In één oogopslag
- Taken: Leid ons team en zorg voor een geweldige koffie-ervaring in Amsterdam.
- Bedrijf: Hagen, een premium specialty coffee merk met een passie voor kwaliteit en gastvrijheid.
- Voordelen: Salaris tussen €35k-€42k, kansen voor carrièreontwikkeling en een ondersteunend team.
- Overige informatie: Een dynamische rol met ruimte voor jouw ideeën en bijdragen.
- Waarom deze baan: Maak impact in een groeiend bedrijf en creëer een positieve werkomgeving.
- Kwalificaties: Ervaring in management binnen de horeca en een passie voor koffie.
Het verwachte salaris ligt tussen 35000 - 42000 € per jaar.
Hagen is een premium specialiteitskoffiemerk dat uitzonderlijke koffie, kwaliteit en gastvrijheid samenbrengt. We geloven dat geweldige koffie gepaard moet gaan met geweldige service, en we zijn gepassioneerd over het creëren van een gastvrije omgeving voor zowel onze klanten als onze teams.
Als we blijven groeien, zijn we op zoek naar een ervaren en gepassioneerde General Manager om ons team in Amsterdam te leiden.
De Rol
- Locatie: Amsterdam, Nederland
- Salaris: €35k-€42k per jaar
- Type baan: Voltijd
Als General Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in je koffiebar, zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en lever je de hoge standaarden die Hagen kent. Je leidt vanuit het front, ontwikkelt je team en creëert een omgeving waarin zowel klanten als medewerkers zich gewaardeerd voelen.
Belangrijkste Verantwoordelijkheden
- Beheer de dagelijkse gang van zaken in de bar.
- Leid het team en zorg ervoor dat iedereen de ondersteuning krijgt die ze nodig hebben.
- Zorg ervoor dat klanten altijd vriendelijke en consistente service ontvangen.
- Houd toezicht op verkoop, doelstellingen en de algehele prestaties van de bar.
- Handhaaf hoge normen voor koffie, netheid en voedselveiligheid.
- Beheer voorraad, bestellingen en afval.
- Organiseer roosters en zorg ervoor dat de bar goed bemand is.
- Werk samen met het Operations-team aan verbeterpunten.
- Ondersteun het team op de vloer, vooral tijdens drukke periodes.
- Zorg ervoor dat de bar een positieve werkplek is voor iedereen.
Wat We Zoeken
- Eerdere managementervaring in koffie, horeca of een vergelijkbare omgeving.
- Iemand die graag met mensen werkt en een oprechte interesse in koffie heeft.
- Zelfverzekerd in het leiden van een team en omgaan met de uitdagingen die komen kijken bij het beheren van een drukke bar.
- Goede kennis van verkoop, personeel en dagelijkse kosten.
- Georganiseerd, benaderbaar en betrouwbaar.
- Iemand die bereid is om hands-on te zijn en overal te helpen waar nodig.
- In staat om beslissingen te nemen, problemen op te lossen en verantwoordelijkheid te nemen.
- Goede communicatieve vaardigheden en een positieve houding.
- Vloeiend in het Engels. Nederlands is een pluspunt.
Wat We Bieden
- €35,000 - €42,000 per jaar.
- De kans om deel uit te maken van een groeiend internationaal specialiteitskoffiemerk.
- Een ondersteunend, gepassioneerd en ambitieus team.
- Kansen voor loopbaanontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
- Een werkomgeving waarin jouw ideeën en bijdragen worden gewaardeerd.
- De kans om een echte impact te maken op de voortdurende groei van Hagen in Amsterdam.
Als je gepassioneerd bent over koffie, graag mensen leidt en geniet van het creëren van uitzonderlijke klantervaringen, horen we graag van je.
Recht om te Werken & Gelijke Kansen
Aanvragers moeten het wettelijke recht hebben om in Nederland te werken. Je kunt gevraagd worden om bewijs van je recht om te werken als onderdeel van het wervingsproces. Elke aanbieding van werk is onderhevig aan de noodzakelijke werk- en recht-om-te-werken controles. Bij Hagen verwelkomen we aanvragen van mensen met verschillende achtergronden. We geloven in het bieden van een eerlijke kans aan iedereen en ervoor te zorgen dat ons team zich gerespecteerd, ondersteund en inbegrepen voelt.
General Manager - Amsterdam werkgever: Hagen
Hagen Espresso Bar in Amsterdam biedt een stimulerende werkomgeving waar je als Barista de kans krijgt om je vaardigheden te ontwikkelen en bij te dragen aan een unieke gastbeleving. Met flexibele werktijden, uitgebreide training en een ondersteunend team, zorgen we ervoor dat je niet alleen groeit in je rol, maar ook deel uitmaakt van een hechte gemeenschap die passie voor koffie deelt. Bovendien geniet je van aantrekkelijke personeelskortingen en een dynamische sfeer in het hart van de stad.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je General Manager - Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Hagen of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Hagen. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Hagen hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als General Manager - Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Hagen wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van General Manager - Amsterdam zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Hagen
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Hagen wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
