In één oogopslag
- Taken: Bereid ambachtelijk brood en bakkerijproducten met aandacht voor kwaliteit en smaak.
- Bedrijf: Restaurant Vroeg in Bunnik, waar bakkerij en restaurant samenkomen.
- Voordelen: Passend salaris, dagdiensten, en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
- Overige informatie: Hecht team met een informele en betrokken werksfeer.
- Waarom deze baan: Zie direct het resultaat van je werk in de winkel en het restaurant.
- Kwalificaties: Ervaring in een bakkerij en passie voor ambachtelijk brood.
Het verwachte salaris ligt tussen 2160 - 2640 € per maand.
Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn?
Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen.
Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten.
Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit.
Over het bedrijf
Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg.
Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak.
Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen.
De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept.
We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten.
Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten.
Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen.
Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek.
De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken.
Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken.
Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn.
De sfeer is informeel, betrokken en direct.
Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken.
Over de functie
Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd.
Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat.
Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak.
Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg.
Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien.
Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie.
Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken.
Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant.
Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt.
Je houdt je onder andere bezig met
- bereiden van brood en bakkerijproducten
- werken met desem en natuurlijke fermentatie
- bewaken van kwaliteit en smaak
- meedenken over nieuwe recepten en assortiment
- schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP
- samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant
- Wat vragen wij van jou
- Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood
- Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid
- Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig
- Je denkt graag mee binnen het team
- Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak
Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden.
- Wat bieden wij jou
- Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap
- Overwegend werken in dagdiensten
- Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid
- Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht
- Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken
- Een informele en betrokken werkomgeving
- Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant
- Uitzicht op een vast dienstverband
- Meer informatie
Locatie: Bunnik
Dienstverband: parttime of fulltime
Werkdagen: in overleg
Overwegend dagdiensten
\"Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder.\" – Team Bakkerij Vroeg
Solliciteren
Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg.
Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.
Bak jij nog echt op desem? | Restaurant Vroeg | Bunnik in Utrecht werkgever: LifeworQ
Als werkgever biedt ons bedrijf een stimulerende werkomgeving waar innovatie en samenwerking centraal staan. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en groei, krijg je de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen binnen de dynamische wereld van productontwikkeling. Bovendien zorgen we voor een goede werk-privébalans met flexibele werktijden en een aantrekkelijk salaris, waardoor je niet alleen professioneel, maar ook persoonlijk kunt floreren.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Bak jij nog echt op desem? | Restaurant Vroeg | Bunnik in Utrecht kunt binnenhalen
✨Bouw een Portfolio op
In ambachten is een sterk portfolio cruciaal. Zorg ervoor dat je voorbeelden van je werk verzamelt en presenteert, zodat je potentiële werkgevers zoals LifeworQ kunt laten zien wat je in huis hebt. Denk aan foto's van projecten of artikelen waarin je technieken toelicht.
✨Neem deel aan Lokale Ambachtsevenementen
Zoek naar ambachtsevenementen en beurzen in jouw regio. Dit is een gouden kans om verbinding te maken met vakgenoten en bedrijven die op zoek zijn naar nieuwe werknemers. Het Netwerken kan je helpen om in de schijnwerpers te komen van bedrijven zoals LifeworQ.
✨Chat met Huidige Werknemers
Als je via ons solliciteert, probeer dan contact te leggen met huidige werknemers van LifeworQ. Een informele chat kan je waardevolle inzichten geven over de bedrijfscultuur en de vaardigheden die echt nodig zijn in de functie. Het is ook een slimme manier om jezelf zichtbaar te maken!
✨Stuur een Directe Sollicitatie naar LifeworQ
Ontdek de website van LifeworQ en kijk of ze specifieke vacatures hebben. Rechtstreeks solliciteren kan je kansen vergroten, vooral als je een persoonlijke motivatiebrief toevoegt die laat zien waarom je voor hen wilt werken. Laat zien dat je enthousiast bent over de rol!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Bak jij nog echt op desem? | Restaurant Vroeg | Bunnik in Utrecht te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je handvaardigheid:Bij een functie in de ambachten is het belangrijk dat je je vaardigheden laat zien. Vergeet niet om foto's of voorbeelden van eerdere projecten toe te voegen aan je cv of portfolio. Dit helpt om je creatief vermogen en technische expertise te laten zien aan LifeworQ.
Gebruik technische termen:Wanneer je je cv opstelt, zorg ervoor dat je relevante technische termen en vaardigheden vermeldt die specifiek zijn voor de ambachten. Dit kan helpen om je vakkennis te benadrukken en te laten zien dat je op de hoogte bent van de laatste trends en technieken in de sector.
Wees duidelijk over je ervaring:Zorg ervoor dat je in je brief duidelijk aangeeft welke praktische ervaring je hebt in de ambachten. Werkervaring, stages of zelfs persoonlijke projecten zijn waardevol. Laat zien wat je geleerd hebt en hoe dit je voorbereidt op de functie bij LifeworQ.
Wees gepassioneerd!:Je motivatie is cruciaal bij een fulltime rol in de ambachten. Schrijf in je motivatiebrief niet alleen over je ervaring, maar ook waarom je passie hebt voor dit vakgebied. Laat zien dat je enthousiast bent om bij LifeworQ aan de slag te gaan en dat je wilt blijven leren en groeien in je ambacht.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij LifeworQ
✨Breng je ambacht tot leven
Zorg ervoor dat je tijdens het gesprek je passie voor ambachten laat zien. Dit kan door voorbeelden te geven van projecten waar je trots op bent en technieken die je beheerst. Laat zien hoe je je vaardigheden hebt ontwikkeld, en hoe deze relevant zijn voor de rol bij LifeworQ.
✨Praktische demonstratie is goud waard
Voor een functie in de ambachten hopen ze wellicht dat je een demonstratie of presentatie van je vaardigheden kunt geven. Bereid een mini-workshop of een portfolio voor waarin je je beste werk laat zien, zodat je je creativiteit en vakmanschap kunt laten zien.
✨Verken het team en technologieën
Als je solliciteert voor een fulltime functie, is het belangrijk om te begrijpen met welke materialen en technieken het team werkt. Breng wat tijd door met het bezoeken van sociale media of website van LifeworQ om te zien welke projecten ze doen en kijk hoe jouw vaardigheden hierin passen.
✨Toon inzet voor ontwikkeling
Bedrijven in de ambachtssector waarderen medewerkers die leergierig zijn. Tijdens het gesprek kun je vragen stellen over opleidingsmogelijkheden of onderzoeken hoe je je vaardigheden verder kunt ontwikkelen binnen LifeworQ. Dit laat zien dat je niet alleen nu wilt presteren, maar ook wilt groeien!
