In één oogopslag
- Taken: Leid ons foodcafé en inspireer je team met jouw passie voor food.
- Bedrijf: Jumbo Koornneef, een plek vol lokale en verse producten.
- Voordelen: Marktconform salaris, trainingen en een gezellige werksfeer.
- Overige informatie: Word deel van een gepassioneerd team dat samen wil winnen.
- Waarom deze baan: Maak klanten blij met heerlijke maaltijden en een geweldige foodbeleving.
- Kwalificaties: HBO diploma, passie voor food en leidinggevende ervaring is een pré.
Het verwachte salaris ligt tussen 31500 - 38500 € per jaar.
Ambachtelijke bakkers, slagers, kaasspecialisten, koks en andere gepassioneerde vakmensen staan in onze Foodmarkt iedere dag klaar om de lekkerste verse producten en maaltijden uit eigen keuken te bereiden. Heb je passie voor food, staat gastvrijheid bij jou voorop en ben je een ster in leidinggeven? Voor onze Foodmarkt zijn we op zoek naar een Horecamanager (32-40 uur).
Wat ga je doen?
Als Horecamanager ben je eindverantwoordelijke van het foodcafé en diverse keukens waar heerlijke verse maaltijden bereid worden. Je bent gastheer/gastvrouw voor onze klanten, oftewel het visitekaartje van onze winkel. Je coördineert de werkzaamheden in jouw keukens en het foodcafé, en stuurt je collega’s aan, zodat alles op rolletjes verloopt. Je inspireert jouw team met jouw drive, passie, enthousiasme en ondernemerszin. Je wil je collega’s graag verder ontwikkelen en begeleiden. Natuurlijk heb je oog voor de gast. Service, klantvriendelijkheid, gastvrijheid, foodbeleving en deskundigheid staan voorop. Je vindt het leuk om klanten te verrassen en te adviseren, je stelt de wensen van klanten centraal en doet je uiterste best om hun wensen te vervullen.
Je bent verantwoordelijk voor goed verzorgde en commercieel krachtige keukens waar lekkere en kwalitatief hoogwaardige producten en maaltijden aanwezig zijn en die perfect gepresenteerd worden. Naast oog voor kwaliteit en voor detail ben je ook verantwoordelijk voor het continu blijven vernieuwen van de gerechten, passend bij het moment en de behoefte van de klant. Je kijkt altijd naar mogelijkheden en kansen, en door duidelijke structuren en processen toe te passen, wil je de keukens nog beter maken. Ook ben je verantwoordelijk voor het behalen van diverse doelstellingen (KPI’s) en het naleven van verschillende hygiëne en HACCP regels.
Als Horecamanager wil je de klant optimaal laten genieten van de foodbeleving in de winkel en van de lekkerste verse producten die zowel in het Foodcafé als thuis genuttigd kunnen worden.
Wat biedt Jumbo Koornneef jou?
- Een marktconform salaris waar je blij van wordt;
- Ruimte voor eigen inbreng en vrijheid om initiatieven vorm te geven;
- Goede en gezellige werksfeer;
- Een ambitieuze werkomgeving met veel Koornneef Specials o.a. bestaande uit lokale en verse producten;
- Mogelijkheid om gebruik te maken van trainingen/cursussen/opleidingen uit de Koornneef Academy om je talenten verder te ontwikkelen;
- Diverse mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie;
- Een actieve Personeelsvereniging met gezellige activiteiten;
- En natuurlijk leuke collega’s die samen met jou van klanten échte Jumbo Koornneef fans willen maken.
Wie ben jij?
- Je hebt minimaal een HBO diploma, eventueel aangevuld met vakdiploma’s;
- Je hebt een grote passie voor food;
- Leidinggevende ervaring in de horeca is een pré;
- Je bent gastvrij, klant-, servicegericht;
- Je hebt oog voor kwaliteit en details;
- Je bent communicatief- en sociaalvaardig;
- Je bent een teamplayer en werkt gestructureerd;
- Je bent commercieel krachtig;
- Je bent goed in het motiveren, coachen en begeleiden van collega’s;
- Je kan out-of-the-box denken en bent oplossingsgericht;
- Je bent een echte aanpakker;
- Je bent flexibel inzetbaar en je kan vroeg in de ochtend beginnen;
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als in geschrift;
- Je bent gecertificeerd voor sociale hygiëne en hebt kennis van HACCP-regels.
En verder…
Geloven wij dat duizend kleine dingen samen een heel groot verschil kunnen maken. Wij willen iedere dag de beste, lekkerste en betaalbaar zijn. Steeds opnieuw willen wij de klantverwachtingen overtreffen. Hen tevreden de winkel uit zien gaan met een volle boodschappentas én een glimlach. Wij willen van onze klanten echte Jumbo Koornneef fans maken. Wil jij onderdeel uitmaken van deze bijzondere familie van passievolle collega’s die samen willen ondernemen en winnen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Reageer snel. We zijn heel benieuwd naar jouw sollicitatie!
Horecamanager in Scheveningen werkgever: Koornneef Talent
Jumbo Koornneef is een ambitieus familiebedrijf dat zich richt op het bieden van een unieke foodbeleving aan klanten in Scheveningen. Met een sterke focus op versheid, klantvriendelijkheid en een gezellige werksfeer, biedt het bedrijf volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling via de Koornneef Academy. Als Slager maak je deel uit van een hecht team dat samenwerkt om klanten te verrassen met kwaliteitsproducten en een glimlach.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Horecamanager in Scheveningen kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Koornneef Talent of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Koornneef Talent. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Koornneef Talent hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Horecamanager in Scheveningen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Koornneef Talent wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Horecamanager zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Koornneef Talent
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Koornneef Talent wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
