In één oogopslag
- Taken: Onderhandelen met leveranciers en inkoopstrategieën ontwikkelen voor kwaliteitsproducten.
- Bedrijf: Nice to Meat, een toonaangevende slagerij voor de horeca.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, 25 vakantiedagen en bedrijfsfitness.
- Overige informatie: Informele organisatie met ruimte voor eigen initiatief en professionele groei.
- Waarom deze baan: Maak impact in de vleesindustrie en ontwikkel je vaardigheden in een dynamische omgeving.
- Kwalificaties: Hbo-niveau en minimaal 3 jaar ervaring in inkoop of supply chain.
Het verwachte salaris ligt tussen 4500 - 5750 € per maand.
Sterk in onderhandelen, scherp op cijfers en altijd op zoek naar een betere deal? Krijg jij energie van leverancierscontact, kansen spotten en afspraken maken die écht verschil maken? Dan zoeken we jou. Als Tactisch Inkoper bij Nice to Meat combineer je commercieel inzicht met een scherp oog voor kwaliteit, beschikbaarheid en rendement.
Horecaslagerij Nice to Meat is een landelijk opererende slagerij, wij leveren aan de horeca, van bistro tot aan Michelin sterrenrestaurants en hotels. Nice to Meat onderscheidt zich door hoogwaardige vleesproducten voor de horeca.
Als Tactisch Inkoper ben je verantwoordelijk voor het verder ontwikkelen en professionaliseren van onze inkoop. Je bouwt aan sterke relaties met leveranciers, onderhandelt over prijs en voorwaarden en zorgt ervoor dat we de juiste afspraken maken over kwaliteit, leverbetrouwbaarheid en beschikbaarheid. Je kijkt verder dan de dagelijkse bestellingen. Je analyseert de markt, leveranciersprestaties en inkoopdata en vertaalt deze inzichten naar concrete verbeteringen. Daarbij werk je nauw samen met Sales, Productie, Logistiek en Finance. Je bent een stevige gesprekspartner die commerciële kansen ziet, afspraken bewaakt en initiatief neemt om onze inkoop steeds slimmer en efficiënter te maken.
Concreet, je taken tijdens een gewone werkweek:
- Je onderhoudt en ontwikkelt relaties met bestaande en nieuwe leveranciers en bent het aanspreekpunt voor prijs, kwaliteit, beschikbaarheid en leveringsvoorwaarden.
- Je voert onderhandelingen over prijzen, contractvoorwaarden, volumes en betalingscondities en voert periodieke leveranciers- en jaargesprekken.
- Je analyseert inkoopdata, marktontwikkelingen en leveranciersprestaties en vertaalt deze naar kansen voor kostenbesparing, efficiency en verbetering.
- Je beoordeelt en selecteert leveranciers en zoekt actief naar alternatieve leveranciers en producten om onze inkooppositie verder te versterken.
- Je werkt nauw samen met Sales, Productie, Logistiek en kwaliteit en vertaalt hun behoeften naar een passende inkoopstrategie.
- Je bepaalt in samenwerking met de voorraadbeheerder, de planning en het warehouse waar knelpunten liggen ten aanzien van doorlooptijd van de voorraad en zet de om naar kansen en mogelijkheden voor verkoop en verwerking van deze producten.
- Je denkt mee over het assortiment en productontwikkeling en signaleert kansen en risico’s in de markt.
- Je rapporteert over inkoopprestaties, prijsontwikkelingen en besparingsmogelijkheden en initieert verbeterprojecten binnen inkoop.
Wat je hiervoor nodig hebt:
- Hbo-niveau, bijvoorbeeld richting Supply Chain, Bedrijfskunde, Logistiek of Commerciële Economie.
- Minimaal 3 jaar relevante ervaring binnen inkoop, supply chain of een vergelijkbare commerciële functie.
- Ervaring met tactische inkoop en leveranciersmanagement.
- Je bent commercieel sterk en vindt het interessant om te onderhandelen en langdurige leveranciersrelaties op te bouwen.
- Je bent analytisch en kunt inkoopdata en marktinformatie vertalen naar concrete acties.
- Vlot met Excel; ervaring met Power BI is mooi meegenomen.
- Ervaring met een ERP-systeem.
- Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands én Engels, omdat je regelmatig contact hebt met nationale en internationale leveranciers.
- Ervaring binnen de vleesindustrie of foodsector is een pré.
Wat je ervoor terugkrijgt:
- Salaris: € 4.500 – € 5.750 bruto per 4-weken (40 uur), afhankelijk van ervaring.
- Pensioenregeling, 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag.
- Fruit op het werk, bedrijfsfitness en korting op eigen producten.
- Een informele organisatie met korte lijnen en veel ruimte voor eigen initiatief.
