In één oogopslag
- Taken: Leid een enthousiast team en zorg voor onvergetelijke gastbelevingen in Kasteel Steenenburg.
- Bedrijf: Kasteel Steenenburg, een viersterrenhotel met rijke geschiedenis en unieke sfeer.
- Voordelen: Salaris tot €3.032,79, 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding en gratis toegang tot attracties.
- Overige informatie: Ontwikkelmogelijkheden via de Libéma Academy en aantrekkelijke kortingen op merken.
- Waarom deze baan: Maak deel uit van een dynamisch team en creëer bijzondere momenten voor gasten.
- Kwalificaties: Mbo-niveau, horeca-ervaring en goede communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 2505 - 3033 € per maand.
Wil jij leiding geven op een plek waar historie, gastvrijheid en een vleugje fantasie samenkomen? Als Supervisor Food & Beverage speel jij een belangrijke rol in de bijzondere beleving van Kasteel Steenenburg. Jij zorgt ervoor dat iedere gast geniet van uitstekende service, persoonlijke aandacht en een onvergetelijke culinaire ervaring. Met jouw enthousiasme, oog voor detail en natuurlijk leiderschap maak jij van elk bezoek een bijzondere herinnering.
Dit vind je leuk om te doen: Jij krijgt energie van een dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is. Samen met jouw team zorg je ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en geniet van een onvergetelijke ervaring. Verder houd jij je bezig met:
- Collega’s coachen, begeleiden en motiveren om iedere dag het beste uit zichzelf te halen;
- Het aansturen van de dagelijkse operatie in onze orangerie, bar-lounge en tijdens evenementen;
- Actief meewerken op de vloer en inspelen op de wensen van gasten;
- Het bewaken en verbeteren van de kwaliteit van onze service;
- Het beheren van kassa- en voorraadprocessen;
- Toezien op hygiëne, netheid en het werken volgens de HACCP-richtlijnen;
- Samen met het team zorgen voor bijzondere culinaire momenten en tevreden gasten.
In deze functie rapporteer je aan de Horecamanager.
Waar kom je te werken: Van adellijke bewoners tot het Land van Ooit: Kasteel Steenenburg kent een lange en rijke geschiedenis. Met de heropening van het kasteel is een nieuw hoofdstuk aangebroken, waarin gastvrijheid, hoffelijkheid en een vleugje fantasie samenkomen. In dit bijzondere viersterrenhotel vind je 56 stijlvolle hotelkamers, een sfeervolle orangerie en diverse ruimtes voor evenementen, feesten en vergaderingen. Als Supervisor F&B kom je terecht in een hecht en enthousiast team dat elke dag werkt aan bijzondere gastbelevingen.
Hoe maak je ons team compleet? Door jezelf te zijn! Je hebt oog voor detail, schakelt moeiteloos in een dynamische omgeving en weet met jouw enthousiasme het team te inspireren. Jij zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en met een glimlach naar huis gaat. Daarnaast beschik je over:
- Mbo werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van hospitality of horeca;
- Ervaring met het aansturen van een team binnen de horeca;
- Een flexibele instelling; werken in de avonden, weekenden, vakanties en op feestdagen hoort erbij;
- Kennis van HACCP-richtlijnen en sociale hygiëne;
- Ervaring binnen de à-la-carte horeca is een pré;
- Kennis van wijnen en wijn-spijscombinaties is een pré;
- Goede communicatieve vaardigheden en een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Zo zorgen wij voor jou: Als Supervisor F&B versterk je ons team voor 38 uur per week, verdeeld over 4 werkdagen. Daarnaast kun je rekenen op:
- Een salaris tussen € 2.505,04 en € 3.032,79 bruto per maand, afhankelijk van je kennis en ervaring (schaal 5, cao Horeca);
- 25 vakantiedagen, aangevuld met extra verlofuren bij een langer dienstverband als waardering voor jouw loyaliteit;
- 8% vakantiegeld, waarbij je zelf regie hebt over de uitbetaling;
- Reiskostenvergoeding van € 0,25 per km vanaf 10 km woon-werkverkeer (max. 25 km enkele reis) en een vergoeding van € 0,32 per km voor eventuele zakelijke kilometers;
- Onbeperkt gratis toegang voor jou en vier personen bij Beekse Bergen, Eindhoven Zoo, ZooParc Overloon, Aviodrome, Klimrijk en AquaZoo Leeuwarden met de Libéma-pas;
- 50% ambassadeurskorting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort, vakantiepark Dierenbos en Kasteel Steenenburg;
- Aantrekkelijke extra’s, zoals exclusieve kortingen op bekende merken via Benefits at Work en volop ontwikkelmogelijkheden via de Libéma Academy;
- Sportvoordeel via Bedrijfsfitness Nederland en onze leasefietsregeling zodra je vast in dienst bent.
Enthousiast? Wil jij onderdeel worden van onze hofhouding? Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact op met Maikel Pijnenburg, hoofd horeca, via m.pijnenburg@kasteelsteenenburg.nl. Een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.
Supervisor F&B - Kasteel Steenenburg in Nieuwkuijk werkgever: Kasteel Steenenburg
Kasteel Steenenburg biedt een unieke werkomgeving waar historie en gastvrijheid samenkomen, perfect voor de Supervisor F&B die op zoek is naar een dynamische en inspirerende rol. Met een hecht team dat zich richt op het creëren van onvergetelijke ervaringen voor gasten, profiteer je van uitstekende arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding en toegang tot diverse attracties. Daarnaast zijn er volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via de Libéma Academy, waardoor je jouw carrière in de horeca verder kunt uitbouwen.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Supervisor F&B - Kasteel Steenenburg in Nieuwkuijk kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Kasteel Steenenburg of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Kasteel Steenenburg. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Kasteel Steenenburg hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Supervisor F&B - Kasteel Steenenburg in Nieuwkuijk te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Kasteel Steenenburg wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Supervisor F&B - Kasteel Steenenburg zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Kasteel Steenenburg
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Kasteel Steenenburg wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
