In één oogopslag
- Taken: Bereid verfijnde patisserie en werk in een professionele keuken.
- Bedrijf: Wils Bakery Café, dé plek voor bakkerijliefhebbers in Amsterdam.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, en 25 vakantiedagen.
- Overige informatie: Werken in een high-end horecalocatie met unieke culinaire ervaringen.
- Waarom deze baan: Ontwikkel je talent in een hecht team met premium producten.
- Kwalificaties: Afgeronde koksopleiding en minimaal één jaar ervaring.
Het verwachte salaris ligt tussen 2340 - 2860 € per maand.
Als chef de partie bij Wils Bakery Café in Amsterdam werk je in een professionele keuken waar kwaliteit, vakmanschap en creativiteit samenkomen. Je runt je eigen partie en werkt aan gerechten op hoog niveau. Affiniteit met patisserie? Dan is dit jouw kans om je talent verder te ontwikkelen!
Je komt te werken bij Wils Bakery Café, dé plek voor liefhebbers van bakkerijproducten, gecombineerd met de warme sfeer van een Franse bistro. Het café is gevestigd in Amsterdam naast het Olympisch stadion op de begane grond van Move. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov; halte Olympisch stadion ligt direct aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages.
Als onderdeel van Vermaat staat Wils Bakery Café bekend om verfijnde smaken en hoogwaardige gerechten, bereid met hetzelfde vakmanschap als het sterrenrestaurant Wils* dat zich boven het café bevindt. Je komt te werken in een hecht en gezellig team, waar samenwerking en toewijding voorop staan. Samen streven we ernaar om de verwachtingen van iedere gast te overtreffen en een onvergetelijke ervaring te bieden.
Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 00:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Als chef de partie bij Wils Bakery Café, Amsterdam werk je in de keuken van een high-end horecalocatie waar verfijning, consistentie en kwaliteit centraal staan. Je bent verantwoordelijk voor jouw eigen partie en bewaakt smaak, presentatie en uitvoering op het niveau dat gasten in het hogere segment verwachten. Samen met de sous chef en chef kok draag je bij aan een stabiele, professionele keukenorganisatie en een soepel verlopende service.
Als chef de partie:
- Bereid je verfijnde gerechten binnen jouw toegewezen partie;
- Werk je nauw samen met de sous-chef en chef-kok tijdens de service;
- Bewaak je smaak, presentatie en vastgestelde kwaliteitsstandaarden;
- Volg je recepten, werkmethodes en de planning nauwkeurig;
- Werk je volgens HACCP‐richtlijnen en houd je jouw werkplek georganiseerd.
Wat wij vragen:
- Een afgeronde koksopleiding;
- Minimaal één jaar ervaring als chef de partie;
- Kennis van HACCP en actuele foodtrends;
- Open voor vakgerichte trainingen en verdere ontwikkeling;
- Neem voedselveiligheid en kwaliteit iedere dag serieus.
Wat wij bieden:
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling;
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
- Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ;
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250;
- Werken in een fine dining restaurant met premium producten op unieke locaties.
Over het concept:
Bij Wils Bakery Café komen de sfeer van een bakkerij en de beleving van een Frans café samen. Op de menukaart vind je herkenbare gerechten, bereid met dezelfde kwaliteit als het bovengelegen restaurant Wils*. In de moderne en toegankelijke keuken wordt elk product met zorg bereid, met aandacht voor herkomst, structuur en smaakbalans.
Jouw sollicitatie:
- Solliciteren Gewoon doen.
- Intake Telefonisch kennismaken.
- Gesprek Een match?
- Aan de slag Tot snel!
Jouw werkgever:
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café in Leiden werkgever: Jooble
Bij Kinderopvang De Kleine Wereld in Amsterdam Oud-Zuid werk je in een warme, persoonlijke omgeving waar zowel kinderen als medewerkers zich thuis voelen. We bieden niet alleen een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, maar ook volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en teamuitjes, waardoor je samen met een hecht team kunt bijdragen aan de groei van onze babygroep. Met een focus op vitaliteit en welzijn, en een prachtige locatie nabij het Vondelpark, is dit de ideale plek voor pedagogisch professionals die betekenisvol werk willen verrichten.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café in Leiden kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Jooble!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Jooble te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Jooble jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café in Leiden te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Jooble
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