- De mogelijkheid om de inkoopfunctie verder te professionaliseren en daadwerkelijk invloed uit te oefenen op leveranciers, kosten en processen.
32 uur per week in Almere Stad werkgever: Nice to Meat BV
Nice to Meat BV is een uitstekende werkgever die een stimulerende werkomgeving biedt voor de rol van Strategisch Inkoper Vlees & Horeca. Met een focus op samenwerking en innovatie, krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en bij te dragen aan de groei van het bedrijf. Daarnaast profiteer je van flexibele werktijden en een collegiale sfeer, wat zorgt voor een goede balans tussen werk en privéleven.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je 32 uur per week in Almere Stad kunt binnenhalen
✨Word actief in inkoopspecialisten netwerken
Sluit je aan bij professionele netwerken zoals het Dutch Purchasing Association of andere brancheverenigingen. Daar vind je niet alleen vacatures, maar ook waardevolle connecties met mensen die al in de inkoopssector werken.
✨Volg inkoopgerelateerde evenementen
Bezoek beurzen, seminars of workshops die te maken hebben met inkoop. Dit is een kans om direct met werkgevers in contact te komen en meer te leren over wat ze zoeken in kandidaten.
✨Showcase je vaardigheden op ons platform
Zorg ervoor dat je op onze website je profiel up-to-date houdt. Voeg projecten toe die je hebt gedaan in inkoop of relevante cursussen die je hebt gevolgd. Werkgevers bij Nice to Meat BV willen zien wat je in huis hebt!
✨Houd sollicitatiewindows in de gaten
Veel bedrijven hebben specifieke periodes waarin zij fulltime vacatures voor inkoop posten, vooral na het kwartaal of jaar. Houd het goed in de gaten zodat je snel kunt reageren op kansen!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als 32 uur per week in Almere Stad te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je inkoopvaardigheden zien:Geef in je CV specifieke voorbeelden van je ervaring in inkoop. Vermeld het beheren van leveranciersrelaties, onderhandelen over prijzen en producten, en hoe je bijgedragen hebt aan kostenbesparingen. Dit laat zien dat je al kennis hebt van de branche en dat je weet wat er van je verwacht wordt in deze rol.
Focus op relevante certificaten:Als je certificaten hebt op het gebied van inkoop of supply chain management, zorg ervoor dat je deze duidelijk vermeldt in je CV. Dit kan je onderscheiden van andere kandidaten en onderstreept je toewijding aan het vakgebied. Noem ook enige trainingen die je hebt gevolgd die relevant zijn voor de functie.
Schrijf een overtuigende motivatiebrief:Leg in je motivatiebrief de nadruk op je passie voor inkoop en hoe je bij Nice to Meat BV waarde kunt toevoegen. Vertel over specifieke situaties waarin je je probleemoplossend vermogen hebt laten zien en hoe dat past bij de doelen van het bedrijf. Dit zorgt ervoor dat je enthousiasme en geschiktheid overkomen.
Houd het professioneel en overzichtelijk:Zorg ervoor dat je CV en motivatiebrief een duidelijke structuur hebben. Inkoop is een gedetailleerd vak; gebruik kopjes, bullet points en zorg ervoor dat belangrijke informatie snel te vinden is. Dit toont niet alleen je organisatievaardigheden, maar maakt het ook gemakkelijker om je kwalificaties te bekijken.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Nice to Meat BV
✨Ken je inkoopstrategieën!
Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van verschillende inkoopstrategieën en -technieken. In de inkoopwereld vragen interviewers vaak naar je ervaringen met onderhandelen of het optimaliseren van processen, dus bereid je voor om deze situaties te bespreken.
✨Vertrouwd met leveranciersrelaties
Neem voorbeelden mee van eerdere ervaringen waarin je met leveranciers hebt samengewerkt. We willen laten zien dat je zowel de nodige onderhandelingsvaardigheden als het vermogen hebt om duurzame relaties op te bouwen, iets wat cruciaal is in de inkoop.
✨Toon je analytische vaardigheden
Inkoop draait vaak om data-analyse. We kunnen verwachten dat er vragen komen over hoe je gegevens hebt geanalyseerd om aankoopbeslissingen te onderbouwen. Geef voorbeelden van jouw aanpak en de tools die je hebt gebruikt, of dat nu Excel is of een speciaal inkoopsysteem.
✨Focus op bedrijfscultuur en teamintegratie
Tijdens een fulltime inkoopfunctie is het belangrijk om ook over de bedrijfscultuur na te denken. Toon je interesse in hoe jij in het team past en hoe je kunt bijdragen aan de gezamenlijke doelen van Nice to Meat BV. Bereid je voor om te bespreken welke waarden voor jou belangrijk zijn in een teamomgeving.
