In één oogopslag
- Taken: Bereid en presenteer heerlijke ontbijtgerechten voor onze gasten.
- Bedrijf: De Rebyl, een dynamische plek in Nijmegen met een rebelse geest.
- Voordelen: Competitief salaris, bonusprogramma en kortingen bij hotels wereldwijd.
- Overige informatie: Flexibele werktijden en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- Waarom deze baan: Creëer onvergetelijke ochtenden en maak deel uit van een gepassioneerd team.
- Kwalificaties: Ervaring als kok en passie voor voedsel en gastvrijheid.
Het verwachte salaris ligt tussen 22500 - 27500 € per jaar.
EARLY RISER MET EEN PASSIE VOOR HEERLIJK ETEN EN HOSPITALITY? BECOME A BREAKFAST COOK AT THE REBYL!
OVER DE REBYL
Dive into a daring utopia waar de puls van Nijmegen een andere ritme heeft, waar de lucht geladen is met rebelse gedachten en transcendente ambitie. The Rebyl is niet zomaar een plek, het is een beweging. Een ruimte waar de geest van de moderne stadsbewoner weerklank vindt in elke hoek, waar mensen verbinden, ideeën botsen en creativiteit bloeit. We zijn The Rebyl, en we zijn op zoek naar een Breakfast Cook die onze ethos belichaamt: energiek, gepassioneerd en toegewijd aan het creëren van memorabele gastenervaringen. Iemand die begrijpt dat een geweldige dag begint met een uitzonderlijk ontbijt en trots is op het leveren van hoogwaardige gerechten met consistentie en zorg.
POSITIE
The Rebyl biedt een spannende kans voor een bekwame en gemotiveerde Breakfast Cook om ons keukenteam te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van ontbijtgerechten volgens de hoogste normen, zodat gasten genieten van een welkom en heerlijk begin van hun dag. Je werkt nauw samen met de keuken- en serviceteams om een soepele operatie tijdens de ontbijtservice te waarborgen en bij te dragen aan het algehele succes van ons Food & Beverage aanbod.
BELANGRIJKSTE TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
- Bereiden en presenteren van ontbijtgerechten volgens recepten, kwaliteitsnormen en presentatie richtlijnen.
- Zorgen dat het ontbijtbuffet en à la carte aanbiedingen consistent vers, goed gevuld en visueel aantrekkelijk zijn.
- Organiseren en voorbereiden van mise-en-place voor een efficiënte en naadloze ontbijtservice.
- Bewaken van voedselkwaliteit, versheid en portiecontrole gedurende de service.
- Een schone, georganiseerde en hygiënische werkplek te allen tijde handhaven.
- Zorgen voor naleving van HACCP-regelgeving, hygiëne normen en voedselveiligheidsprocedures.
- Beheren van voorraadniveaus voor ontbijt ingrediënten en helpen bij bestellen en voorraadbeheer indien nodig.
- Collega's binnen het keukenteam ondersteunen en bijdragen aan een positieve en samenwerkende werkomgeving.
- Assisteren bij lunchvoorbereidingen of andere operationele keukentaken indien nodig.
- Rapporteren van apparatuurstoringen, onderhoudsproblemen of tekorten aan voorraden aan de Sous Chef of Hoofdkok.
HOE TE DOEN
- Breng energie, passie en aandacht voor detail naar elke ontbijtservice.
- Neem trots in het bereiden van hoogwaardige gerechten die de toon zetten voor de dag van een gast.
- Werk efficiënt in een snel veranderende omgeving terwijl je consistentie en presentatie normen handhaaft.
- Blijf georganiseerd en voorbereid door effectieve mise-en-place en planning.
- Ondersteun je collega's en draag bij aan een positieve en samenwerkende keuken cultuur.
- Blijf flexibel en proactief, pas je aan aan veranderende operationele behoeften.
- Neem verantwoordelijkheid voor jouw sectie en lever consequent uitzonderlijke resultaten.
PROFIEL
We zijn op zoek naar iemand die gepassioneerd is over hospitality en de volgende kwaliteiten bezit:
- Eerdere ervaring als Breakfast Cook, Kok of in een vergelijkbare keukenrol is gewenst.
- Een oprechte passie voor eten, kwaliteit en gasttevredenheid.
- Kennis van voedselveiligheid, hygiëne regelgeving en HACCP normen.
- Het vermogen om zelfstandig te werken en kalm te blijven onder druk.
- Sterke organisatorische vaardigheden en aandacht voor detail.
- Een proactieve houding en bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen.
- Flexibele beschikbaarheid, inclusief vroege ochtenden, weekenden en feestdagen.
- Een betrouwbare, verantwoordelijke en praktische persoonlijkheid met een teamgerichte mindset.
WAAROM DEZE FUNCTIE BIJ DE REBYL
We geloven dat mensen het verschil maken, daarom bieden we uitstekende voorwaarden naast een lonende carrière in de dynamische hospitality industrie:
- Een competitief salaris evenals tot €2.000 bruto per jaar via ons incentive bonusprogramma.
- Pensioenvoorziening in overeenstemming met de Pensioenfonds Horeca & Catering regelgeving.
- Een levendige werksfeer binnen een jong, ambitieus team in een van de meest opwindende hotels in Gelderland.
- Kansen voor zelfontwikkeling, initiatief en loopbaanontwikkeling.
