In één oogopslag
- Taken: Zorg voor een onvergetelijke fine-dining ervaring voor onze gasten.
- Bedrijf: 5-sterren hotel met een focus op topgastronomie en lokale producten.
- Voordelen: Vierdaagse werkweek, competitief salaris en groeimogelijkheden.
- Overige informatie: Een dynamische werkomgeving met ruimte voor creativiteit en initiatief.
- Waarom deze baan: Word deel van een professioneel team en ontwikkel je in de horeca.
- Kwalificaties: MBO/HBO opleiding aan de Hotelschool en uitstekende communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 3150 - 3850 € per maand.
In juni 2025 opende in Oost-Maarland, vlak bij Maastricht, Van Oys – Maastricht Retreat. Een bijzonder 5-sterren Superior hotel aan de oevers van de Maas en trots lid van The Leading Hotels of the World. Op het domein vind je restaurant CREATE, een culinaire hotspot onder leiding van tweesterrenchef Guido Braeken. Hier draait alles om topgastronomie, lokale producten, innovatieve technieken en vooral: een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Om dat elke dag waar te maken, zijn we op zoek naar gepassioneerde collega’s.
Wat ga je doen?
- Je bent medeverantwoordelijk voor een soepel en hoogstaand serviceverloop in CREATE.
- Je geeft het goede voorbeeld en neemt je collega’s daarin mee.
- Je zorgt ervoor dat elke gast een echte fine-dining ervaring beleeft.
- Je enthousiasmeert het team met jouw passie voor gastvrijheid.
- Je helpt mee met kassahandelingen en afdrachten.
- Je verwelkomt onze gasten op 5-sterren Superior niveau.
- Je werkt nauw samen met de Maître d’Hôtel, Chef Guido Braeken en de sommelier.
- Je denkt mee over werkprocessen en draagt actief verbeteringen aan.
Wat bieden we jou?
- Deel uitmaken van een team van professionals, waar groei een belangrijke waarde is op basis van het ‘Own Your Success’ – principe.
- Een vierdaagse werkweek, zodat je genoeg tijd overhoudt voor je sociale leven.
- Een mooi loonpakket, bestaande uit een competitief salaris en onderscheidende secundaire voorwaarden.
- Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast contract, waarbij ‘long-term commitment’ bovengemiddeld beloond wordt.
Wie ben jij?
- Je hebt een afgeronde mbo- of hbo-opleiding aan de Hotelschool.
- Je communiceert uitstekend in het Nederlands en Engels en spreekt daarnaast Frans en/of Duits (beide is een plus).
- Je voelt perfect aan wanneer je moet meebewegen met de gast of met de keuken.
- Je hebt een hands-on mentaliteit en houdt van aanpakken.
- Multitasken gaat je makkelijk af en je bewaart altijd het overzicht.
- Je bent warm, sprankelend, representatief en oprecht gastgericht.
- Je signaleert kansen en problemen en pakt die proactief op.
- Met jouw oog voor detail ga je altijd net dat stapje verder voor de gast.
- Je bent een echte teamplayer en gelooft dat succes samen wordt behaald.
Uren: Fulltime
Dienstverband: fulltime
Type vacature: Intern
Gastheer/gastvrouw | Create by Guido Braeken werkgever: Hotelprofessionals - Van Oys
Restaurant Maes biedt een dynamische en inspirerende werkomgeving waar je als Chef de Parti de kans krijgt om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen. Met een focus op lokale en seizoensgebonden producten, stimuleert ons team een cultuur van creativiteit en samenwerking, waardoor elke dag uniek is. Wij waarderen de inzet van onze medewerkers en bieden volop mogelijkheden voor groei en ontwikkeling binnen de gastronomie.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - Van Oys
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Gastheer/gastvrouw | Create by Guido Braeken kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - Van Oys of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - Van Oys. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - Van Oys hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Gastheer/gastvrouw | Create by Guido Braeken te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - Van Oys wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Gastheer/gastvrouw | Create by Guido Braeken zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - Van Oys
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - Van Oys wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
