Ass Cateringmanager A

Ass Cateringmanager A

Tijdelijk 3169 - 3996 € / maand (geschat) Op locatie
M

In één oogopslag

  • Taken: Leid een enthousiast team en zorg voor topservice in de catering.
  • Bedrijf: Werken bij Paresto, de interne defensiecateraar met een focus op goede voeding.
  • Voordelen: Maandsalaris tussen €3.169 en €3.996, plus flexibele voordelen via het IKB.
  • Overige informatie: Een dynamische werkomgeving met kansen voor persoonlijke groei.
  • Waarom deze baan: Maak impact door bij te dragen aan de inzetbaarheid van defensiecollega’s.
  • Kwalificaties: MBO-niveau 3 in horeca of catering en minimaal een jaar ervaring.

Het verwachte salaris ligt tussen 3169 - 3996 € per maand.

Een groot aantal kandidaten kan op deze functie solliciteren, dus zorg ervoor dat u uw cv en sollicitatie zo snel mogelijk verstuurt.

Standplaats: Breda

Contractduur: 12 maanden

Uren per week: 38 - 38

Maandsalaris: €3.169,00 - €3.996,00

Salarisniveau: Burgerschaal IBBAD 05

Niveau: MBO 3

Vakgebied: Facilitair / dienstverlening

Vacaturenummer: 82447

Dienstverband: Tijdelijke aanstelling

Functiegroep: Burger

Dit ga je doen:

Ben jij een enthousiaste assistent cateringmanager met een hart voor hospitality? Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als assistent cateringmanager van de Trip Van Zoudtlandtkazerne in Breda draag jij daar je steentje aan bij.

Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

Wat ga je doen?

  • Vanuit een gastvrije houding zorg jij samen met je team voor dienstverlening van hoog niveau.
  • Jij bent de rechterhand – en als het nodig is vervanger – van de cateringmanager.
  • Je ondersteunt het team waar nodig, óók bij zaken als kassadiensten of bijvullen.
  • Je hebt ook belangrijke (administratieve) taken zoals het (deels) opmaken van roosters, offertes en verschillende (voortgangs)rapporten.
  • Jij adviseert over zaken als vergaderlunches, speciale diners en recepties.
  • Je werkt nauw samen met je directe leidinggevende, de cateringmanager.
  • Je motiveert door de juiste mate van eigenaarschap en opbouwende kritiek te geven.

Kort overzicht van jouw werkzaamheden:

  • Samen met de cateringmanager coachend leidinggeven aan het team.
  • Verzorgen van belangrijke (administratieve) taken als roosters, offertes, checken van geldstromen, opstellen en/of controleren van (voortgangs)rapporten.
  • Een van de aanspreekpunten zijn als ‘het gezicht’ van de locatie.
  • Een goede relatie onderhouden met interne stakeholders en opdrachtgevers zoals de kazernecommandant.

Dit vragen wij:

  • 1e Medewerker fastservice mbo-niveau 3 of andere horeca gerelateerde opleiding niveau 3.
  • Minimaal een jaar ervaring in een gelijksoortige functie in horeca of catering.
  • Ervaring met banqueting en evenementen.
  • Coachende leidinggevende met een sterk verantwoordelijkheidsbesef die flexibel, integer en communicatief sterk is.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Dit krijg je:

Salarisniveau: Burgerschaal IBBAD 05

Salarisomschrijving: Het salaris is gebaseerd op een 38 urige werkweek.

Maandsalaris: €3.169,00 - €3.996,00

Dienstverband: Tijdelijke aanstelling

Contractduur: 12 maanden

Minimaal aantal uren per week: 38

Maximaal aantal uren per week: 38

Bijzonderheden: Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.”

Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Ass Cateringmanager A werkgever: Ministerie van Defensie

Bij Defensie krijg je de kans om een significante impact te maken op de transitie naar Agile werken binnen een uitdagende IT-omgeving. We bieden uitstekende mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling, met goede studiefaciliteiten en een stimulerende werkcultuur waarin samenwerking en vakmanschap centraal staan. Als een van de grootste werkgevers in Nederland, biedt Defensie niet alleen een competitief salaris, maar ook aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een Individueel Keuzebudget en een pensioenregeling.

M

Contactgegevens:

Recruitmentteam van Ministerie van Defensie

Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Ass Cateringmanager A te schitteren

Gastvrijheid
Leidinggeven
Administratieve vaardigheden
Roosters opmaken
Offertes opstellen
Voortgangsrapporten opstellen
HACCP-kennis