In één oogopslag
- Taken: Creëer creatieve lunchgerechten en interacteer met gasten in een open keuken.
- Bedrijf: Internationaal restaurant Johnny River in Amsterdam met een levendige sfeer.
- Voordelen: Maandsalaris van €2,645 tot €3,289, 25 vakantiedagen en opleidingsmogelijkheden.
- Overige informatie: Toegang tot trainingen en collectieve voordelen voor een geweldige werkervaring.
- Waarom deze baan: Geniet van vrije avonden en weekenden terwijl je je culinaire creativiteit uitdrukt.
- Kwalificaties: Diploma niveau 3 in de kookkunst of relevante werkervaring vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 48825 - 59675 € per jaar.
Als chef de partie op onze internationale locatie, Johnny River in Amsterdam, bereid je ontbijt en lunch voor onze gasten en krijg je veel ruimte om je creativiteit te laten zien. Je werkt van maandag tot en met vrijdag, tussen 7:00 en 14:30 uur. Dit betekent dat je 's avonds en in het weekend vrij bent!
De functie
Als onze chef de partie werk je in een open keuken op onze levendige locatie. Natuurlijk doe je dit niet alleen: samen met ons cateringteam vorm je een hecht team. Elke dag geef je een creatieve draai aan ons lunchaanbod, met veel ruimte voor je eigen ideeën. Denk aan warme maaltijden, street food, salades en nog veel meer.
Je taken en verantwoordelijkheden:
- Je hebt de culinaire vrijheid om menu's en gerechten te creëren. Je beslist hoe je je gasten elke dag verrast;
- Je hebt interactie met gasten en zorgt voor een gastvrije ervaring. Je informeert hen over allergenen, biedt advies en zorgt voor het portioneren van maaltijden;
- Je verwerkt bestellingen, voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat alles voldoet aan de voedselveiligheidsnormen.
Wat neem je mee?
- Je hebt een niveau 3 beroepsdiploma in de professionele keuken of relevante werkervaring;
- Je bent creatief in de keuken en werkt graag zelfstandig;
- Je hebt een professionele houding en kunt omgaan met druk.
Onze menukaart voor jou:
- Een bruto maandsalaris van €2.645 tot €3.289, op basis van een fulltime dienstverband, met arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Horeca, Deel B;
- 8% vakantietoeslag, 25 dagen jaarlijkse vakantie en natuurlijk een pensioenregeling;
- Een aantrekkelijke reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer voor reizen van 10 km of meer;
- Een contract dat is afgestemd op jouw voorkeuren en beschikbaarheid. Als we beiden tevreden zijn, verkennen we graag een vaste positie;
- We geloven in het helpen van jouw groei. Daarom heb je toegang tot trainingen en ontwikkelingsprogramma's via onze Hai Academy, waarmee je elke dag een beetje beter wordt;
- Als Hai-collega geniet je ook van geweldige collectieve voordelen: leen spullen voor je eigen feesten, krijg kortingen op een scala aan producten en uitjes, en geniet van nog veel meer extra's die het werken bij ons nog waardevoller maken.
Heb je honger naar meer? Solliciteer nu! Laat je gegevens achter via de sollicitatieknop, en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact op met Donovan Marengo.
Chef de Partie Johnny River (evenings and weekends off) werkgever: Hai
Als Banqueting Manager bij het Provinciehuis in Den Bosch krijg je de kans om te werken in een dynamische omgeving waar gastvrijheid en evenementen centraal staan. Met een focus op persoonlijke groei via de Hai Academy, aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen en een reiskostenvergoeding, en een ondersteunende werkcultuur, biedt Hutten een unieke werkomgeving waar jouw bijdrage echt gewaardeerd wordt. Samen met een enthousiast team zorg je voor onvergetelijke ervaringen voor onze gasten, terwijl je ook de flexibiliteit hebt om je werk-privébalans te behouden.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Chef de Partie Johnny River (evenings and weekends off) kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hai of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hai. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hai hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Chef de Partie Johnny River (evenings and weekends off) te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hai wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Chef de Partie Johnny River (evenings and weekends off) zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hai
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hai wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
