In één oogopslag
- Taken: Leid de dagelijkse operatie van onze unieke Conceptstore en lunchroom in Delft.
- Bedrijf: Heinen Delfts Blauw, een bijzondere plek waar retail en horeca samenkomen.
- Voordelen: Een salaris tussen €3.500 en €4.150, pensioenregeling en 25 vakantiedagen.
- Overige informatie: Ruimte voor eigen initiatief en ideeën om de operatie te verbeteren.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving en inspireer je team om gasten een geweldige ervaring te bieden.
- Kwalificaties: MBO+ of HBO niveau met 3-5 jaar relevante ervaring in retail of horeca.
Het verwachte salaris ligt tussen 4050 - 4950 € per maand.
Retail en horeca combineren? Bij Heinen Delfts Blauw kan het! In hartje Delft vind je onze bijzondere Conceptstore, waar de wereld van Delfts blauw samenkomt met ons horecaconcept Lekker Blauw. Bezoekers ontdekken er onze collectie, kijken mee met het ambacht van onze plateelschilders, volgen een workshop of schuiven aan voor een lekkere lunch. Voor deze unieke locatie zoeken we een Bedrijfsleider die Retail en horeca samenbrengt, het team inspireert en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en weet mensen én resultaten in beweging te krijgen.
Wat ga je doen?
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering van de winkel en lunchroom.
- Je stuurt de assistent-bedrijfsleider, shiftleaders en het team aan en zorgt voor een goede samenwerking tussen Retail en horeca.
- Leidinggeven: je motiveert en begeleidt het team, verdeelt verantwoordelijkheden en zorgt voor duidelijke werkafspraken.
- Plannen en organiseren: je bewaakt de personeelsbezetting en roosters en zorgt dat de dagelijkse werkzaamheden goed verlopen.
- Resultaat behalen: je volgt de omzet, personeelskosten, foodcost en marges en stuurt bij waar nodig.
- Kwaliteit bewaken: je zorgt voor een verzorgde winkel, een gastvrije lunchroom en een uitstekende klant- en gastbeleving.
- Verantwoordelijkheid nemen: je houdt overzicht over de operationele processen, van voorraad en bestellingen tot administratie, hygiëne en voedselveiligheid. Je delegeert waar mogelijk en zorgt dat afspraken worden nagekomen.
- Verbeteren en ontwikkelen: je signaleert kansen, komt met ideeën en werkt samen met de Retailmanager en Horecamanager aan een succesvolle locatie.
Je krijgt de ruimte om zelfstandig leiding te geven aan de dagelijkse operatie. Voor Retail stem je af met de Retailmanager en voor horeca met de Horecamanager. Het horecaconcept staat vast; jij zorgt ervoor dat de uitvoering en resultaten kloppen.
Wie ben jij?
- Je bent een enthousiaste en ondernemende leidinggevende die energie krijgt van mensen, gastvrijheid en een dynamische werkomgeving.
- Je houdt van aanpakken, maar weet ook wanneer je moet delegeren.
- Daarnaast heb je MBO+ of HBO werk- en denkniveau en een functie gerelateerde opleiding afgerond.
- Heb je 3-5 jaar relevante ervaring.
- Heb je ervaring met het aansturen van een team in Retail, horeca of een combinatie daarvan.
- Ben je organisatorisch sterk en weet je overzicht te houden, ook op drukke momenten.
- Heb je commercieel inzicht en begrijp je hoe personeelsinzet, foodcost en marge bijdragen aan een goed resultaat.
- Ben je gastgericht, communicatief vaardig en besluitvaardig.
- Neem je verantwoordelijkheid, toon je initiatief en weet je medewerkers mee te nemen.
- Spreek en schrijf je goed Nederlands en kun je je goed redden in het Engels.
Wat bieden wij?
- Een afwisselende leidinggevende functie waarin Retail en horeca samenkomen.
- Een bijzondere werkomgeving in hartje Delft, met een winkel, lunchroom en workshops rondom het ambacht van Delfts blauw.
- Een team waarin je samenwerkt en waarin je medewerkers de ruimte geeft om verantwoordelijkheid te nemen.
- Ruimte voor eigen initiatief en ideeën om de dagelijkse operatie en resultaten te verbeteren.
- Een passend salaris (€ 3.500, - tot € 4.150, - bruto per maand op basis van 40 uur, afhankelijk van kennis en ervaring), pensioenregeling, 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
- Een dienstverband van 40 uur per week.
Enthousiast? Wil jij samen met je team van onze Conceptstore in Delft een succesvolle en gastvrije plek maken? Dan maken we graag kennis met je!
