In één oogopslag
- Taken: Leid en coach een enthousiast team in een dynamische hotelomgeving.
- Bedrijf: IntercityHotel Amsterdam Airport, het grootste IntercityHotel van Nederland.
- Voordelen: Energieke werkomgeving, korting bij hotels, en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Overige informatie: Een gevarieerd takenpakket met ruimte voor creativiteit en eigen invulling.
- Waarom deze baan: Maak impact in de horeca en groei samen met ons team.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar ervaring in F&B management en uitstekende communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 31500 - 38500 € per jaar.
Het IntercityHotel Amsterdam Airport is op zoek naar een enthousiaste nieuwe collega! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Vlak naast het treinstation van Hoofddorp bevindt zich IntercityHotel Amsterdam Airport, het grootste IntercityHotel van Nederland! Met 280 kamers, spa/fitness, diverse vergaderzalen, een restaurant en een bar, is dit iconische hotel de perfecte uitvalsbasis voor zowel zakelijke als leisure gasten.
Als Food & Beverage Manager ben je zowel administratief als operationeel sterk. Het grootste deel van de dag ben je op de vloer om je team aan te sturen en ervoor te zorgen dat de door jouw gestelde richtlijnen ook echt gewaarborgd worden. Je bent een echte people manager die graag midden in zijn of haar team staat, af en toe de vinger op de zere plek legt en opbouwende feedback durft te geven. Ondanks dat je veel tussen je team staat neem je af en toe ook de tijd om van een afstand naar je afdeling te kijken. Jouw oog voor detail zorgt ervoor dat de afdelingen er altijd strak en schoon uit zien. Door jouw management skills ben je in staat om de medewerkers van verschillende niveaus te begeleiden en te coachen. Je bent creatief en ziet het als een uitdaging om samen met de Chef-kok te sparren over verbetering van de kwaliteit van onze F&B producten. Je plant graag vooruit en zorgt voor de optimale personele bezetting. Uiterlijk bewaak je het afdelingsrendement door het opstellen van een F&B budget. Waar nodig stuur je bij op onder andere inkoop en (loon)kosten.
Jij, als onze ideale kandidaat:
- Bent outgoing, enthousiast, stressbestendig en een motivator voor anderen.
- Beschikt over uitstekende service en communicatieve vaardigheden;
- Haalt energie uit het trainen en coachen van jouw team en bent een inspirerend voorbeeld voor anderen;
- Bent een echte teamplayer, die goed kan en wil samenwerken met alle verschillende afdelingen binnen het hotel;
- Bent representatief en flexibel ingesteld;
- Je bent commercieel ingesteld en stuurt mede op KPI’s;
- Hebt uitstekende kennis van de Nederlandse taal en goede kennis van de Engelse taal;
- Beschikt minimaal over MBO werk- en denkniveau;
- Hebt minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in een F&B gerelateerde omgeving.
Wij, als jouw ideale werkgever:
- Zorgen voor een energieke werkomgeving met een mooi toekomstperspectief;
- Hebben oprechte waardering voor jouw spontaniteit en inzet;
- Zorgen goed voor onze medewerkers en bieden een collegiale en professionele werkomgeving;
- Garanderen korting voor jou, je vrienden en familie bij alle andere H world International hotels in het binnen- en buitenland;
- Bieden nog veel meer andere secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals collectiviteitskorting bij zorgverzekeraars en tegemoetkoming in reiskosten.
Interesse? Voel jij je aangetrokken tot deze functie en wil je graag meewerken aan het succes van het IntercityHotel Amsterdam Airport?
Food & Beverage Manager werkgever: Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport
H World International Hotels is een uitstekende werkgever die diversiteit en afwisseling biedt in een dynamische hotelomgeving. Met een sterke focus op persoonlijke ontwikkeling en groei, biedt het bedrijf volop kansen voor medewerkers om hun vaardigheden te verbeteren en door te groeien binnen de organisatie. Werken in de regio Amsterdam betekent ook profiteren van een bruisende stad met een rijke cultuur en tal van netwerkmogelijkheden.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Food & Beverage Manager kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Food & Beverage Manager te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Food & Beverage Manager zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
