In één oogopslag
- Taken: Leid en motiveer ons team, organiseer evenementen en zorg voor een geweldige gastbeleving.
- Bedrijf: Gezellige brasserie in een historisch pand met een unieke sfeer.
- Voordelen: Competitief salaris, professionele ontwikkelingsmogelijkheden en een leuke werkomgeving.
- Overige informatie: Flexibele werktijden en een dynamische omgeving naast een kinderboerderij.
- Waarom deze baan: Word het gezicht van onze brasserie en maak impact op de gastenervaring.
- Kwalificaties: Minimaal 1 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
Het verwachte salaris ligt tussen 2500 - 2500 € per maand.
Hoeve Essesteijn is een sfeervolle plek met een lange geschiedenis. Een historisch rustpunt in de Randstad, waar natuur, horeca en beleving samenkomen. Hoeve Essesteijn is een gezellige brasserie in Voorburg, gelegen naast een kinderboerderij en een speeltuin, waar gezinnen en groepen graag samenkomen. De brasserie biedt een breed scala aan ervaringen en is gespecialiseerd in het hosten van grote groepen, evenementen, feesten en partijen.
Als bedrijfsleider ben jij het gezicht van de brasserie. Jij zorgt ervoor dat gasten zich altijd welkom voelen en dat de zaak op rolletjes loopt. Je bent verantwoordelijk voor:
- Teamaansturing: leiden, motiveren en coachen van het team om een uitstekende service te garanderen.
- Personeelsplanning: opstellen en beheren van de planning, rekening houdend met piekuren en evenementen.
- Inkoop: beheren van de inkoop en voorraad, zorgen voor de beste prijs-kwaliteitsverhouding.
- Klanttevredenheid: waarborgen van een hoge standaard van gastvrijheid en klanttevredenheid.
- Evenementenorganisatie: coördineren en organiseren van feesten en partijen.
- Netheid en hygiëne: zorgen voor een schone, opgeruimde en veilige werkomgeving.
- Kwaliteitscontrole: continu bewaken van de kwaliteit van de gerechten en service.
Wat we van je vragen:
- Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol binnen de horeca.
- Ervaring met het werken in een brasserie én het managen van grote groepen en evenementen.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
- Proactieve houding en probleemoplossend vermogen.
- Goede communicatieve vaardigheden en een gastgerichte instelling.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
Wij bieden:
- Een uitdagende en afwisselende functie in een unieke omgeving.
- Een salaris passend bij de ervaring die je meebrengt.
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Een leuke werkomgeving naast een kinderboerderij en speeltuin, waar altijd een gezellige sfeer heerst.
Soort dienstverband: Parttime, 24 tot 40 uur per week.
Salaris: Vanaf € 2.500,00 per maand op basis van 40 uur.
Rooster: Dagdienst, met beschikbaarheid in het weekend.
Sekundaire arbeidsvoorwaarden: Budget voor professionele ontwikkeling, aanvullende vergoedingen, bonusregeling, overuren uitbetaald, vakantiegeld.
Bedrijfsleider werkgever: Hoeve Essesteijn
Bij Hoeve Essesteijn in Voorburg bieden we een unieke werkomgeving waar geschiedenis en gastvrijheid samenkomen. Als bedrijfsleider krijg je de kans om een team te leiden in een sfeervolle brasserie, met volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling. We waarderen een collegiale sfeer en bieden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, zodat je met plezier kunt bijdragen aan de beleving van onze gasten.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Bedrijfsleider kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
In de horeca draait alles om connecties, dus ga naar lokale evenementen zoals foodfestivals of netwerkborrels. Dit zijn perfecte plekken om met werkgevers en andere professionals te praten. Zorg ervoor dat je je enthousiasme en passie voor de branche laat zien!
✨Maak gebruik van sociale media
Platforms zoals Instagram en Facebook zijn geweldig voor de horeca. Volg restaurants en cafés die je leuk vindt en engageer met hun posts. Soms is het een kwestie van een leuk gesprek of een goed idee, en je kunt zo zomaar je volgende parttime job binnenhalen!
✨Kijk voor seizoensgebonden kansen
De horeca heeft vaak behoefte aan extra personeel tijdens drukke seizoenen. Houd daarom vakantieperiodes of evenementen in de gaten die extra handen vragen. Dit zijn super mogelijkheden om in te stappen en je netwerk uit te breiden.
✨Pas je sollicitatie aan
Als je je wilt aanmelden voor een parttime rol bij Hoeve Essesteijn, zorg er dan voor dat je je sollicitatie specifiek toespitst op wat zij nodig hebben. Kijk naar hun huidige aanbod en breng naar voren hoe jouw vaardigheden daar een aanvulling op kunnen zijn. Wees jezelf en laat je passie voor de horeca doorschemeren!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Bedrijfsleider te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je service-ervaring zien!:In de horeca is ervaring met klanten essentieel. Zorg ervoor dat je in je cv of motivatiebrief jouw eerdere werk in de bediening of als barista benadrukt. Vertel ons hoe je omging met drukte of lastige klanten. We willen zien dat je klaar bent om in ons team te laten zien wat je kan!
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Omdat dit een parttime rol is, is het belangrijk om duidelijk te zijn over wanneer je beschikbaar bent. Vermeld je werkdagen en uren; dat helpt ons om te kijken hoe je in ons schema past. Dit maakt het makkelijker voor ons om te bepalen of je een goede match bent voor Hoeve Essesteijn.
Persoonlijke touch in je motivatiebrief:In je motivatiebrief willen we jouw enthousiasme voor de horeca voelen! Deel waarom je specifiek bij Hoeve Essesteijn wilt werken en wat je unieke bijdrage zal zijn. Dit helpt ons om je beter te leren kennen en te begrijpen wat jou drijft.
Houd je documenten overzichtelijk:Zorg ervoor dat je cv en motivatiebrief overzichtelijk zijn en makkelijk te lezen. Gebruik duidelijke koppen en zorg dat je informatie logische volgt. Dit geldt ook voor eventuele certificaten die je hebt, zoals een HACCP-certificaat. Een goed gestructureerd document maakt een goede indruk!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hoeve Essesteijn
✨Ken je gerechten en dranken!
Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van het menu van Hoeve Essesteijn. Beheers je de ingrediënten van populaire gerechten of hun bereidingswijzen? Tijdens de sollicitatie kunnen er vragen komen over hoe je omgaat met bepaalde gerechten of dranken.
✨Flexibiliteit tonen!
In de horeca is het heel belangrijk dat je flexibel kunt zijn in je werkuren. Laat zien dat je bereid bent om op verschillende dagen en tijden te werken. Dit kunnen ze je vragen tijdens het gesprek, dus wees voorbereid met voorbeelden van hoe je al eens flexibel bent geweest.
✨Bereid je voor op scenario's met klanten
Bij een horeca-interview kunnen ze je vragen hoe je zou omgaan met bepaalde klantssituaties. Denk aan moeilijke klanten of speciale verzoeken. Bereid een paar scenario's voor waarin jij een klant op een positieve manier hebt geholpen.
✨Toon je motivatie voor deze bijbaan!
Als parttime medewerker willen ze zien dat je gemotiveerd bent om in de horeca te werken. Praat over wat je aanspreekt in deze rol bij Hoeve Essesteijn en waarom je denkt dat deze ervaring waardevol voor je zal zijn. Dit kan je kansen vergroten!