- Medewerker kortingen bij Marriott hotels wereldwijd.
- Medewerker kortingen bij Odyssey Hotel Group eigendommen.
- Kortingen voor familie en vrienden.
- Persoonlijke welzijnsondersteuning via ons Alleo programma.
GEÏNTERESSEERD?
Ben je klaar om memorabele ochtenden te creëren en uitzonderlijke eetervaringen te helpen leveren vanaf de eerste maaltijd van de dag? Bloei je in een dynamische omgeving waar kwaliteit, teamwork en hospitality samenkomen? Dan horen we graag van je. Solliciteer nu. Wees een Rebyl.
Breakfast Cook - 3 days per week! in Nijmegen werkgever: Odyssey Hotel Group
Odyssey Hotel Group biedt een stimulerende werkomgeving in het Holiday Inn Express Amsterdam – North Riverside, waar je als Front Desk Supervisor de kans krijgt om een team te leiden en bij te dragen aan onvergetelijke gastenervaringen. Met een focus op training en loopbaanontwikkeling, evenals een ondersteunende en dynamische werkcultuur, is dit de ideale plek voor professionals die willen groeien in de horeca. Geniet van de unieke voordelen van werken in Amsterdam, met een diverse gastenkring en een levendige omgeving.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Breakfast Cook - 3 days per week! in Nijmegen kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
In de horeca draait alles om connecties, dus ga naar lokale evenementen zoals foodfestivals of netwerkborrels. Dit zijn perfecte plekken om met werkgevers en andere professionals te praten. Zorg ervoor dat je je enthousiasme en passie voor de branche laat zien!
✨Maak gebruik van sociale media
Platforms zoals Instagram en Facebook zijn geweldig voor de horeca. Volg restaurants en cafés die je leuk vindt en engageer met hun posts. Soms is het een kwestie van een leuk gesprek of een goed idee, en je kunt zo zomaar je volgende parttime job binnenhalen!
✨Kijk voor seizoensgebonden kansen
De horeca heeft vaak behoefte aan extra personeel tijdens drukke seizoenen. Houd daarom vakantieperiodes of evenementen in de gaten die extra handen vragen. Dit zijn super mogelijkheden om in te stappen en je netwerk uit te breiden.
✨Pas je sollicitatie aan
Als je je wilt aanmelden voor een parttime rol bij Odyssey Hotel Group, zorg er dan voor dat je je sollicitatie specifiek toespitst op wat zij nodig hebben. Kijk naar hun huidige aanbod en breng naar voren hoe jouw vaardigheden daar een aanvulling op kunnen zijn. Wees jezelf en laat je passie voor de horeca doorschemeren!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Breakfast Cook - 3 days per week! in Nijmegen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je service-ervaring zien!:In de horeca is ervaring met klanten essentieel. Zorg ervoor dat je in je cv of motivatiebrief jouw eerdere werk in de bediening of als barista benadrukt. Vertel ons hoe je omging met drukte of lastige klanten. We willen zien dat je klaar bent om in ons team te laten zien wat je kan!
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Omdat dit een parttime rol is, is het belangrijk om duidelijk te zijn over wanneer je beschikbaar bent. Vermeld je werkdagen en uren; dat helpt ons om te kijken hoe je in ons schema past. Dit maakt het makkelijker voor ons om te bepalen of je een goede match bent voor Odyssey Hotel Group.
Persoonlijke touch in je motivatiebrief:In je motivatiebrief willen we jouw enthousiasme voor de horeca voelen! Deel waarom je specifiek bij Odyssey Hotel Group wilt werken en wat je unieke bijdrage zal zijn. Dit helpt ons om je beter te leren kennen en te begrijpen wat jou drijft.
Houd je documenten overzichtelijk:Zorg ervoor dat je cv en motivatiebrief overzichtelijk zijn en makkelijk te lezen. Gebruik duidelijke koppen en zorg dat je informatie logische volgt. Dit geldt ook voor eventuele certificaten die je hebt, zoals een HACCP-certificaat. Een goed gestructureerd document maakt een goede indruk!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Odyssey Hotel Group
✨Ken je gerechten en dranken!
Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van het menu van Odyssey Hotel Group. Beheers je de ingrediënten van populaire gerechten of hun bereidingswijzen? Tijdens de sollicitatie kunnen er vragen komen over hoe je omgaat met bepaalde gerechten of dranken.
✨Flexibiliteit tonen!
In de horeca is het heel belangrijk dat je flexibel kunt zijn in je werkuren. Laat zien dat je bereid bent om op verschillende dagen en tijden te werken. Dit kunnen ze je vragen tijdens het gesprek, dus wees voorbereid met voorbeelden van hoe je al eens flexibel bent geweest.
✨Bereid je voor op scenario's met klanten
Bij een horeca-interview kunnen ze je vragen hoe je zou omgaan met bepaalde klantssituaties. Denk aan moeilijke klanten of speciale verzoeken. Bereid een paar scenario's voor waarin jij een klant op een positieve manier hebt geholpen.
✨Toon je motivatie voor deze bijbaan!
Als parttime medewerker willen ze zien dat je gemotiveerd bent om in de horeca te werken. Praat over wat je aanspreekt in deze rol bij Odyssey Hotel Group en waarom je denkt dat deze ervaring waardevol voor je zal zijn. Dit kan je kansen vergroten!
