In één oogopslag
- Taken: Be the heart of our café by managing daily operations and leading a passionate team.
- Bedrijf: Vibrant café in Holland Village with a focus on excellent guest experiences.
- Voordelen: Competitive pay, flexible hours, and opportunities for growth in the hospitality industry.
- Overige informatie: Dynamic work environment with a chance to develop coffee and barista skills.
- Waarom deze baan: Join us to create memorable moments for guests while honing your leadership skills.
- Kwalificaties: 2+ years in café or F&B service with supervisory experience preferred.
Het verwachte salaris ligt tussen 24300 - 29700 € per jaar.
Assistant / Café Manager verantwoordelijk voor het beheren van de dagelijkse café-operaties, het leiden van personeel, het waarborgen van uitstekende gastenservice en het handhaven van voedselveiligheid en hygiëne normen.
Verantwoordelijkheden
- Beheer dagelijkse café-shifts, inclusief opening, sluiting, contante afhandeling en serviceflow om een soepele werking te waarborgen.
- Leiden, trainen en roosteren van het servicepersoneel terwijl actief wordt ondersteund tijdens piekuren.
- Verwelkom gasten hartelijk, behandel feedback snel en creëer gepersonaliseerde klantervaringen.
- Coördineer reserveringen, binnenlopers en kleine groeps- of evenementenboekingen efficiënt.
- Samenwerken met het keukenteam om nauwkeurige en tijdige levering van bestellingen te waarborgen.
- Monitoren van voorraden in de front-of-house, plaatsen van aanvulbestellingen en rapporteren van lage voorraadniveaus.
- Handhaven van de netheid van het café, veiligheid en naleving van voedselveiligheid en hygiëne normen.
- Verzamelen en rapporteren van dagelijkse verkoop- en operationele updates aan het management.
Vereiste competenties en certificeringen
- Minimaal 2 jaar ervaring in café of F&B-service, inclusief toezichthoudende of shift-leider rollen.
- In staat om in het weekend en op feestdagen te werken.
Voorkeurscompetenties en kwalificaties
- Bekwaamheid met POS-, reserverings- en roostersystemen.
- Koffie- of barista-vaardigheden.
- WSQ Food Safety Course Level 1 of bereidheid om deze te behalen.
Assistant Cafe Manager/Cafe Manager in Amsterdam werkgever: konviviality pte. ltd.
Als Assistant Café Manager bij ons in Holland Village krijg je de kans om deel uit te maken van een dynamisch team dat zich richt op het bieden van uitstekende klantenservice en een unieke café-ervaring. We bieden een stimulerende werkomgeving met volop mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei, evenals aantrekkelijke voordelen zoals flexibele werktijden en een ondersteunende werkcultuur die teamwork en creativiteit bevordert. Onze locatie in het Holland Road Shopping Centre zorgt ervoor dat je werkt in een levendige omgeving vol kansen om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van konviviality pte. ltd.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistant Cafe Manager/Cafe Manager in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij konviviality pte. ltd. of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals konviviality pte. ltd.. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij konviviality pte. ltd. hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistant Cafe Manager/Cafe Manager in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij konviviality pte. ltd. wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Assistant Cafe Manager/Cafe Manager zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij konviviality pte. ltd.
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij konviviality pte. ltd. wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