Bedrijfsleider Conceptstore Delft werkgever: Heinen Delfts Blauw
Heinen Delfts Blauw is een uitstekende werkgever die een inspirerende werkomgeving biedt voor professionals in de marketingsector. Met een focus op persoonlijke groei en ontwikkeling, biedt het bedrijf unieke kansen om je vaardigheden te versterken binnen een creatief team dat zich richt op merkstrategie en omnichannel ervaringen. De cultuur is open en samenwerkend, wat bijdraagt aan een sterke teamgeest en innovatieve ideeën.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Bedrijfsleider Conceptstore Delft kunt binnenhalen
✨Maak gebruik van lokale netwerken
Ga op zoek naar lokale netwerkevenementen en beurzen in de detailhandel. Deze zijn perfect om persoonlijk in contact te komen met bedrijven zoals Heinen Delfts Blauw en om een goede indruk achter te laten.
✨Dress for Success
Zorg ervoor dat je je altijd professioneel kleedt, vooral als je naar winkels gaat om te solliciteren. Dit laat zien dat je de branche serieus neemt en het kan je onderscheiden van andere kandidaten.
✨Gebruik sociale media slim
Volg populaire detailhandelcommunities op platforms zoals Facebook en Instagram. Vaak worden daar vacatures en tijdelijke banen gedeeld, en je kunt ook betrokken raken bij gesprekken om je zichtbaarheid bij bedrijven zoals Heinen Delfts Blauw te vergroten.
✨Toon je enthousiasme in gesprekken
Tijdens je sollicitatiegesprekken moet je echt je passie voor de detailhandel overbrengen. Laat zien dat je het leuk vindt om klanten te helpen en dat je op de hoogte bent van de trends in de sector. Dit kan het verschil maken in de keuze van Heinen Delfts Blauw voor jou!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Bedrijfsleider Conceptstore Delft te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Show je passie voor de detailhandel:In je sollicitatie moeten we echt voelen dat je enthousiast bent over werken in de detailhandel. Vertel ons over je ervaring met klantenservice, hoe je omgaat met uitdagingen in de winkel of manieren waarop je een positieve sfeer creëert. Dit laat zien dat je niet alleen een sollicitant bent, maar echt een potentiële aanwinst voor Heinen Delfts Blauw.
CV met relevante ervaring:Je CV moet een helder overzicht bieden van je werkervaring in de detailhandel. Zorg ervoor dat je specifieke voorbeelden toevoegt van eerdere banen, zoals je verantwoordelijkheden en behaalde resultaten. Vergeet ook niet om eventuele relevante opleidingen of certificaten te vermelden die aansluiten bij de rol, zodat we kunnen zien dat je goed voorbereid bent voor deze fulltime positie.
Beton je soft skills:In de detailhandel draait het vaak om mensen. Zorg ervoor dat je in je motivatiebrief en CV je soft skills benadrukt, zoals communicatie, teamwork en een klantgerichte houding. Dit laat ons zien dat je niet alleen de vaardigheden hebt, maar ook het juiste karakter om onze klanten een geweldige ervaring te bieden.
Wees duidelijk over je beschikbaarheid:Voor een fulltime rol willen we weten wanneer je kunt beginnen. Geef in je motivatiebrief een duidelijk beeld van je beschikbaarheid en eventuele voorkeuren qua werktijden. Dit helpt ons in het selectieproces en laat zien dat je serieus bent over de functie bij Heinen Delfts Blauw.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Heinen Delfts Blauw
✨Ken de producten als je beste vrienden
Zorg ervoor dat je alles weet over de producten die je gaat verkopen. In de detailhandel gaat het niet alleen om je verkoopvaardigheden, maar ook om wat je verkoopt. Bereid je voor door de productlijn van Heinen Delfts Blauw goed door te nemen en probeer te begrijpen wat hun unieke kenmerken zijn.
✨Klantgerichte situaties oefenen
Tijdens het interview kunnen ze je vragen hoe je zou omgaan met bepaalde klantenscenario's. Oefen met het beantwoorden van vragen over klanttevredenheid en probleemoplossing. Dit laat zien dat je niet alleen de theorie kent, maar ook praktisch kunt inspelen op klantbehoeften.
✨Toon je teamgeest
Detailhandel draait vaak om teamwork. Laat met voorbeelden zien hoe je in eerdere banen hebt samengewerkt in een teamsetting. Dit kan een voorbeeld zijn van een succesvolle verkoopcampagne waarbij je met anderen samenwerkte om een doel te bereiken.
✨Verkoop jezelf zoals je een product zou verkopen
In de detailhandel moet je jezelf effectief kunnen presenteren. Zorg ervoor dat je duidelijk communiceert over jouw vaardigheden en ervaring. Maak een verbinding tussen jouw verkoopervaring en hoe die jou zou helpen bij de rol bij Heinen Delfts Blauw.
