In één oogopslag
- Taken: Bakken van ambachtelijk brood en bakkerijproducten met aandacht voor kwaliteit en smaak.
- Bedrijf: Vroeg, een unieke combinatie van restaurant, bakkerij en winkel in Bunnik.
- Voordelen: Passend salaris, dagdiensten, veel zelfstandigheid en ruimte voor eigen verantwoordelijkheid.
- Overige informatie: Mogelijkheid om mee te denken over nieuwe producten en ontwikkelingen.
- Waarom deze baan: Werk samen in een hecht team en ontwikkel je vaardigheden in een dynamische omgeving.
- Kwalificaties: Ervaring als ambachtelijk bakker en kennis van desem en fermentatieprocessen.
Het verwachte salaris ligt tussen 2160 - 2640 € per maand.
Brood krijgt hier de tijd om smaak te ontwikkelen.
En bakkers krijgen de ruimte om mee te denken, te ontwikkelen en trots te zijn op wat ze maken.
Bij Vroeg werk je met desem, natuurlijke fermentatie en ambachtelijke processen binnen een betrokken team waar kwaliteit altijd voorop staat.
Over het bedrijf
Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg.
Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak.
Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen.
De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept.
We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten.
Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten.
Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen.
Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek.
De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken.
Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken.
Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn.
De sfeer is informeel, betrokken en direct.
Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken.
Over de functie
Als ambachtelijk bakker bij Vroeg werk je dagelijks aan brood en bakkerijproducten voor restaurant, winkel en gasten.
Je werkt met deeg dat tijd krijgt om zich te ontwikkelen en producten waarbij smaak, structuur en consistentie belangrijk zijn.
Binnen de bakkerij draait het om ambacht.
Niet om zo snel mogelijk produceren, maar om het maken van goed brood.
Je voelt dagelijks wat fermentatie, temperatuur en verwerking doen met een deeg.
Juist die aandacht maakt het verschil in het eindproduct.
Je werkt niet in een afgesloten productieomgeving.
Restaurant, winkel en bakkerij werken dagelijks samen, waardoor er regelmatig nieuwe ideeën en producten ontstaan.
Bovendien zie je dagelijks waar je werk terechtkomt: in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten.
Je werkt zelfstandig binnen de dagelijkse productie en krijgt ruimte om verantwoordelijkheid te nemen binnen het proces.
Daarbij denk je mee over kwaliteit, werkwijze en assortiment.
Ervaring en vakgevoel spelen daarin een belangrijke rol.
- Wat vragen wij van jou
- Je hebt ervaring als ambachtelijk bakker
- Je hebt kennis van desem en fermentatieprocessen
- Je werkt zelfstandig en nauwkeurig
- Je hebt gevoel voor kwaliteit en productontwikkeling
- Je werkt prettig samen binnen een team
Ervaring in de horeca of brood-/banketbakkerij is een vereiste.
Belangrijker vinden we dat je aandacht hebt voor het product, gevoel hebt voor desem en energie krijgt van samenwerken met collega's die hetzelfde vakmanschap nastreven.
- Wat bieden wij jou
- Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap
- Overwegend werken in dagdiensten
- Werken met desem, fermentatie en ambachtelijke processen
- Veel zelfstandigheid en ruimte voor eigen verantwoordelijkheid
- Een bakkerij waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid
- Een hecht team van vakmensen dat kennis deelt en elkaar helpt
- Een werkomgeving waar bakkerij, restaurant en winkel dagelijks samenwerken
- Ruimte om mee te denken over nieuwe producten en ontwikkelingen
- Uitzicht op een vast dienstverband
- Meer informatie
Locatie: Bunnik
Dienstverband: parttime of fulltime
Werkdagen: in overleg
Overwegend dagdiensten
\"Brood maken doen we overal. Wat Vroeg bijzonder maakt, is het team, de samenwerking en de dynamiek van restaurant, winkel en bakkerij onder één dak.\" – Team Bakkerij Vroeg
Solliciteren
Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg.
Laat vooral weten wie je bent en waar jij energie van krijgt binnen het bakkersvak.
