Als Horeca Manager bij Landal Rabbit Hill ben je verantwoordelijk voor de verschillende horecaonderdelen op het park. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, de kwaliteit van de service op niveau blijft en gasten kunnen genieten van een fijne culinaire ervaring. Met jouw leidinggevende kwaliteiten weet je medewerkers te motiveren en samen met je teams het beste resultaat te behalen.
Wat je gaat doen Je geeft leiding aan de verschillende F&B-teams en zorgt voor een goede dagelijkse gang van zaken. Je bewaakt de kwaliteit van de producten en dienstverlening en motiveert medewerkers om gasten gastvrij en professioneel te helpen. Daarnaast houd je je bezig met het opstellen en bewaken van budgetten, het analyseren van financiële resultaten en het verbeteren van de omzet en kosten. Ook ben je verantwoordelijk voor de inkoop, financiële administratie, klachtenafhandeling en het naleven van veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsnormen.
-Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring als leidinggevende binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.
-Je hebt hbo-werk- en denkniveau.
-Je bent gastgericht, collegiaal, resultaatgericht en een echte teamplayer.
-Je weet medewerkers te motiveren, aan te sturen en verder te ontwikkelen.
-Je bent flexibel inzetbaar en bereid om minimaal één weekenddag te werken.
-Je spreekt Nederlands en beheerst daarnaast minimaal de Engelse taal.
-Je hebt ervaring met het aansturen van teams, het bewaken van processen en het behalen van financiële doelstellingen.
-Je kunt werken met geautomatiseerde systemen.
-Je hebt een certificaat Sociale Hygiëne en BHV+, of bent bereid deze te behalen.
Samen zetten we alles op alles om onze gasten en collega's het beste te bieden. Als Horeca Manager bij Landal Rabbit Hill kun je rekenen op:
Een fulltime contract van 38 uur per week volgens de cao Recreatie.
25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden.
Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer.
100% vergoeding van je reiskosten met het openbaar vervoer.
Deelname aan het pensioenfonds Recreatie.
Diverse collectieve verzekeringen.
Een gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
Een gunstige personeelsboekingsregeling.
3. Eerste gesprek Het 1e gesprek is een kennismaking met jou. Tijdens dit gesprek horen wij graag wie je bent, wat je ambities zijn en hoe je het team gaat versterken. Uiteraard geven wij jou een beeld van ons als organisatie en de collega's die er werken.
4. Tweede gesprek Afhankelijk van de functie waar je gesolliciteerd hebt is er ook een 2e gesprek waarbij we nog dieper ingaan op de inhoud van de functie, jouw competenties en de verwachtingen die we beide hebben.
#J-18808-Ljbffr
Manager F&B werkgever: Landal GreenParks GmbH
Bij Landal Bosheide Domein Epe bieden we een inspirerende werkomgeving waar gastbeleving en teamgeest centraal staan. Als Parkmanager krijg je de kans om je leiderschapsvaardigheden te ontwikkelen in een prachtige natuurlijke omgeving, met volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling. We waarderen een open en collegiale werkcultuur, waarbij jouw inbreng en ideeën bijdragen aan het succes van ons park en de tevredenheid van onze gasten.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Landal GreenParks GmbH
