkt met leerlingen van vmbo-bk klas 3 en 4 in echte werkplekken
Je samenwerkt in een team van vier collega's in HBR
Je bouwt mee aan de samenwerking met horecabedrijven in Lelystad en het mbo
Je ondersteunt leerlingen in hun weg naar een beroep
Wie ben jij?
Je hebt een hbo-opleiding en bent bevoegd docent HBR
Je hebt 3 à 4 jaar werkervaring in praktijkonderwijs of horeca
Je hebt passie voor het vak EN voor de leerling – je wilt ze echt ergens helpen
Je bent pedagogisch onderlegd voor vmbo-bk
Je neemt verantwoordelijkheid en communiceert open
Je biedt structuur en bent voorspelbaar naar de leerling
Je voelt je thuis in een warm team waar saamhorigheid en passie centraal staan
Wat bieden we jou?
Salaris: Inschaling in schaal LB conform CAO VO (max. €5520 bruto o.b.v. 40 uur)
Aanstelling: Bepaalde tijd, vervanging, 1,0 FTE
Gloednieuwe faciliteiten – professionele keuken, bakkerij, restaurant
Mogelijkheden voor doorgroei en ontwikkeling van het profiel
Samenwerking met échte horecabedrijven
Leerlingen die echt ergens heen willen en enthousiast kiezen voor dit vak
Een laptop van de zaak en dagelijks vers fruit
#J-18808-Ljbffr
Docent Horeca, Bakkerij & Recreatie in Amsterdam werkgever: Porteum
Het Porteum College in Lelystad is een uitstekende werkgever die zich richt op praktijkgericht onderwijs en de ontwikkeling van leerlingen in de horecasector. Met een warm team van collega's en nauwe samenwerking met lokale horecabedrijven, biedt het college een stimulerende werkomgeving waar persoonlijke groei en professionele ontwikkeling centraal staan. Daarnaast krijg je de kans om impact te maken op de toekomst van studenten in een dynamische en ondersteunende setting.
