In één oogopslag
- Taken: Bereid maaltijden voor 300 bemanningsleden aan boord van een marineschip.
- Bedrijf: Koninklijke Marine, een unieke werkomgeving op zee.
- Voordelen: Salaris tussen €3.400 en €4.250, 23-30 vrije dagen, kosteloos rijbewijs halen.
- Overige informatie: Ontvang opleidingen en begeleiding om te groeien in je rol.
- Waarom deze baan: Combineer koken met militaire taken en ontdek de wereld op zee.
- Kwalificaties: Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend Kok vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 3949 - 4827 € per maand.
Introtekst Heb jij ervaring als Kok en wil je werken op een bijzondere plek? Ga aan boord van Zr. Ms.
De onderstaande informatie behandelt de functie-eisen, de verwachte ervaring van de kandidaat en de bijbehorende kwalificaties.
Karel Doorman en vaar de wereld over.
In 2027 maakt dit grote marineschip zich klaar voor operationele inzet.
Daarvoor is een goede bemanning nodig, waaronder ervaren koks.
Zet jouw kennis en ervaring in bij de Koninklijke Marine en ontdek hoe het is om te koken op zee.
Opmerking: bij aanstelling word je geplaatst op Zr. Ms.
Karel Doorman.
Is de functie daar reeds vervuld, dan krijg je een vergelijkbare positie op een ander schip van de Koninklijke Marine.
Dit ga je doen Als Sous-chef werk je bij de Logistieke Dienst.
Samen met de Chef-kok zorg je voor de maaltijden van de bemanning.
Dat zijn zo’n 300 bemanningsleden, dus er moet flink wat werk worden verzet! Je helpt de Chef-kok bij het plannen en bereiden van de maaltijden.
Je bestelt de ingrediënten, controleert de geleverde producten en zorgt dat er hygiënisch wordt gewerkt.
Natuurlijk sta je zelf ook in de kombuis (de keuken van het schip) om maaltijden te bereiden.
Daarnaast begeleid je matrozen en stuur je hen aan tijdens het werk.
Heb jij minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend Kok? Dan is deze functie iets voor jou.
Kok én militair Je bent niet alleen Kok, maar ook militair.
Dat betekent dat je naast je werk in de keuken ook militaire taken uitvoert.
Je maakt deel uit van de bemanning en draagt bij aan de inzet van het schip.
Dat vraagt om flexibiliteit en verantwoordelijkheidsgevoel.
Hier ga je werken Opleiding Voordat je aan boord aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en op de Belgische marinebasis in Brugge.
Welke opleidingen je volgt, hangt af van je kennis en ervaring en van wat je nodig hebt voor de functie op Zr. Ms.
Karel Doorman.
Het kan ook zijn dat je een EVC-traject volgt.
Tijdens dit traject wordt gekeken welke kennis en vaardigheden je al hebt opgedaan, bijvoorbeeld door je opleiding en werkervaring.
Zo wordt duidelijk of jouw kennis en ervaring aansluiten bij de functie.
Sous-chef Zr. Ms.
Karel Doorman €3.400 ~ €4.250 salaris 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs halen Locatie: Den Helder Sous-chef Zr. Ms.
Karel Doorman Dit ga je doen Deze onderwerpen worden veel gevraagd aan de Defensie Chatbot Dit krijg je van ons 5 items Sollicitatieproces Dit ben jij Misschien twijfel jij.
Wij niet.
We zien niet alleen wie je nu bent maar ook wie je kunt worden.
Wat je vandaag nog niet kunt leer je morgen.
Met goede opleiding, training, begeleiding en een team dat achter je staat.
Zet de stap Hoe bereid ik me voor? Geen zorgen, wij geloven in jou.
Bij Defensie krijg je alles wat je nodig hebt om te groeien: goede opleidingen, trainingen, coaching én een team dat achter je staat.
Lukt het toch niet? Dan helpen we je verder.
Samen kijken we waar je binnen Defensie wél op je plek bent.
Meer weten? Heb jij nog meer vragen over deze vacature?We helpen je graag verder.
Meer weten? Heb je specifiek vragen over de vacature of opleidingseisen? xtsvamj Neem contact op met onze Recruiter Nicky via Bereikbaar op werkdagen van 09:00 – 17:30 uur).
Ook interessant voor jou
Sous-chef Zr.Ms. Karel Doorman in Nederland werkgever: Ministerie van Defensie
Bij Defensie krijg je de kans om een significante impact te maken op de transitie naar Agile werken binnen een uitdagende IT-omgeving. We bieden uitstekende mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling, met goede studiefaciliteiten en een stimulerende werkcultuur waarin samenwerking en vakmanschap centraal staan. Als een van de grootste werkgevers in Nederland, biedt Defensie niet alleen een competitief salaris, maar ook aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een Individueel Keuzebudget en een pensioenregeling.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Ministerie van Defensie
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Sous-chef Zr.Ms. Karel Doorman in Nederland kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Ministerie van Defensie of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Ministerie van Defensie. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Ministerie van Defensie hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Sous-chef Zr.Ms. Karel Doorman in Nederland te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Ministerie van Defensie wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Sous-chef Zr.Ms. Karel Doorman zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Ministerie van Defensie
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Ministerie van Defensie wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
