In één oogopslag
- Taken: Ontwikkel en coördineer marketingstrategieën voor zes restaurants en evenementen.
- Bedrijf: Entrada Restaurants & Catering, een dynamisch bedrijf met meerdere locaties aan de kust.
- Voordelen: Competitief salaris, goede secundaire arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden.
- Overige informatie: Een hands-on mentaliteit en affiniteit met social media zijn een plus.
- Waarom deze baan: Neem de leiding in een creatieve rol en maak impact op de horeca-scene.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar ervaring in horeca of evenementen, sterke organisatorische vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 42750 - 52250 € per jaar.
Entrada Restaurants & Catering is het moederbedrijf van 6 restaurants aan de kust van Scheveningen, Noordwijk. Denk aan Steam Scheveningen, Mezze Scheveningen, Wijnbar SoloVino, La Galleria Boulevard, La Galleria Kurhausplein, Steam Noordwijk. Naast de restaurants houdt Entrada zich bezig met evenementen (Coolevent Scheveningen) en de import/verkoop van Zuid-Afrikaanse en Italiaanse wijnen.
Ben jij een gedreven marketing- en sales professional met passie voor de horeca en evenementen? Heb jij ervaring met het aansteken van de juiste strategische lijnen voor meerdere locaties, en zorg jij ervoor dat alles soepel verloopt, van de marketingcampagnes tot aan de groepsreserveringen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als Marketing & Sales Manager ben jij verantwoordelijk voor de marketingstrategie van zes verschillende restaurants in Scheveningen en Noordwijk. Je stuurt de restaurantmanagers aan, coördineert hun acties en zorgt ervoor dat zij in lijn werken met de strategische doelstellingen die jij voor het komende jaar hebt opgesteld.
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Social Media Strategie: Je ontwikkelt, plant en coördineert de social media campagnes voor alle restaurants. Jij houdt de trends in de gaten en zorgt ervoor dat de content perfect aansluit bij de wensen van onze gasten.
- Groepsreserveringen: Jij zorgt ervoor dat de restaurants dagelijks nieuwe groepsreserveringen binnenhalen. Je hebt een commerciële instelling en weet gasten te overtuigen van de voordelen van het organiseren van groepsdiners en evenementen in onze restaurants.
- Evenementenorganisatie: Organisatorisch ben jij sterk en hebt ervaring in het plannen van evenementen. Je maakt maatwerkoffertes voor klanten en zorgt dat de uitvoering vlekkeloos verloopt. Je werkt hierbij nauw samen met de managers en het keukenteam.
- Verantwoordelijkheid voor de operatie: Jij bent het visitekaartje van de restaurants. In samenwerking met de managers ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als het team. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt tijdens de avonden.
- Creativiteit en Probleemoplossend Denken: Jij denkt proactief in oplossingen en hebt altijd nieuwe ideeën om de beleving in de restaurants te verbeteren. Als er een probleem is, zorg jij voor een creatieve en praktische oplossing.
- Menuontwikkeling: Samen met de managers en chefs werk jij aan nieuwe menu’s die aansluiten bij de seizoenen en de wensen van de gasten. Jij zorgt ervoor dat alles op tijd aangeleverd wordt en dat de menukaarten een weerspiegeling zijn van de kwaliteit van de restaurants.
Wat breng je mee:
- Ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca of evenementenbranche is een pré.
- Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een soortgelijke functie.
- Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om meerdere projecten tegelijkertijd te managen.
- Creatief en oplossingsgericht, met een flinke dosis commerciële drive.
- Affiniteit met social media en marketingcampagnes.
- Een hands-on mentaliteit en een echte teamspeler.
- Ervaring met groepsreserveringen en evenementenplanning is een grote plus.
- Hebt ervaring met Photoshop/InDesign en Canva; het is geen harde vereiste, maar wel een pré.
Wij bieden:
- Een dynamische en afwisselende functie in een enthousiaste en gedreven werkomgeving.
- De kans om jouw stempel te drukken op de marketingstrategie van zes succesvolle restaurants.
- Een competitief salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie.
Ben jij klaar voor deze uitdaging en wil jij de touwtjes in handen nemen voor zes toprestaurants? Solliciteer dan snel en wie weet word jij onze nieuwe Marketing & Sales Manager! Stuur je motivatie en cv naar guiliano.dalba@entrada-restaurants.nl en we nemen snel contact met je op.
