In één oogopslag
- Taken: Creëer inspirerende gerechten en verzorg banqueting voor diverse evenementen.
- Bedrijf: Haskoning, een dynamisch bedrijf met ruimte voor culinaire creativiteit.
- Voordelen: Salaris tot €3289, 25 vakantiedagen, en aantrekkelijke reiskostenvergoeding.
- Overige informatie: Volg trainingen via onze Hai Academy voor persoonlijke groei.
- Waarom deze baan: Geniet van vrije weekenden en ontwikkel je kookvaardigheden in een creatieve omgeving.
- Kwalificaties: MBO niveau 3 koksdiploma en ervaring in de keuken.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Ben jij op zoek naar een afwisselende functie als zelfstandig werkend kok, met tegelijkertijd vrije weekenden? Bij Haskoning in Amersfoort krijg je volop ruimte voor jouw culinaire creativiteit en verras je elke dag jouw gasten.
De functie
Als zelfstandig werkend kok geniet je van culinaire vrijheid. Zo stel je de menucycli samen en zorg je voor de bijbehorende bestellingen. Genoeg ruimte voor jouw creativiteit en inspirerende gerechten dus! Ook ben je verantwoordelijk voor de invulling van de banqueting: van borrels en vergaderingen tot de lekkerste barbecues in de zomer.
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Je verzorgt dagelijks de culinaire invulling van de lunch en krijgt alle ruimte voor eigen ideeën en creativiteit. Denk aan warme maaltijden, streetfood, een saladebar en nog veel meer;
- Je hebt veel contact met de gasten en zorgt voor een gastvrije beleving. Je informeert hen over allergenen, denkt mee en verzorgt het portioneren van de maaltijden;
- Je bewaakt de voedselveiligheid, voert kwaliteitscontroles uit en houdt de weeklijsten bij.
Werktijden
Je werkt op doordeweekse dagen, doorgaans tijdens kantoortijden. Wel vragen we je erom om flexibel te zijn wanneer er banqueting of events plaatsvinden. Zo verzorgen we op donderdag bijvoorbeeld regelmatig borrels of bijeenkomsten. De weekenden ben je in ieder geval lekker vrij!
Wat neem je mee?
- Je hebt een mbo niveau 3 koksdiploma, aangevuld met kokservaring;
- Je omarmt culinaire vrijheid en zet graag jouw creativiteit in;
- Je hebt kennis van HACCP en regels rondom voedselveiligheid;
Onze menukaart voor jou
- Salaris van € 2505 tot € 3289 bruto per maand op basis van fulltime, met arbeidsvoorwaarden conform de CAO Hospitality deel B;
- 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
- Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer;
- Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
- We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma’s via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt;
- Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra’s die jouw werkgeluk vergroten.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan contact op met Marya Spakman - Hiddinga.
Zelfstandig werkend kok bij Haskoning werkgever: Hai
Als Banqueting Manager bij het Provinciehuis in Den Bosch krijg je de kans om te werken in een dynamische omgeving waar gastvrijheid en evenementen centraal staan. Met een focus op persoonlijke groei via de Hai Academy, aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen en een reiskostenvergoeding, en een ondersteunende werkcultuur, biedt Hutten een unieke werkomgeving waar jouw bijdrage echt gewaardeerd wordt. Samen met een enthousiast team zorg je voor onvergetelijke ervaringen voor onze gasten, terwijl je ook de flexibiliteit hebt om je werk-privébalans te behouden.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig werkend kok bij Haskoning kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hai of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hai. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hai hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig werkend kok bij Haskoning te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hai wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Zelfstandig werkend kok bij Haskoning zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hai
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hai wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
