In één oogopslag
- Taken: Bereid hoogwaardige gerechten en ondersteun de Chef de Partie in een dynamische keuken.
- Bedrijf: Corendon biedt een internationale werkomgeving met een sterke teamcultuur.
- Voordelen: Fulltime salaris tussen €2.505,04 en €2.800,-, plus kortingen op hotels en wellness.
- Overige informatie: Unieke kans om te werken in een stijlvol hotel met veel sociale activiteiten.
- Waarom deze baan: Word deel van een hecht team en ontwikkel je culinaire vaardigheden met topchefs.
- Kwalificaties: Ervaring als kok of vergelijkbare functie, passie voor gastronomie en teamwork.
Het verwachte salaris ligt tussen 2505 - 2800 € per maand.
Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA. Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd.
Wat is het voordeel voor mij?
- Een fulltime salaris tussen de €2.505,04,- & €2.800,- per maand
- Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving
- Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team
- Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!
- Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
- Een week waar je werkt, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner
- We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes
- SPECIAL KORTINGEN bij touroperator Corendon, van all-inclusive vakanties tot 2 GRATIS vliegtickets
- Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur
- Even tijd nodig om op te laden? Wij beschikken over een eigen spa en wellness waar je met flinke korting van kunt genieten. Daarnaast krijg je bij ons 2 GRATIS massages per jaar
Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Chef de Partie! Wij zijn op zoek naar jou als Demi Chef de Partie bij The Gym by Sidney Schutte in The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. Het hotel is een van de hotspots van Amsterdam Oud-Zuid en gevestigd in een stijlvol 19e-eeuws gebouw dat in 1895 als school werd geopend. Elke kamer en ruimte in het hotel ademt geschiedenis en karakter, waardoor een bezoek aan The Gym een unieke ervaring wordt.
Als Demi Chef de Partie ondersteun je de Chef de Partie in de dagelijkse werkzaamheden en speel je een belangrijke rol in het bereiden van hoogwaardige gerechten. Je werkt met creatieve, seizoensgebonden ingrediënten en draagt bij aan een culinaire beleving van topniveau. Sinds de franchise met Marriott onder de naam The College Hotel, Autograph Collection by Marriott zijn er nieuwe mogelijkheden en uitdagingen ontstaan. Voor jou betekent dit interessante voordelen, zoals aantrekkelijke kortingen bij Marriott-hotels wereldwijd en aanvullende trainingen om jezelf verder te ontwikkelen binnen jouw vakgebied.
Wat houdt de functie in? Bouw vanaf dag één mee… Je stapt niet in een ingespeelde keuken. Voor het openingsteam zoeken we een Demi chef de partie die verantwoordelijkheid neemt voor een eigen partie en voor die van z’n team! Er wordt op het moment gebouwd aan het compleet nieuwe en open keuken, die een grote rol zal spelen in de beleving van The Gym.
Jouw rol: Wij zoeken een enthousiaste kok met ervaring in een professionele keuken die klaar is voor de volgende stap in zijn of haar carrière. Jij:
- Hebt ervaring als Kok of een vergelijkbare functie
- Bent gemotiveerd om door te groeien binnen een professionele keukenomgeving
- Werkt nauwkeurig en behoudt overzicht, ook tijdens drukke momenten
- Hebt passie voor gastronomie en kwaliteit
- Bent een echte teamspeler met een positieve instelling
- Staat open voor nieuwe technieken, smaken en ontwikkelingen binnen het vak
Wie zoeken we? Een kok met ervaring als chef de partie of die klaar is voor die stap. Je werkt zelfstandig, blijft scherp wanneer het tempo omhooggaat en voelt je verantwoordelijk voor het resultaat op het bord én voor het team om je heen.
Open je met ons mee? Vanaf de eerste training, de eerste briefing en de eerste service geef je mee vorm aan de keuken van The Gym. Je werkt met internationaal gerenomeerd chef Sidney Schutte en zijn nieuwe team aan een restaurant waar straks heel Amsterdam hopelijk graag komt gymen.
Uren: Fulltime
Dienstverband: fulltime
Type vacature: Intern
Vaardigheden: Er is geen minimale opleiding vereist
Je beheerst Nederlands
Demi Chef de Partie - The Gym by Sidney Schutte in Amsterdam werkgever: Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott
Bij Corendon, en specifiek in The College Hotel, Autograph Collection by Marriott, word je verwelkomd in een warme en dynamische werkomgeving waar teamwork en gastvrijheid centraal staan. Je profiteert van aantrekkelijke voordelen zoals een competitief salaris, persoonlijke coaching, en kortingen op hotelovernachtingen en wellnessfaciliteiten. Bovendien krijg je de kans om te groeien binnen een internationaal merk dat jouw ontwikkeling waardeert en stimuleert.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Demi Chef de Partie - The Gym by Sidney Schutte in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Demi Chef de Partie - The Gym by Sidney Schutte in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Demi Chef de Partie - The Gym by Sidney Schutte zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
