In één oogopslag
- Taken: Leid het banquetteam en zorg voor onvergetelijke evenementen.
- Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam, een luxe 5-sterrenhotel met unieke cultuurmix.
- Voordelen: Competitief salaris, vakantiedagen, en aantrekkelijke kortingen voor personeel.
- Overige informatie: Training budget tot €1000 en een gratis overnachting na de proeftijd.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving en maak impact op bijzondere evenementen.
- Kwalificaties: Minimaal twee jaar managementervaring en een relevante opleiding.
Het verwachte salaris ligt tussen 2475 - 3025 € per maand.
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal 5-sterrenhotel. Stap in onze wereld en ervaar hoe Oosterse en Westerse invloeden uniek zijn verweven door onze mix van Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze collega's zorgen voor een authentieke service en ervaring voor alle gasten. Om dit te bereiken, zijn we op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Ben je alert en gericht gedurende de dag, en bied je de beste service aan gasten? Sta je open voor een nieuwe uitdaging bij een van de Leading Hotels of the World? Dan is deze vacature iets voor jou!
Wat kun je verwachten? De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste onder alle vijfsterrenhotels in Nederland en is marktleider in banquetrevenue en kwaliteit. Werken in deze afdeling is hard en uitdagend werk. Geen dag is hetzelfde, waarin we streven naar de hoogste servicekwaliteit voor gasten, samenwerkend met andere teams binnen het hotel. Samen met het team zorgen we voor onvergetelijke evenementen van grote schaal bij Hotel Okura Amsterdam. Je bent een belangrijk aanspreekpunt voor gasten en verantwoordelijk voor het superviseren van het banquetteam.
Je belangrijkste taken zijn:
- Instructies geven aan de banquetober en tijdelijke servicemedewerkers;
- Proactief nadenken over manieren om de service te verbeteren;
- Coördineren van conferenties en evenementen;
- Gasten verwelkomen;
- Onderhouden van sterk contact met andere afdelingen;
Maak je geen zorgen, je werkt niet alleen. Naast werken in je eigen team, werk je ook samen met andere afdelingen in het hotel. Alleen door samen te werken kunnen we de beste resultaten behalen. Je werkt in roterende diensten gedurende een 7-daagse werkweek. Je werkt 5 dagen per week en bent ook beschikbaar om te werken op feestdagen. Diensten worden gepland afhankelijk van de evenementen in huis. Nachtdiensten komen niet vaak voor, maar kunnen voorkomen. Alle overuren worden correct geregistreerd en gecompenseerd.
Wat bieden wij?
- Contract: 1 jaar met de mogelijkheid tot verlenging. We willen dat je blijft!
- Salaris: Groep 5. Klik voor de salarisschaal
- Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel de begrote GOP (Gross Operating Profit) bereikt en je een succesvolle jaarafsluiting hebt
- 8% vakantietoeslag (pro rata); 25 vakantiedagen per jaar (pro rata). Compensatie voor nationale feestdagen. Horeca CAO is van toepassing;
- Algemeen pensioenreglement van de horeca en catering;
- Algemene nabestaandenpensioen;
- Aantrekkelijke familie- en vriendenprijzen voor overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
- Eens per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
- Personeelskorting in onze restaurants (20%);
- Bijdrage in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
- Opleidingsbudget tot €1000;
- Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt als cadeau (voor 2 personen), zodat je het hotel als gast kunt ervaren!
Wat vragen wij?
Natuurlijk zijn we in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij als werkgever voor jou kunnen doen om een geweldige werkplek te bieden. Desondanks verwachten we van jou dat:
- Je minimaal twee jaar managementervaring hebt in een banquetafdeling;
- Je een Middelbare Hotelschool diploma of certificaat van een vergelijkbare opleiding hebt;
- Je gastgericht bent en oog hebt voor detail;
- Je uitstekende communicatieve vaardigheden bezit;
- Je uitstekende kennis hebt van zowel Nederlands als Engels (vloeiend in zowel geschreven als gesproken);
Banquets Supervisor - Banquets Department - View this vacancy werkgever: Hotel Okura
Hotel Okura Amsterdam is een uitstekende werkgever die een unieke mix van Oosterse en Westerse invloeden biedt in een luxe omgeving. Als Demi Chef de Partie in ons bekroonde Ciel Bleu restaurant, krijg je de kans om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen binnen een team dat streeft naar perfectie en samenwerking. Met aantrekkelijke voordelen zoals een training budget, personeelskortingen en een focus op persoonlijke groei, bieden wij een stimulerende werkomgeving in het hart van Amsterdam.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Banquets Supervisor - Banquets Department - View this vacancy kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Hotel Okura!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Hotel Okura te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Hotel Okura jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Banquets Supervisor - Banquets Department - View this vacancy te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotel Okura
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