Desembakker | Restaurant Vroeg BV | Bunnik in Utrecht werkgever: LifeworQ
Als werkgever biedt ons bedrijf een stimulerende werkomgeving waar innovatie en samenwerking centraal staan. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en groei, krijg je de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen binnen de dynamische wereld van productontwikkeling. Bovendien zorgen we voor een goede werk-privébalans met flexibele werktijden en een aantrekkelijk salaris, waardoor je niet alleen professioneel, maar ook persoonlijk kunt floreren.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Desembakker | Restaurant Vroeg BV | Bunnik in Utrecht kunt binnenhalen
✨Bouw een Portfolio op
In ambachten is een sterk portfolio cruciaal. Zorg ervoor dat je voorbeelden van je werk verzamelt en presenteert, zodat je potentiële werkgevers zoals LifeworQ kunt laten zien wat je in huis hebt. Denk aan foto's van projecten of artikelen waarin je technieken toelicht.
✨Neem deel aan Lokale Ambachtsevenementen
Zoek naar ambachtsevenementen en beurzen in jouw regio. Dit is een gouden kans om verbinding te maken met vakgenoten en bedrijven die op zoek zijn naar nieuwe werknemers. Het Netwerken kan je helpen om in de schijnwerpers te komen van bedrijven zoals LifeworQ.
✨Chat met Huidige Werknemers
Als je via ons solliciteert, probeer dan contact te leggen met huidige werknemers van LifeworQ. Een informele chat kan je waardevolle inzichten geven over de bedrijfscultuur en de vaardigheden die echt nodig zijn in de functie. Het is ook een slimme manier om jezelf zichtbaar te maken!
✨Stuur een Directe Sollicitatie naar LifeworQ
Ontdek de website van LifeworQ en kijk of ze specifieke vacatures hebben. Rechtstreeks solliciteren kan je kansen vergroten, vooral als je een persoonlijke motivatiebrief toevoegt die laat zien waarom je voor hen wilt werken. Laat zien dat je enthousiast bent over de rol!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Desembakker | Restaurant Vroeg BV | Bunnik in Utrecht te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je handvaardigheid:Bij een functie in de ambachten is het belangrijk dat je je vaardigheden laat zien. Vergeet niet om foto's of voorbeelden van eerdere projecten toe te voegen aan je cv of portfolio. Dit helpt om je creatief vermogen en technische expertise te laten zien aan LifeworQ.
Gebruik technische termen:Wanneer je je cv opstelt, zorg ervoor dat je relevante technische termen en vaardigheden vermeldt die specifiek zijn voor de ambachten. Dit kan helpen om je vakkennis te benadrukken en te laten zien dat je op de hoogte bent van de laatste trends en technieken in de sector.
Wees duidelijk over je ervaring:Zorg ervoor dat je in je brief duidelijk aangeeft welke praktische ervaring je hebt in de ambachten. Werkervaring, stages of zelfs persoonlijke projecten zijn waardevol. Laat zien wat je geleerd hebt en hoe dit je voorbereidt op de functie bij LifeworQ.
Wees gepassioneerd!:Je motivatie is cruciaal bij een fulltime rol in de ambachten. Schrijf in je motivatiebrief niet alleen over je ervaring, maar ook waarom je passie hebt voor dit vakgebied. Laat zien dat je enthousiast bent om bij LifeworQ aan de slag te gaan en dat je wilt blijven leren en groeien in je ambacht.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij LifeworQ
✨Breng je ambacht tot leven
Zorg ervoor dat je tijdens het gesprek je passie voor ambachten laat zien. Dit kan door voorbeelden te geven van projecten waar je trots op bent en technieken die je beheerst. Laat zien hoe je je vaardigheden hebt ontwikkeld, en hoe deze relevant zijn voor de rol bij LifeworQ.
✨Praktische demonstratie is goud waard
Voor een functie in de ambachten hopen ze wellicht dat je een demonstratie of presentatie van je vaardigheden kunt geven. Bereid een mini-workshop of een portfolio voor waarin je je beste werk laat zien, zodat je je creativiteit en vakmanschap kunt laten zien.
✨Verken het team en technologieën
Als je solliciteert voor een fulltime functie, is het belangrijk om te begrijpen met welke materialen en technieken het team werkt. Breng wat tijd door met het bezoeken van sociale media of website van LifeworQ om te zien welke projecten ze doen en kijk hoe jouw vaardigheden hierin passen.
✨Toon inzet voor ontwikkeling
Bedrijven in de ambachtssector waarderen medewerkers die leergierig zijn. Tijdens het gesprek kun je vragen stellen over opleidingsmogelijkheden of onderzoeken hoe je je vaardigheden verder kunt ontwikkelen binnen LifeworQ. Dit laat zien dat je niet alleen nu wilt presteren, maar ook wilt groeien!
