In één oogopslag
- Taken: Leer het vak als leerling kok en ondersteun ons keukenteam bij evenementen.
- Bedrijf: Next Nature Museum in Eindhoven, een unieke en inspirerende werkomgeving.
- Voordelen: Stagevergoeding, korting op zorgverzekering en gezonde lunches.
- Overige informatie: Persoonlijke begeleiding en ruimte voor ontwikkeling in een hecht team.
- Waarom deze baan: Ontwikkel je kookskills in een dynamische keuken met ervaren collega's.
- Kwalificaties: Motivatie, leergierigheid en een BBL-koksopleiding zijn vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 550 - 800 € per maand.
Leer het vak in de praktijk bij Next Nature Museum! Als leerling kok werk je vooral mee aan banqueting en grote events. Van lunches en BBQ’s tot diners: je draait mee in de keuken, leert van ervaren collega’s en groeit stap voor stap door in het vak.
Jouw werkplek
Je komt te werken bij het Next Nature Museum in Eindhoven, gevestigd in het iconische, UFO-vormige Evoluon. De tentoonstellingen en interactieve installaties laten je nadenken over de manier waarop technologie steeds meer onderdeel wordt van onze natuur. Vermaat verzorgt hier de horeca in Brasserie Next voor museumbezoekers en zakelijke gasten. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, auto en het ov. Halte Evoluon ligt op ongeveer vier minuten lopen en parkeren kan op het naastgelegen parkeerterrein.
Of je nu binnenstapt voor een goede kop koffie, een uitgebreide lunch of een zakelijke bijeenkomst, bij Brasserie Next ben je aan het juiste adres. Het lichte en open restaurant biedt een fijne plek om te genieten, net als het terras aan het water. Daarnaast verzorgt Vermaat de banqueting voor meetings en events in de vergaderzalen en het auditorium. Je werkt in een klein en hecht team dat van aanpakken weet en er samen voor zorgt dat iedere gast zich welkom voelt.
Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 8:00 uur en 17:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Jouw functie
- In jouw rol als leerling kok op deze locatie leer je in de praktijk hoe je een professionele keuken draaiende houdt.
- Je ondersteunt het keukenteam, werkt mee aan de voorbereidingen en zorgt dat jouw deel van de keuken netjes en georganiseerd blijft.
- Je bereidt basisgerechten en leert nieuwe kooktechnieken.
- Je ondersteunt bij mise en place en dagelijkse voorbereidingen.
- Je werkt volgens de HACCP-regels en houdt je werkplek schoon en overzichtelijk.
- Je vult voorraden aan en signaleert wanneer iets opraakt.
- Je helpt bij het opmaken van borden en het uitgeven van gerechten.
- Je leert werken in het tempo van een drukke keuken.
Wat wij vragen
- Voor de functie van leerling kok neem je motivatie, leergierigheid en interesse in koken mee.
- Je volgt een BBL opleiding en wilt je ontwikkelen in een professionele keuken.
- Je kunt tempo maken, blijft rustig in drukte en hebt oog voor hygiëne en samenwerking.
- Je volgt een BBL-koksopleiding en bent ingeschreven bij een mbo-school.
- Je leert graag van ervaren collega’s en stelt vragen.
- Je werkt netjes en volgt de HACCP-regels.
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden en vakanties.
- Je spreekt en begrijpt Nederlands.
- Je kunt een VOG aanvragen.
Werken als stagiair:
- Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen.
- Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving.
- Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!
Onze bijgerechten
- Een stagevergoeding van €550 (MBO) of €800 (HBO/WO) per periode o.b.v. fulltime.
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen.
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch.
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt.
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.
Zo helpt Vermaat jou te groeien! Een wereld aan mogelijkheden. Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- Solliciteren: Gewoon doen.
- Intake: Telefonisch kennismaken.
- Gesprek: Een match? Aan de slag.
- Tot snel!
Jouw werkgever
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Leerling kok BBL Next Nature Museum in Helmond werkgever: Jooble
Bij Kinderopvang De Kleine Wereld in Amsterdam Oud-Zuid werk je in een warme, persoonlijke omgeving waar zowel kinderen als medewerkers zich thuis voelen. We bieden niet alleen een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, maar ook volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en teamuitjes, waardoor je samen met een hecht team kunt bijdragen aan de groei van onze babygroep. Met een focus op vitaliteit en welzijn, en een prachtige locatie nabij het Vondelpark, is dit de ideale plek voor pedagogisch professionals die betekenisvol werk willen verrichten.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Leerling kok BBL Next Nature Museum in Helmond kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Jooble of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Jooble. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Jooble hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Leerling kok BBL Next Nature Museum in Helmond te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Jooble wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Leerling kok BBL Next Nature Museum zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Jooble
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Jooble wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
