In één oogopslag
- Taken: Leid de keuken en creëer smaakvolle gerechten in een inspirerende omgeving.
- Bedrijf: Next Nature Museum, een unieke locatie in Eindhoven met een focus op technologie en natuur.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, flexibele werktijden en 25 vakantiedagen.
- Overige informatie: Ontwikkelmogelijkheden en een dynamische werkomgeving met vette events.
- Waarom deze baan: Werk in een creatief team en maak impact met jouw culinaire talent.
- Kwalificaties: Afgeronde koksopleiding en ervaring in het aansturen van een keukenteam.
Het verwachte salaris ligt tussen 2925 - 3575 € per maand.
Word chef kok bij Next Nature Museum in Eindhoven! Jij geeft smaak aan de keuken, stuurt het team aan en zorgt voor gerechten van hoge kwaliteit. Ben jij creatief, gastvrij en houd je van een inspirerende omgeving? Solliciteer en laat jouw culinaire talent zien!
Je komt te werken bij het Next Nature Museum in Eindhoven, gevestigd in het iconische, UFO-vormige Evoluon. De tentoonstellingen en interactieve installaties laten je nadenken over de manier waarop technologie steeds meer onderdeel wordt van onze natuur. Vermaat verzorgt hier de horeca in Brasserie Next voor museumbezoekers en zakelijke gasten. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, auto en het ov. Halte Evoluon ligt op ongeveer vier minuten lopen en parkeren kan op het naastgelegen parkeerterrein.
Of je nu binnenstapt voor een goede kop koffie, een uitgebreide lunch of een zakelijke bijeenkomst, bij Brasserie Next ben je aan het juiste adres. Het lichte en open restaurant biedt een fijne plek om te genieten, net als het terras aan het water. Daarnaast verzorgt Vermaat de banqueting voor meetings en events in de vergaderzalen en het auditorium. Je werkt in een klein en hecht team dat van aanpakken weet en er samen voor zorgt dat iedere gast zich welkom voelt.
Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 17:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Als chef kok bij Next Nature Museum, Eindhoven geef jij leiding aan de keuken en bewaak je de culinaire creativiteit en kwaliteit. Je inspireert het team en zorgt ervoor dat gasten iedere dag genieten van smaakvolle gerechten volgens onze standaarden.
Als chef-kok:
- Stuur je het keukenteam aan en coach je medewerkers;
- Bewaak je de kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid;
- Werk je aan vernieuwde gerechten en menu's;
- Zorg je voor een sterke en samenwerkende keukenorganisatie;
- Beheer je bestellingen en de keukenadministratie.
We zoeken een chef-kok die kwaliteit en gastbeleving centraal stelt. Je bent een natuurlijke leider, denkt commercieel mee en weet een team te ontwikkelen. Iemand die creativiteit combineert met overzicht en samenwerking:
- Je hebt een afgeronde koksopleiding en een aantal jaren relevante werkervaring;
- Je hebt ervaring met het aansturen van een keukenteam;
- Je hebt kennis van HACCP, Arbo en voedselveiligheid;
- Je blijft vernieuwen en inspelen op trends binnen de foodbranche.
Je kunt kwaliteit, kosten en processen bewaken;
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Wat wij bieden:
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
- Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);
- 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250;
- Werken op een vrijetijdslocatie: Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel!
Jouw werkgever: Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Chef kok Next Nature Museum in Eindhoven werkgever: Jooble
Bij Kinderopvang De Kleine Wereld in Amsterdam Oud-Zuid werk je in een warme, persoonlijke omgeving waar zowel kinderen als medewerkers zich thuis voelen. We bieden niet alleen een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, maar ook volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en teamuitjes, waardoor je samen met een hecht team kunt bijdragen aan de groei van onze babygroep. Met een focus op vitaliteit en welzijn, en een prachtige locatie nabij het Vondelpark, is dit de ideale plek voor pedagogisch professionals die betekenisvol werk willen verrichten.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Chef kok Next Nature Museum in Eindhoven kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Jooble of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Jooble. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Jooble hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Chef kok Next Nature Museum in Eindhoven te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Jooble wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Chef kok Next Nature Museum zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Jooble
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Jooble wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
