In één oogopslag
- Taken: Leid een team en zorg voor de beste service-ervaring voor onze gasten.
- Bedrijf: Van der Valk Hotel Eindhoven, een groeiend familiebedrijf met een informele cultuur.
- Voordelen: Personeelskorting, gratis sporten en doorgroeimogelijkheden binnen de horeca.
- Overige informatie: Word onderdeel van een geweldig team in een luxe hotelomgeving.
- Waarom deze baan: Een dynamische rol met veel afwisseling en verantwoordelijkheden in verschillende outlets.
- Kwalificaties: Horeca opleiding en ervaring met leidinggeven zijn een plus.
Het verwachte salaris ligt tussen 2115 - 2585 € per maand.
Personeelskorting in onze restaurants.
Ben jij het gastgerichte organisatie talent die wij zoeken? Ben jij een topper in het coördineren, motiveren en coachen van collega’s, waarbij jij degene bent die de verantwoordelijkheid neemt? Wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als Food & Beverage Shiftleader.
Als Food & Beverage Shiftleader is geen dag hetzelfde. Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en geeft leiding aan jouw team bedieningsmedewerkers. Je waarborgt de efficiëntie en hebt een sterke focus op het hoog houden van de servicekwaliteit. Je bent inzetbaar in een van onze F&B outlets; Bistro chez Maman, Live Cooking Restaurant Het Buffet, OZZO food & drinks en 040 Congress & Events. Kortom: een dynamische functie met veel afwisseling!
Wat kan een werkdag jou brengen?
- Gastvrij ontvangen van, en communiceren met gasten om hen de beste service ervaring te bieden;
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en medewerkers bij vragen, opmerkingen of klachten, die jij op een gastvrije manier weet te beantwoorden;
- Het coachen, motiveren, coördineren en controleren van bedieningsmedewerkers;
- Je bepaalt de dagindeling van je team, plant de pauzes, wijst tafelreserveringen toe, beheert de kassa afdrachten en ziet toe op een efficiënte werkwijze;
- Proactief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service;
- Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
- Je organiseert het strak houden van de backoffice en treft voorbereidingen voor de volgende dienst en dag.
Van welke eigenschappen worden wij gelukkig?
- Jij bent gast- en servicegericht;
- Enthousiast en energiek;
- Een afgeronde horeca opleiding (niv.3 of hoger) en-of ervaring met leidinggeven;
- Een gezellige en gemotiveerde collega;
- Flexibel inzetbaar (ook met feestdagen);
- Stressbestendig;
- Je hebt een hands-on mentaliteit;
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.
Wat bieden wij?
- Een flexibele baan met veel afwisseling en verantwoordelijkheden in verschillende outlets;
- Een gevarieerd rooster, met vroege en late diensten (24-38 uur per week);
- Een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf;
- Een geweldig team;
- Gratis sporten bij Toucan Sportcenter;
- Personeelskorting op overnachtingen bij Van der Valk Hotels;
- Personeelskorting in onze restaurants;
- Benefits at work – korting bij diverse winkels en bedrijven;
- Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering;
- Mogelijkheid tot deelname aan trainingen bij Van der Valk Opleidingen;
- Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional met doorgroeimogelijkheden;
- Salaris conform Horeca CAO.
Over Van der Valk Eindhoven:
Van der Valk Hotel Eindhoven heeft 263 luxe, comfortabele hotelkamers & suites, een congrescentrum met 26 multifunctionele zalen, waar grote evenementen plaatsvinden, een uitgebreid sport & wellness center, drie restaurantformules (à la carte, buffet & sushi lounge bar), inclusief hotelbar, minimarket én een casino. Dit maakt Van der Valk Eindhoven meer dan alleen een hotel!
Voordelen van werken bij Van der Valk Eindhoven:
- Zelfontplooiing - Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden via (o.a.) onze Valk Academy;
- Groeiend jong familiebedrijf - Veel ruimte voor eigen initiatief;
- Leuke collega’s - Gezellige sfeer;
- Gratis sporten bij Toucan Sport;
- Personeelskorting bij onze restaurants;
- Leuke personeelsaanbiedingen binnen de Van der Valk Groep;
- Fietsplan;
- Verdiensten marktconform salaris;
- Werken voor een (inter)nationaal bekende keten;
- Begeleiding in jouw ontwikkeling als ‘Hospitality Expert’.
Food & Beverage Shiftleader werkgever: Hotel Van der Valk Eindhoven
Van der Valk Hotel Eindhoven is een uitstekende werkgever die een informele en gastgerichte werkcultuur biedt binnen een groeiend familiebedrijf. Medewerkers profiteren van flexibele werktijden, uitgebreide opleidingsmogelijkheden via de Valk Academy, en aantrekkelijke personeelsvoordelen zoals kortingen in restaurants en sportfaciliteiten. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en een hecht team, is dit de ideale plek voor professionals die willen groeien in de horeca.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotel Van der Valk Eindhoven
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Food & Beverage Shiftleader kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hotel Van der Valk Eindhoven of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hotel Van der Valk Eindhoven. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hotel Van der Valk Eindhoven hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Food & Beverage Shiftleader te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hotel Van der Valk Eindhoven wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Food & Beverage Shiftleader zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotel Van der Valk Eindhoven
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hotel Van der Valk Eindhoven wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
