In één oogopslag
- Taken: Zorg voor topservice in de Lounge en creëer uitzonderlijke gastenervaringen.
- Bedrijf: De L'Europe Amsterdam, een luxe hotel met culinaire uitmuntendheid.
- Voordelen: Salaris tussen €2.505 en €2.993, vakantiedagen, pensioen en kortingen.
- Overige informatie: Persoonlijke coaching en ontwikkelingsmogelijkheden op maat van jouw ambities.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving en inspireer een team met passie voor gastvrijheid.
- Kwalificaties: Minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur in een luxe omgeving.
Het verwachte salaris ligt tussen 2505 - 2994 € per maand.
Over ons
Begin aan een reis in de wereld van gastvrijheid bij De L'Europe Amsterdam, waar culinaire excellentie samenkomt met de diverse smaken van Amsterdam. Ons hotel biedt een verscheidenheid aan culinaire ervaringen, variërend van casual hapjes zoals bitterballen en een verfrissend Heineken-bier tot uitgebreide zes-gangenmenu's met verfijnde wijnpairingen. Momenteel zijn we op zoek naar een Supervisor voor onze Lounge en Bars. We zoeken iemand die niet alleen uitblinkt in het bieden van uitstekende gastvrijheid, maar ook gedijt in een omgeving vol samenwerking en een toewijding aan uitzonderlijke service.
Wat je gaat doen
- Zorg voor topservice in de Lounge door dagelijkse operaties te overzien en uitzonderlijke gastenervaringen te creëren.
- Verwelkom en zit gasten met professionaliteit en warmte.
- Beheer bestellingen, bied menu-aanbevelingen aan en assisteer gasten met voedsel- en drankpairingen, inclusief wijnselecties.
- Wees de drijvende kracht achter ons Afternoon Tea-concept.
- Fungeer als schakel tussen de keuken en het serviceteam om ervoor te zorgen dat speciale verzoeken worden vervuld.
- Gebruik een proactieve benadering om de verkoop te verbeteren en gasten een onvergetelijke eetervaring te bieden.
- Bereid en onderhoud een gepolijst servicegebied, inclusief het opzetten van tafels, buffetten en bars.
- Monitor de inventaris en zorg ervoor dat de Lounge schoon en uitnodigend blijft.
- Begeleid en ondersteun teamleden, bied leiderschap en handhaaf hoge normen.
- Handhaaf de hotelstandaarden voor hygiëne, veiligheid en presentatie.
Wie je bent
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, met 2+ jaar in een 5-sterren of high-end dining omgeving als Chef de Rang.
- Sterke kennis van gastronomie, met uitstekende vaardigheden in restaurantservice en drankbereiding.
- Vloeiend in het Nederlands en Engels, met sterke communicatieve vaardigheden.
- Uitstekend georganiseerd, gastgericht en in staat om het team te leiden en te inspireren.
- Een proactieve houding met aandacht voor detail en een passie voor het leveren van opmerkelijke gastenervaringen.
- Kennis van de nieuwste trends in de horeca en culinaire sector.
- In staat om zich aan te passen en gefocust te blijven in een dynamische omgeving.
Aangenaam om te hebben
- Ervaring in een luxe, internationale hotelomgeving.
- Kennis van fine dining service technieken en luxe gastvrijheidsnormen.
- Creatieve vaardigheden om gastenervaringen te verbeteren.
Wat wij jou bieden
- Een salaris tussen €2.505,04 en €2.993,76, afhankelijk van je ervaring.
- Arbeidsvoorwaarden volgens de Nederlandse Horeca CAO, functiegroep V25.
- Vakantiedagen plus 8% vakantietoeslag.
- Pensioen via het Nederlands Horecapensioenfonds.
- Reiskostenvergoeding.
- Korting op je zorgverzekering.
- Gratis onderhoud en reiniging van uniformen.
- Één overnachting bij De L'Europe Amsterdam.
- 50% korting in onze restaurants en bars en bij meer dan 20 partnerhotels.
- Speciale tarieven voor vrienden en familie.
- Verse en gezonde maaltijden elke dag.
- Persoonlijke coaching en ontwikkelingsmogelijkheden afgestemd op jouw ambities.
Laten we elkaar leren kennen!
We kijken ernaar uit je te ontmoeten! Zodra we je sollicitatie hebben ontvangen, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. De volgende stap is een kennismakingsgesprek in ons hotel, waar je de kans krijgt om je toekomstige collega's te ontmoeten en wij meer kunnen leren over jouw vaardigheden en potentieel. Als we denken dat er een goede match is aan beide zijden, gaan we verder met de volgende stappen. Deze kunnen aanvullende interviews, een rondleiding achter de schermen of een assessment omvatten. We zijn toegewijd aan het waarborgen dat jouw volgende carrièrestap bij De L'Europe de juiste voor jou is!
F&B Lounge & Bars Supervisor in Amsterdam werkgever: Hotel De L'Europe B.V.
Trattoria Graziella biedt een unieke kans voor culinaire professionals die willen groeien in een luxe omgeving. Met een sterke focus op teamwork en innovatie, stimuleert ons restaurant de ontwikkeling van medewerkers door middel van mentorship en creatieve vrijheid. Werken in het hart van Amsterdam betekent niet alleen genieten van een dynamische werkomgeving, maar ook bijdragen aan een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hotel De L'Europe B.V.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je F&B Lounge & Bars Supervisor in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Hotel De L'Europe B.V.!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Hotel De L'Europe B.V. te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Hotel De L'Europe B.V. jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als F&B Lounge & Bars Supervisor in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hotel De L'Europe B.V.
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
