In één oogopslag
- Taken: Leid een dynamisch team en zorg voor een geweldige gastbeleving.
- Bedrijf: HANS IM GLÜCK, een groeiend casual dining restaurantconcept.
- Voordelen: Verantwoordelijke rol met ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling.
- Overige informatie: Werken in een diverse omgeving met meer dan 100 nationaliteiten.
- Waarom deze baan: Maak impact in een internationale organisatie en groei samen met ons.
- Kwalificaties: Ervaring in horeca of hospitality en sterke leiderschapsvaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 4381 - 5355 € per maand.
HANS IM GLÜCK is een internationaal en groeiend casual dining restaurantconcept met 100+ locaties in Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Nederland. Met onze unieke restaurants, kwalitatieve producten en herkenbare sfeer willen we gasten iedere dag een bijzondere ervaring bieden. Ook in Nederland willen we verder groeien. Daarom zoeken we voor regio Den Haag een sterke leidinggevende die niet alleen de operatie begrijpt, maar vooral weet hoe je mensen, structuur en resultaat samenbrengt.
Je hoeft op dit moment niet per se Restaurantmanager te zijn. Misschien heb je jarenlang in de horeca gewerkt en stuur je nu teams aan binnen retail, hospitality, leisure of een andere operationele omgeving. Voor ons is vooral belangrijk dat je weet wat gastvrijheid betekent, overzicht kunt houden in een dynamische omgeving en een team op een menselijke én duidelijke manier kunt aansturen.
Wie zoeken wij?
- Iemand die energie krijgt van een goed draaiende locatie en een sterk team.
- Iemand die ziet waar verbetering nodig is, structuur aanbrengt en tegelijkertijd dicht bij de medewerkers staat.
- Ervaring heeft binnen de horeca of hospitality en begrijpt hoe een gastgerichte operatie werkt.
- Ervaring heeft met het aansturen, coachen en ontwikkelen van teams.
- Duidelijkheid en structuur brengt in planning, werkprocessen en verantwoordelijkheden.
- Goed kan schakelen tussen medewerkers, gasten en bedrijfsresultaten.
- Mensgericht leidinggeeft, maar ook beslissingen durft te nemen en verwachtingen duidelijk maakt.
- Begrijpt hoe personeelsplanning, omzet, productiviteit en kosten met elkaar samenhangen.
- Verbeterpunten signaleert en deze ook daadwerkelijk weet door te voeren.
- Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt voor de locatie.
Een achtergrond als Restaurantmanager is dus zeker interessant, maar we staan ook open voor kandidaten met ervaring als bijvoorbeeld Hospitality Manager, Operations Manager, Vestigingsmanager, Locatiemanager, Bedrijfsleider, Store Manager, F&B Manager, Duty Manager of Team Manager. Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands. Engels of Duits is een pre.
Wat ga je doen?
- Als Restaurantmanager ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks functioneren van de locatie. Daarbij gaat het niet alleen om de cijfers, maar juist om de combinatie van mensen, planning, kwaliteit en operatie.
- Geef je dagelijks leiding aan het team en zorg je voor duidelijke afspraken en verantwoordelijkheden.
- Coach en ontwikkel je medewerkers en leidinggevenden binnen de locatie.
- Zorg je voor een sterke personeelsplanning die aansluit bij de verwachte drukte en omzet.
- Creëer je structuur in dagelijkse processen en bewaak je dat afspraken worden nagekomen.
- Volg je resultaten en KPI’s en stuur je bij waar nodig.
- Bewak je personeelskosten, productiviteit, omzet en andere operationele kosten.
- Zorg je samen met het team voor een hoge kwaliteit en gasttevredenheid.
- Werv en begeleid je nieuwe medewerkers.
- Werk je samen met het Nederlandse management aan de verdere ontwikkeling van HANS IM GLÜCK in Nederland.
Wat bieden wij jou?
- Een leidinggevende functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
- De mogelijkheid om echt invloed te hebben op hoe jouw locatie en team functioneren.
- Een onderscheidend internationaal restaurantconcept.
- Een informele organisatie met korte lijnen.
- Uitgebreide onboarding en training via onze eigen HANS IM GLÜCK Academy.
- Ruimte om jezelf en je team verder te ontwikkelen.
- Een sleutelrol binnen een organisatie die verder wil groeien in Nederland.
Bij HANS IM GLÜCK vinden we het belangrijk dat het goed gaat met onze gasten, medewerkers en omgeving. Binnen onze organisatie werken mensen met meer dan 100 verschillende nationaliteiten. Openheid, respect en tolerantie staan bij ons centraal. We willen een werkomgeving creëren waarin mensen zichzelf kunnen zijn, verantwoordelijkheid krijgen en met plezier kunnen werken.
Heb jij horeca in je bloed, ervaring met het aansturen van mensen en ben je toe aan een volgende stap waarin je meer verantwoordelijkheid krijgt? Dan maken we graag kennis met je. Solliciteer en bouw samen met ons verder aan HANS IM GLÜCK in Nederland.
Restaurant Manager (M/V/X) in The Hague werkgever: Hans im Glück - Den Haag
Werken bij HANS IM GLÜCK betekent deel uitmaken van een dynamisch en groeiend restaurantbedrijf dat zich richt op kwaliteit en een unieke sfeer. Met een team van meer dan 100 nationaliteiten hechten we veel waarde aan openheid en tolerantie, en bieden we een informele werkomgeving zonder uniformen, waar je jezelf kunt zijn. In Den Haag krijg je de kans om te groeien via onze eigen academie, terwijl je geniet van gratis dranken en kortingen op maaltijden in een centrale en gemakkelijk bereikbare locatie.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Hans im Glück - Den Haag
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Restaurant Manager (M/V/X) in The Hague kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Hans im Glück - Den Haag!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Hans im Glück - Den Haag te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Hans im Glück - Den Haag jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Restaurant Manager (M/V/X) in The Hague te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hans im Glück - Den Haag
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
