In één oogopslag
- Taken: Leid een groot team en zorg voor een geweldige gastbeleving in de horeca.
- Bedrijf: IJM Vught, een dynamische organisatie met een focus op gastvrijheid.
- Voordelen: Fulltime functie met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
- Overige informatie: Werken in een energieke omgeving met een divers team.
- Waarom deze baan: Maak impact door een professioneel en warm horeca-team te creëren.
- Kwalificaties: Leiderschapservaring en passie voor gastbeleving zijn essentieel.
Het verwachte salaris ligt tussen 42750 - 52250 € per jaar.
IJM Vught zoekt een Bedrijfsleider Horeca (fulltime 32-38 uur) die met energie en gastvrijheid een groot, dynamisch team aanstuurt over vier afdelingen.
Verantwoordelijk voor servicekwaliteit, personeelsontwikkeling, planning en kostenbewaking.
Je leidt 75–250 parttime medewerkers via floormanagers en zorgt voor een professionele, warme horeca-ervaring met optimale processen en uitstraling.
#J-18808-Ljbffr
Hoofd Horeca & Operaties – Leiding & Gastbeleving in Vught werkgever: IJzeren Man
Bij IJM Vught bieden we een dynamische en inspirerende werkomgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Als Bedrijfsleider krijg je de kans om een groot team aan te sturen en bij te dragen aan de ontwikkeling van medewerkers, terwijl je werkt in een unieke horeca locatie met diverse concepten. We stimuleren persoonlijke groei en innovatie, waardoor je niet alleen je leiderschapsvaardigheden kunt ontwikkelen, maar ook een significante impact kunt maken op de gastbeleving.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Hoofd Horeca & Operaties – Leiding & Gastbeleving in Vught kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij IJzeren Man of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals IJzeren Man. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij IJzeren Man hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Hoofd Horeca & Operaties – Leiding & Gastbeleving in Vught te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij IJzeren Man wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Hoofd Horeca & Operaties – Leiding & Gastbeleving zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij IJzeren Man
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij IJzeren Man wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
