In één oogopslag
- Taken: Bereid heerlijke gerechten en ondersteun bij het ontwikkelen van nieuwe menu-items.
- Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam, een toonaangevend restaurant met twee Michelinsterren.
- Voordelen: Voltijd dienstverband, vakantiegeld, reiskostenvergoeding en Horeca CAO-voordelen.
- Overige informatie: Kans op verlenging en groei binnen de horeca.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamisch team en maak deel uit van een culinaire ervaring op hoog niveau.
- Kwalificaties: Passie voor koken en ervaring in de keuken zijn een plus.
Het verwachte salaris ligt tussen 2475 - 3025 € per maand.
Hotel Okura Amsterdam zoekt een enthousiaste Demi Chef de Partie voor ons toprestaurant binnen Ciel Bleu.
Je bereidt uiteenlopende gerechten op hoog niveau, voert mise en place uit en ondersteunt bij de ontwikkeling van nieuwe menu-items.
Je werkt in een dynamisch team, met een focus op kwaliteit en gastbeleving.
Fulltime dienstverband, 7 maanden met uitzicht op verlenging, plus diverse Horeca CAO-voordelen zoals vakantiegeld en reiskostenvergoeding.
#J-18808-Ljbffr
Demi Chef de Partie — Two-Michelin-Star Kitchen Mastery werkgever: Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam is een uitstekende werkgever die een stimulerende werkomgeving biedt in de dynamische wereld van de hospitality. Met een focus op teamontwikkeling en een cultuur van samenwerking, biedt het hotel volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling. Werken in dit 5-sterrenhotel betekent niet alleen bijdragen aan een uitzonderlijke gastbeleving, maar ook profiteren van aantrekkelijke voordelen zoals een competitief salaris, bonusregelingen en kortingen op hotelvoorzieningen.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Demi Chef de Partie — Two-Michelin-Star Kitchen Mastery kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Demi Chef de Partie — Two-Michelin-Star Kitchen Mastery te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Demi Chef de Partie — Two-Michelin-Star Kitchen Mastery zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotelprofessionals - Hotel Okura Amsterdam wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
