In één oogopslag
- Taken: Leid een team van 30 collega's en zorg voor een geweldige gastbeleving.
- Bedrijf: Canvas, dé creatieve hotspot in Amsterdam met een prachtig uitzicht.
- Voordelen: Bovenop je salaris krijg je bonussen, vakantiegeld en kortingen.
- Overige informatie: Flexibele werktijden, gratis yogalessen en een jaarlijkse overnachting in het Volkshotel.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving met veel ruimte voor creativiteit en groei.
- Kwalificaties: Minimaal 5 jaar horeca-ervaring, waarvan 2 jaar in een leidinggevende rol.
Het verwachte salaris ligt tussen 2475 - 3025 € per maand.
Waar de zon opkomt met koffie en ondergaat met cocktails. Canvas is een creatieve laagdrempelige plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht tot de skyline oplicht. Het uitzicht is waar je voor komt, of je nou een kater opbouwt of je hoofd even leeg laat waaien. Hier komen locals, reizigers, creatievelingen en nachtbrakers samen voor goed eten, sterke verhalen en het mooiste uitzicht van Amsterdam.
Wat ga je doen?
Als Assistent Manager ben jij mede het gezicht van Canvas. Gasten en collega’s weten je te vinden en jij hun. Je geeft leiding aan een team van zo’n 30 collega’s en zorgt ervoor dat alles, van ontbijt tot late night cocktails, soepel en professioneel verloopt. Jij bent het aanspreekpunt op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt onze service, kwaliteit, sfeer en gastvrijheid. Je schakelt moeiteloos tussen piekmomenten, personeelscoaching en gastcontact.
Je bent meer dan een restaurantmanager: je denkt mee alsof het je eigen zaak is. Kwaliteit, sfeer, tempo, je houdt het allemaal in de gaten. En ondertussen blijft de kassa ook gewoon kloppen. Succes wordt extra beloond met bonussen.
Jouw verantwoordelijkheden op een rij:
- Het team aansturen en zorgen dat iedereen weet wat er verwacht wordt.
- Gasten welkom heten en het oplossen als er iets mis is.
- In de gaten houden of het eten, de service en de uitstraling kloppen.
- Nieuwe collega's wegwijs maken en het team blijven coachen waar nodig.
- Opstellen van roosters en het bijhouden van gewerkte uren.
- Planningen maken en de gewerkte uren bijhouden.
- Meedenken over waar het beter of leuker kan, en daar iets mee doen.
- In de gaten houden of iedereen zich aan de hygiëne en werkafspraken houdt.
- Ondersteunen bij kassa sluiting, administratie en het bijhouden van de voorraad.
- In de gaten houden of het team lekker draait en de doelen gehaald worden.
Jij bent:
- Ervaren; je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horeca, waarvan ten minste 2 jaar leidinggevend.
- Representatief, gastgericht en sociaal vaardig.
- Je blijft rustig als het druk is en vindt het niet gek om ’s avonds of in het weekend te werken.
- In staat snel te schakelen en initiatief te nemen.
- Je doet het samen, maar bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken.
- Woonachtig in (de buurt van) Amsterdam.
- Vloeiend in Engels.
- Je hebt een certificaat Sociale Hygiëne en/of leermeester op zak of bent bereid deze te halen.
Wat krijg je van ons:
- Een aanstelling van 32-38 uur per week.
- Wij betalen voor deze functie boven op het maandelijkse salaris volgens de CAO ook resultaat bonussen.
- Doorgroeimogelijkheden en de hiervoor benodigde opleidingen.
- Vakantiegeld, fooien en pensioenregeling.
- Flexibele werktijden en extra vakantiedag.
- Kortingen op alles in het gebouw.
- Gratis jaarlijkse overnachting in het Volkshotel.
- Gratis yogalessen en toegang tot onze badplaats.
- Het jaarlijkse Volks-verjaardagsfeest.
Enthousiast?
Uren: Fulltime
Dienstverband: fulltime
Type vacature: Intern
Vaardigheden: Er is geen minimale opleiding vereist. Je beheerst Nederlands.
Wat wij bieden Contract: fulltime
Assistent Manager Canvas werkgever: Hotelprofessionals - Volkshotel
Het Anthony Hotel in Lombok biedt een stimulerende werkomgeving voor de Allround Technisch Medewerker, waar je deel uitmaakt van een hecht team dat zich richt op het onderhoud van een historisch gebouw. Met een focus op persoonlijke groei en ontwikkeling, krijg je de kans om je technische vaardigheden verder te ontwikkelen, terwijl je profiteert van een marktconform salaris en aantrekkelijke voordelen. De unieke locatie in Utrecht zorgt voor een dynamische sfeer, ideaal voor techneuten die zelfstandig en hands-on willen werken.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - Volkshotel
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistent Manager Canvas kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - Volkshotel of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - Volkshotel. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - Volkshotel hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistent Manager Canvas te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - Volkshotel wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Assistent Manager Canvas zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - Volkshotel
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - Volkshotel wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