In het kort:
- Opleiding: HBO-WO
- Talen: Je beheerst Nederlands & Engels
- Uren: 38 tot 40 uur per week
- Dienstverband: fulltime
- Locatie: Scheveningen
- Sectie: Horeca & Evenementen
SALES EN MARKETING MANAGER werkgever: Lagalleria
Entrada Restaurants & Catering biedt een dynamische en afwisselende werkomgeving aan de prachtige kust van Scheveningen, Noordwijk en Den Haag. Als werkgever stimuleren we persoonlijke groei en creativiteit, met uitstekende arbeidsvoorwaarden en een gezellige werksfeer. Je krijgt de kans om je marketing- en salesvaardigheden te ontwikkelen binnen een jong en enthousiast team, terwijl je bijdraagt aan de gasttevredenheid en het succes van onze restaurants en evenementen.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je SALES EN MARKETING MANAGER kunt binnenhalen
✨Maak gebruik van netwerkevenementen
In de marketing- en communicatiesector zijn netwerkevenementen goud waard. Zoek naar lokale meetups, conferenties of workshops waarin je kunt netwerken met professionals van bedrijven zoals Lagalleria. Dit is een geweldige manier om te laten zien wie je bent en wat je kunt, plus je krijgt een eerlijke blik op de bedrijfscultuur.
✨Toon je creativiteit online
Voor een fulltime rol in marketing en communicatie is het cruciaal om je creatieve skills te etaleren. Denk aan het opzetten van een portfoliowebsite of een actief Instagram- of LinkedIn-profiel waar je projecten of campagnes die je hebt gedaan kunt laten zien. Vergeet ook niet om je netwerk te vragen naar feedback op je ideeën en content!
✨Volg cool content en experts
Volg relevante blogs, podcasts en influencers in de marketingwereld om op de hoogte te blijven van de laatste trends. Dit kan ook helpen bij het voeren van interessante gesprekken tijdens jouw netwerkactiviteiten of interviews bij Lagalleria. Daarnaast is het een mooie manier om je passie voor het vak te tonen.
✨Direct solliciteren via onze website
We weten dat het solliciteren soms overweldigend kan zijn, maar je vindt alle openstaande fulltime functies bij Lagalleria op onze website. Wees proactief en solliciteer direct – wie niet vraagt, niet wint! Zorg ervoor dat je je enthousiasme en motivatie duidelijk maakt in je sollicitatie.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als SALES EN MARKETING MANAGER te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Wees creatief met je CV!:In de marketing- en communicatiesector is creativiteit key. Zorg ervoor dat je CV opvalt! Gebruik visuele elementen, zoals kleuren en iconen, om je persoonlijke merk te tonen. Vergeet niet om relevante ervaringen en campagnes die je hebt uitgevoerd, in de spotlight te zetten.
De kracht van storytelling in je motivatiebrief:In je motivatiebrief heb je de kans om jouw verhaal te vertellen. Deel voorbeelden van projecten waar je trots op bent en laat zien hoe jouw vaardigheden bijdragen aan het succes van Lagalleria. Toon je passie voor marketing en communicatie en hoe je waarde toevoegt aan het team.
Wees duidelijk over jouw online aanwezigheid:Vergeet niet om een link naar je LinkedIn-profiel of een portfolio op te nemen, als je dat hebt. Dit kan ons helpen om een beter beeld van jou te krijgen en te zien hoe je je marketingvaardigheden in de praktijk hebt toegepast. Zorg ervoor dat je online profielen up-to-date zijn!
Relevante vaardigheden en tools:Geef specifiek aan met welke marketingtools je ervaring hebt, zoals Google Analytics, social media platforms of content management systemen. Dit laat zien dat je de technische kant van marketing beheerst, wat erg belangrijk is voor een fulltime rol bij Lagalleria.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Lagalleria
✨Ken je marketingtools
Veel fulltime functies in marketing vragen om kennis van specifieke tools zoals Google Analytics, HubSpot of social media platforms. Zorg ervoor dat je niet alleen de basics kent, maar ook hoe je deze tools kunt gebruiken om data te analyseren en campagnes te optimaliseren.
✨Creëer een sterk portfolio
Tijdens je sollicitatie is het handig om een portfolio van eerdere marketingprojecten te hebben. Dit kan variëren van campagnes die je hebt geleid tot content die je hebt gecreëerd. Laat zien wat je kunt en hoe jouw bijdrage tot succesvolle resultaten heeft geleid.
✨Wees voorbereid op inzichtelijke vragen
Verwacht technische vragen die gaan over je kennis van de markt, de laatste trends en hoe je deze zou toepassen. We willen weten of je een goed inzicht hebt in branding en positionering binnen de marketing mix.
✨Laat je passie zien
In een fulltime rol wil je ook laten zien dat je enthousiast bent over marketing. Deel je ideeën over het merk van Lagalleria en hoe jij denkt dat het zich kan ontwikkelen. Dit laat niet alleen je creativiteit zien, maar ook dat je echt geïnteresseerd bent in de rol.
