In één oogopslag
- Taken: Leid het ontbijtteam en zorg voor een geweldige service in een creatieve omgeving.
- Bedrijf: Restaurant Canvas in Volkshotel, een ontmoetingsplek op de zevende verdieping.
- Voordelen: Salaris volgens horeca CAO, gratis hotelovernachting en kortingen op alles.
- Overige informatie: Ontspan na je dienst in onze hot tubs en sauna.
- Waarom deze baan: Werk in een diverse en internationale setting met veel groeimogelijkheden.
- Kwalificaties: Leidinggevende ervaring en sociale vaardigheden zijn een must.
Het verwachte salaris ligt tussen 2115 - 2585 € per maand.
Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste shiftleader met focus op het ontbijt. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Vind je het leuk om in een creatieve en internationale omgeving te werken en heb je ervaring met leidinggeven aan (minimaal vijf) collega’s? Dan word jij misschien onze nieuwe ontbijt shiftleader.
Ben jij:
- Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)?
- Representatief, sociaal vaardig, stressbestendig en gastgericht?
- Een teamplayer en geboren leider?
- Bereid om ’s ochtends vroeg en in weekenden te werken?
- Doelgericht en georganiseerd?
Zo ziet jouw dag eruit: Voor aanvang van je dienst klok je in en pak je de lift naar de zevende verdieping. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Canvas serveert ontbijt, lunch en diner aan gasten van over de hele wereld, of ‘gewoon uit de buurt’. Je bent samen met het operationele team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor een efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit en aan het einde van je dienst zorg jij voor een adequate afhandeling van de administratie van de dag. Na je dienst kun je nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping ontspannen. Je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel.
Je bent o.a. verantwoordelijk voor:
- Het klaarzetten van het ontbijt;
- Zorgen dat de overgang naar lunch goed verloopt;
- Het ontbijtteam trainen, begeleiden, motiveren en coachen;
- Het bewaken van de kwaliteit van onze service en producten;
- Een optimale ureninzet door medewerkers te laten stoppen/beginnen;
- De inrichting en netheid van alle ruimtes;
- Het houden aan arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
Wat bieden wij: Het betreft een aanstelling voor 38 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je rekenen op een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volksverjaardagsfeest.
Diversiteit en inclusie: We vinden het belangrijk dat ons team net zo divers is als Amsterdam zelf en bouwen aan een divers en inclusief personeelsbestand. Deze vacature staat open voor elke kandidaat die zich hierin herkent.
Uren: Fulltime
Shiftleader Ontbijt Canvas werkgever: Hotelprofessionals - Volkshotel
Het Anthony Hotel in Lombok biedt een stimulerende werkomgeving voor de Allround Technisch Medewerker, waar je deel uitmaakt van een hecht team dat zich richt op het onderhoud van een historisch gebouw. Met een focus op persoonlijke groei en ontwikkeling, krijg je de kans om je technische vaardigheden verder te ontwikkelen, terwijl je profiteert van een marktconform salaris en aantrekkelijke voordelen. De unieke locatie in Utrecht zorgt voor een dynamische sfeer, ideaal voor techneuten die zelfstandig en hands-on willen werken.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - Volkshotel
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Shiftleader Ontbijt Canvas kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - Volkshotel of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - Volkshotel. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - Volkshotel hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Shiftleader Ontbijt Canvas te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - Volkshotel wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Shiftleader Ontbijt Canvas zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - Volkshotel
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - Volkshotel wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
